英皇娱乐会所岗位职责相关规定

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1、英皇娱乐会所员工守则一.序言亲爱的员工:谨代表英皇娱乐会所欢迎您的加入,并成为本会所成员之一。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团队的精神、能够给客人提供超一流的服务,我们所做的一切就是为了让客人满意。只要我们本着敬业乐业的精神,彼此信任、真诚合作,英皇娱乐会所将愿与您一同创造辉煌!希望你能够在英皇娱乐会所这个舞台上充分展示自己的才华,相信会所因为有你的加入会变得更加精彩!让我们共同进步!一起努力!会所总经理二.组织与管理职能当班经理1.认真贯彻执行会所的工作

2、方针和总经理的工作安排,在法律、法规允许的范围内组织经营活动,保证整个会所的正常营业;2.定期向会所汇报经营管理情况,根据会所的要求适时调整工作计划和安排,协助总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证会所取得较好的经济效益;3.5应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通;4.经常督促检查会所落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落实;5.及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害会所利益,牟取个

3、人私利的现象;6.重视抓好会所的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证会所的营业安全;7.检查会所员工的仪容仪表,检查员工的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象;8.主持本会所的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与执行会所的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。大堂经理1.每天上班要检查好员工的仪容仪表是否整洁;2.每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议,不准迟到;3.服从当班经理的工作安排,每天按指定工作范围准备开工前的预备措施;4

4、.当值时,有客人到位,应主动上前问好询问并提供相应的服务;5.当值时勤巡视,注意观察每间房的消费情况及客人示意需要的服务;6.见到客人争吵或突发事件应立刻妥善处理或通知当班经理,在工作中禁止与客人争吵、争论(客人永远是对的);7.督导保洁员搞好本区域的卫生,督导员工做好各项服务工作;8.下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方并锁好。收银员1.穿着整洁制服,上岗前整理好仪容、仪表,精神饱满,准时到岗充分使用礼貌用语,规范地做好迎客、送客工作;2.严格遵守财务制度,遵守会所员工守则,做到账目清晰;53.熟练掌握电脑操作程序及计算器的使用方法;4.按

5、规定日期领足帐单等票据,班前备齐结帐时所需的一切办公用品及零钱,并做好前台卫生工作;5.正确、小心使用各种收银设备和仪器,并做好保养工作;6.正确使用帐单,不得随意涂改帐单,不得缺号、跳号、作废帐单报请会所主管签字确认;7.熟练掌握信用卡、支票、转帐、现金等付款方式的结帐程序,熟练操作电脑,电脑输入准确;8.严格遵守财务制度,执行“长缴补短”的规定,发现长短款,或工作上的差错需如实汇报;9.未经董事长或财务会计批准,不得转借备用金,不得白条抵库挪做它用,须按规定作交接;10.服从主管上司安排,主动顶岗,请假、调班按规定填写报告交主管上司批复;11.动作灵敏

6、,反映迅速,数据概念准确,忠诚老实。下班前,清点好所有账目,锁好收银柜,确保现金安全,完整交接予会所相关主管。DJ职责1.按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好;2.了解掌握会所设立的服务制度和服务标准;3.了解专业知识、酒水单、食品单,提高销售能力;4.检查工作所需必需品,如:打火机、笔、酒水单等;5.准时参加每日例会,听取部门负责人的工作安排;6.保持良好的工作责任心,严格遵守会所各项规章制度和工作要求;做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练;7.热情服务,礼貌待客,让每位来宾开心而来,满意而去;8.积极参加会所的各项培训、学习活动,努力增加自己的

7、专业水平和工作技能,不断提高自己的服务质量;9.工作中完全服从上级的工作分配;10.负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知主管人员;11.5与区域服务员,房内公关,应酬人员密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务;12.虚心听取来宾的各项合理化建议,及时反馈给上级领导;13.和每位来宾建立良好的关系,增加熟客量,广泛收集来宾的个人资料、联系方式、争取发展更多的回头客,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。保洁员职责1.服从上级的指挥完成各自的岗位工作;2.每天将清理的垃圾及时送垃圾站,不得隔夜;3.收台后要及时地将

8、杯盘类送到洗杯间,要做到小心轻放,避免碰撞以减少损耗;4.及时清扫

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