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1、苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目苏州工业园区职业技术学院毕业项目项目类别:毕业设计项目名称:中西方餐饮文化差异专业名称:应用英语专业姓名:陆卉陈雅玲学号:200802449、200802453班级:英语08304指导教师:赵明盈2011年5月20日2011届苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目IVT-REJX-51苏州工业园区职业技术学院毕业项目任务书(小组表)系部:国际学院毕业项目类别:毕业设计毕业项目名称:中西方餐饮文化差异校内指导教师:赵明盈职称:讲师类别:专职校外指导教师:职称:类别:学生1姓名:陆卉专业:应用英语班级:英语08304学生2姓名:陈雅玲专业
2、:应用英语班级:英语08304学生3姓名:专业:班级:1、毕业项目的主要任务、目标及小组各成员任务安排毕业项目的主要任务:走访中西方餐厅,分析研究中西方饮食文化差异毕业项目的目标:了解、体验中西方不同的饮食文化,丰富课余生活,培养我们跨文化交流和实践能力,更好的融入跨文化交流这大趋势。小组成员任务安排:陈雅玲:收集资料,策划书,走访调查,总结陆卉:收集资料,策划书,走访调查,ppt注;学生1为小组组长。续表:苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目2、毕业项目的主要内容1.通过多种途径收集相关资料;2.编写策划书;3.体验两家中西方餐馆分析、总结体验情况;5.解决遇到的问题;6
3、.了解、分析、比较中西方饮食文化差异。3、主要参考文献(若不需要参考文献,可注明,但不要空白)易中天,《餐桌上的文化》,《文汇报.笔会》林大津,《跨跨文化交际研究》福建人民出版社李天民,《现代国际礼仪知识》,世界知识出版社出版4、进度安排毕业项目各阶段任务起止日期1.学生分组、确定指导老师2010年9月11日--10月20日2.毕业项目定题2010年10月20日--11月30日3.提交毕业项目策划书2010年12月1日--12月31日4.完成初稿2011年1月1日—3月15日5.提交定稿(word、PPT文件)2011年3月16日—4月30日6.毕业项目答辩2011年5月3日—5
4、月20日7.教师填表2011年5月21日—5月30日8.总结、归档2011年6月1日—6月10日注:此表在指导老师的指导下填写。苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目诚信声明本人郑重声明:所呈交的毕业项目报告/论文《中西方餐饮文化差异》我们团队小组在指导老师的指导下,独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果,均在论文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人独自承担。作者签名:陆卉陈雅玲20115月20日苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目AbstractThereportisabouttheculturaldifferencesbet
5、weenChineseandwesternfood.ThepurposeoftheprojectistomakeeverymemberofourteamhaveachancetoexperienceandlearnthedifferencebetweenChineseandwesternfood.Duringthisproject,welearnedhowandcommunicateandcooperatewellwitheachother.OuractivityincludesatriptoexperienceaChineserestaurantandawesternresta
6、urantandmakefinalreportatlast,whichenrichedourlife、broadenedourhorizon,andincreasedtheimportanceandinitiativeofteamworkandimprovedourabilityofteamworkaswell.Keywords:food,culture,organization,cooperation,communication,experience,comparison苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目ContentsI.Background1II.Purpose2I
7、II.ProjectPreparation3IV.ActivityPlanningBook4V.ActivityProcess5VI.ComparasionBetweenfoodofthetworestaurants10VII.ProjectSummary13Acknowledgement14Appendix15ChineseVersion15苏州工业园区职业技术学院2011届毕业项目DifferenceBetweenChineseandWesternfoodcultureI.B
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