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时间:2018-07-30
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1、存销比衡量库存控制的效果存销比衡量库存控制的效果销比桂林的李小姐曾经问过我,如何才能知道库存控制的好坏。她代理了一个日本的女鞋品牌,因为在桂林的业绩较佳,准备向昆明扩张。基于更科学地规避投资风险的想法,她提出了这个疑问。我隔了一段时间才回复,很详细的解答了两个衡量库存合理度的指标,其中最重要的一个指标就是存销比。上周,仿佛太阳从西方出来了一样,美女Jenny也问我存销比的合理值。我在被她彻底惊呆之前,还是很清醒的应诺了一声:“抽空告诉你。”考虑到连M’S资深HRJenny都在问这个问题,我觉得有必要为“存销比”写篇文章。因为我担心问的人多
2、了,问的次数多了,我会失去回答这个问题的耐心。这样就不好了。都是好朋友,会伤感情。以后再有人问这个问题,就告诉去联商网上看答案。存销比,从字面上来解释,就是库存和销售的比值。存销比一般按照月份来计算,计算公式是:月末库存/月总销售。计算单位可以是数量,也可以是金额,目前鞋类企业多用数量来计算。比如这个月末的库存是900对,而这个月总计销售了300对,则本月的存销比为900/300=3。个人以为,以金额来计算比较合理,毕竟库存在财务报表上是以金额的形式存在的。存销比的合理比值,服装鞋类企业在3-5之间为宜。我之前给朋友们解释存销比时,都是以
3、上内容。直到有一天我问自己:为什么存销比在3-5之间是最合适的呢?当红明星小沈阳也常问:为什么呢?大家听了都会开心的笑。我当时没笑,因为我知道执着于“为什么”有时是一件很痛苦的事情。百度和Google陪了我一个小时,没提供合适的答案给我。我冷静了一下,找出一堆和库存相关的指标和概念,开始推理。有什么办法?山不动,我动。几经折腾,就有了以下文字。假设你现在开始当老板了,开了家服装店鞋店什么的,那么你在投资之前,要会计算怎样才能赚钱的。首先,你要保证毛利率,比方说,100元进的货,你300元卖出去,毛利率就是67%(就是销售额减去成本后再除以
4、销售额。理论上讲,毛利率越高越赚钱。当然,保持较低的毛利率能让你更长久的赚钱。其次,你要保证周转率。比如你投10万元买货,并每月保持10万的商品采购金额,一年销售了40万,这样,你的周转率就是4次,计算公式是:年销售金额/平均月库存金额,这个库存金额,财务有不同的算法,有的以成本金额计算,有的以吊牌金额计算。我们不需要搞的那么复杂。现在我们算一算,你一年赚了多少钱。10万*67%*4=26.8万当然,你赚的太少了,我也知道。所以你知道,用来采购的流动资金,毛利率,周转率是保证你赚钱的三个指标,它们和你的财富成正比。国内的服装鞋类企业,最理
5、想的年周转率是4次/年。换句话说,就是一年四季,春单夏凉秋款冬靴的都卖个光光。实际上,国内运作一流的服装鞋类公司的周转率可达到3-4次,其它大多数服装企业是0.8-1.2次。为什么要在服装鞋类企业的前面加个“国内”?搜索一下Zara的周转率就明白了,12次/年。咱们不和国外比。至少是现在别比。不过,周转率以年为单位,你不可能等到年底才知道你赚了多少吧?OK,轮到存销比粉墨登场了。看看下面的这个表。为了方便换算,我是以金额为单位来计算存销比。你看到了,每个月的存销比都控制在3倍(我是假设的,不可能每个月的存销比都一样。别来较真)。那么全年平
6、均库存金额为1695/12=141万元,全年销售金额为565万元。再算一下周转率,565/141=4次,笑歪你的嘴。明白了吧?存销比就是周转率的一个分解指标。就像你想攒够100万买套房子,如果想3年攒够,就要算一个月要攒多少钱,然后坚持每月都实现。这就是我推理出的,关于存销比为什么是3-5倍的原因。补充说明一下,做补货的公司重视存销比,而做期货的公司则看重售磬率。关于售磬率,我们以后再讨论。怎样组织一盘货(怎样组织一盘货(一)看了我写的《存销比》后,肖艳在Q上问我:一家50㎡的店铺,应该配给多少货品?这个问题简单,根据店铺面积,货架数量,
7、月销售量,店仓容量,配送周期这五个数据就可以推算出答案。我了解肖艳,这个问题的背后,折射出她开店做老板的创业意图。出于对她的支持,我故意把这个问题放大,从产品的整个组织过程来解答首先要考虑的是,肖艳需要多少货?比如,肖艳下半年想做4个亿的生意,哦,错了,她不是开公司,是开单店,就改成40万吧。我们继续。肖艳下半年想做40万的生意,产品的主价位她定在500元,计划以350元的平均价格售出,那她需要的货品数量是:40万/350元=1143对(件)。按照服装鞋类行业的采购规则,这个需要量会被乘以一个系数,这个系数值就是安全库存。女鞋类的安全库存
8、系数一般是0.25,那么肖艳实际需求的货品数量是:1143/(1-0.25)=1524对(件)。确定货品的需求量后,就要开始想第二个问题,肖艳需要1524对什么样的货品?这个问题的核心其实就是
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