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时间：2018-07-26
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1、肉酱意大利面 海蓝澜 发表于2010-07-1514:14···菜谱物语————肉酱意大利面意大利面做法有许多种，今天介绍其中一种做法，肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时，咱没那功夫，先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些，但家里就这种螺旋状的面了，所以最后卷的时候有点散碎。当然了，最后到胃里，还是碎的，O（∩_∩）O哈哈~这种做法也同样适合其他形状的意大利面，材料用量依据个人口味即可。409933次阅读┊ 80 个评论标签： 主食 外国菜谱 共有50喜欢·收藏到：·想做·做过·常做共2112人收藏·酱香菜品口味·煮主
2、要工艺·半小时所需时间·普通制作难度·炒锅所用厨具·食材明细·意大利面8小坨·肉馅50克·洋葱20克·蒜2-3瓣·胡萝卜10克·西芹10克·西红柿1个··番茄酱3大勺·意大利综合香料1/2小勺·黑胡椒碎适量·糖适量·芝士粉适量·橄榄油适量·盐适量·菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤·1. 准备好材料。·2. 洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。·3. 将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。·4. 捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。·5. 油热后。·6. 放入肉馅、洋葱末
3、、蒜末炒香。·7. 加入胡萝卜末、西芹末。·8. 番茄酱、少量水翻炒均匀。·9. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。·10. 加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。··分享到：
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