猪肚鸡的做法图解

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1、猪肚鸡的做法图解(转)猪肚煲鸡的做法(猪肚鸡的做法、猪肚包鸡的做法)材料:1、把猪肚用盐、生粉反复的抓,还可以加一点点醋,冲洗,把表面那层粘粘的东西洗掉。。猪肚买了一个,人少吃不了那么多,就切成两,分两顿吃。2、切好的半只猪肚,先用水撩一下,把血沫去掉,洗干净。3、煲汤料:泡发干香菇,挤干水,白果,党参,黄芪,生姜,枸杞。4、土鸡半只,砍件。做法:1、把土鸡塞到猪肚里。一半的煲汤料跟鸡块一起放进猪肚里,一半放在外面。2、鸡块塞好后,用线把口缝上。比较大的鸡腿、鸡爪子还有鸡头可以放在外面。大概是这个样子啊。3、把东西全部放到锅里,放水。大概刚泡过猪肚就行。4、我是按

2、2份水煲1份汤的比例来放水的。5、先煮开,然后转小火煲2-3个小时。6、偶时间紧,就高压锅压了半小时,再用砂锅煲了一个小时。7、煲好后,把线扯出来,猪肚剪小块或者切成丝。把里面的鸡肉弄出来。8、再煮一下下,放盐,开喝咯~~~~http://hi.baidu.com/%C7%EB%BE%FD%B8%F8%CE%D2%B0%AE/blog/item/a36f591ff423dffce0fe0bf2.html为了您的安全,请只打开来源可靠的网址打开网站    取消来自:http://hi.baidu.com/maxnihao/blog/item/8069439bc4fe

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