夜场收银员岗位责任

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1、收银员岗位责任1、遵守公司的员工手册章程,每天按时上岗，休假必须提前填写书面申请，批准后方可休息。遇到紧急情况无法按时上班时，需及时向直接上级报告。2、上班后首先打扫清洁卫生，保持收银处的环境卫生，做到整齐干净。3、对客人必须做到主动热情，微笑服务。4、每日上岗前必须仪表整洁，长发束好,保持衣装整洁。保持正确的坐资、站资，不允许不穿制服。无论做什么工作必须面向大堂，不得背向大堂。5、每日上岗前必须准备好充足的必备用品。包括帐单、发票、印章、找零备用零钱。检查收银设备是否正常、电量补充及调试工作。6、上班后不得以任何理由脱岗，（除上厕所外），如有特殊情况，找主管处理。7、找零备

2、用金及现金一律不得外借,不准随身自带现金在岗。8、工作时间不准看书籍、报刊；不准打私人电话；不准睡觉、聊天，严禁在工作岗位上化妆、吃东西或干工作以外的事。9、帐单签名时应用正楷字签自己名字的全称，不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹，如有此现象将严肃处理；10、工作中现金出现差错均由当班人自已承担，例如短款或假币。11、负责营业期间订座电话的接听，并做好书面记录；1、交接班时要作好交接表记录，每天营业现金按现金投递袋格式填写清楚，及时进行投递。营业日报表交到指定的部门及人员，作好相关统计类工作；2、负责配合吧台酒水的清点、库存商品核对；3、不得让无关人员进入收银区域内，随

3、时加强安全意识，如遇紧急情况应及时采取应对措施，保护好自已的人身安全及公司财产不受损失15、完成上级交给的其他任务。收银员操作细则一、准备工作：上中班的人员提前半小时到出纳处领取当天所需找零用备用金，在酒巴营业前十五分钟上岗，作好以下准备工作；1、联接POS机　　2、联接收银电脑　3、备用金放入收银钱柜　4、收据　　5、小票打印纸　　　　　6、酒水价格单7、营业日报表、交接表　8、空白会员储值卡　　　　　9、发票登记本10、会员卡、储值卡办理登记表　11、计算器　　12、小便笺　　13、票夹　　14、检查发票税控机是否充足　15、验钞机16、其他备用品　　二、营业中的工作流程

4、（一）、结账：1、当服务员在系统点单完毕后，系统将会显示开台号和已点单的商品价格，核对服务员酒水消费卡上填写的品种、数量是否与系统中点单的相符，按系统操作规则结帐——收取款项——发送划单或制作单信息到出品吧台——将打印出来的帐单红联交服务员，如有打折优惠，需有指定经理签字方可生效，如有免单，必须按规定经受权限人同意,由当班经理和客人签字。2、结算方式:结账方式共有七种：现金、信用卡、储值卡、挂账、赠送签单、款项、明光卡、阳光卡。（1）现金结帐：如是现金结算要认真分辨现币的真伪,现币真假的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。（2）信用卡

5、结算：A、信用卡使用程序及注意事项：1）信用卡分人民币卡与外卡。人民币卡有：中国工商银行的牡丹卡，建设的龙卡，交通银行的太平洋卡，中国银行的长城卡、农业银行的金穗卡。外卡有：MASTERCARDvisacard日本JCB美国运通卡大莱卡2）所有使用卡实行联网制，在本酒巴可刷中国工商银行发行的所有卡种，并且原则上有部分人民币卡可刷，个别内卡银行不受理，因为在刷卡后POS机不认可，如有此情况，可向客人解释说明，同样部分外卡也可在本收银台POS机上刷卡。3）涮卡方法（人民币卡）客人使用信用卡结账时，应收取持卡人身份证，并注意使用卡需本人使用。刷卡时，卡磁条向下，由前往后迅速刷卡，卡

6、机屏幕显示该卡卡号，核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误，按“确认”键。输入消费金额，（注意小数点后面保持两位数，不足两位用零补足）按“确认”键。输入密码：北京牡丹卡需请客人输入六位数密码，（北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识）外地牡丹卡，由收银员直接输入六个零，其它卡也可由收银员输入六个零，或请客人自行输入密码。打印卡单，输入密码后，POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态，打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。撕下打印好的卡单，（一式三联），核对金额，在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相

7、符，如相符将卡号名称及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字，后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开发票应在卡单注明已开发票。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。B、结账注意事项：1）不得单独与客人买单。2）注意保存单据，作废单据应有主管签字，作妥善保存，结账时上交，不能私自毁单。3）注意核对客人卡单签字与卡后签字笔迹笔顺是否相符，尤其是大金额消费。如客人所持使用卡没有签字，则请其在所出卡单或卡上同时签字。4）如客人签字与其