金鼎轩善在门店缩水：消费者发现点心变素菜起身离开

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6、--------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~8~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料---------------------------------------------- 　以24小时营业闻名京城的金鼎轩曾在2016年下半年开启了一场“素菜试验”，将旗下多家金鼎轩南北点心店改成了名为“金鼎轩·善在”的素菜餐厅，并有意将善在规模化发展。但近期北京

7、商报记者发现，此前被改为“金鼎轩·善在”的建外SOHO店已悄然改回了金鼎轩南北点心店，而目前“金鼎轩·善在”门店仅剩下长楹天街店以及金源店两家。门店收缩似乎意味着金鼎轩此番素菜尝试遇到了阻力。北京商报记者也联系了金鼎轩相关负责人，但截至发稿时，仍未收到对方的回应。 　　素菜门店缩水 　　北京商报记者近日发现，之前改为“金鼎轩·善在”的金鼎轩南北点心店建外SOHO店，悄然撤掉了曾经很是醒目的“善在”二字，转而又变回了南北点心店。而通过大众点评网站搜索发现，目前还在经营的“金鼎轩·善在”门店仅剩下了长楹天街店以及金源东区店。北京商报记者致电已经改回南北点

8、心店的金鼎轩建外SOHO店了解到，该店在改为经营素菜的善在店后发现，周围上班族消费群体还是对此前经营的点心类