空中乘务专业人才培养方案

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1、空中乘务专业人才培养方案专业教研室：空中乘务专业教研室二○一五年六月82015级空中乘务专业人才培养方案一、招生对象与学制（一）招生对象：高中毕业生或中职毕业生（二）学制：3年全日制二、人才培养目标与规格（一）人才培养目标本专业培养主要面向民航及高铁服务行业，在生产、服务一线能从事空中乘务、民航地面服务、民航商务、高铁乘务等工作，具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技能型空中乘务专业人才。（二）人才培养规格本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质：1、知识目标（1）具有胜任乘务工作所要求

2、的英语听、说、读、写等方面的知识；（2）具有客舱服务设备使用等方面的知识；（3）具有客舱旅客服务方面的知识；（4）具有紧急迫降等安全方面的知识；（5）具有国内航班、航线等常规知识；（6）具有办理乘机手续的相关知识；（7）具有客票与订座等相关知识。2、能力目标（1）能使用英语与国外旅客进行交流，能使用两种语言进行机上广播；（2）能操作各种客舱服务设备；（3）能为旅客提供客舱服务；（4）能引导旅客进行陆上和水上紧急撤离；（5）能使用各种代码进行日常业务工作；能操作离港系统；（6）能操作民航计算机订座系

3、统；（7）能正确处理退票、签转、更改等各种客票变更业务。3、素质目标（1）具有准确认识、表达、调节和管理自身情绪的心理素质；（2）具有团结、容人、以诚待人的胸怀；8（3）具有服从管理严格约束自己的纪律意识；（4）具有吃苦耐劳、较强的上进心和责任心的工作作风。4.证书要求：通过全国计算机等级考试取得全国计算机等级考试一级证书；通过全国大学生英语应用能力B级考试取得英语应用能力B级证书。取得乘务员初始培训合格证、乘务英语中级证书、国家导游人员资格证书、国际急救员证等职业资格证书之一。三、课程体系（一）

4、公共基础平台课程名称承担教学部门学时/学分开设学期考核类型备注心理健康教育学工处16/1第一学期考查学院统一规划各类系列讲座，承担教学部门负责组织落实，各系负责组织学生，以讲座形式开设。职业生涯规划学工处16/1第二学期考查就业与创业指导学工处24/1.5第五学期考查形势与政策学工处16/1每学期考查思想道德修养与法律基础思政教研室48/3第一学期考查理论学时32、实践学时16。古田精神与当代大学生思政教研室16/1第一学期考查上半学期开设公共英语公外教研室56/3.5第一学期考试第二学期为专业英

5、语军训（含军事理论）学工处、武装部60/3第一学期考查体育体育教研室64/4第一、二学期考查第三学期开始设校选课毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论思政教研室64/4第二学期考查理论学时48、实践学时16计算机应用基础计算机系64/4第二学期考试证书置换闽西革命史思政教研室16/1第四学期考查上半学期开设（二）专业基础平台序号课程名称开设学期考核方式学分总学时实践学时实践场所1旅游职业素质养成一（口才训练）一考查2.54848多媒体教室、2旅游职业素质养成二（礼仪形体）一考查2.54832礼仪

6、实训室3旅游行业认知一考试232多媒体教室4闽西旅游（闽西旅游资源、客家文化）一考试34812多媒体教室5旅游政策与法规一考试348123D导游实训室86专业基础英语二考试47236语音室7中国旅游地理二考试47218旅游交通实训室8旅游摄影二考查22412户外9旅游职业素质养成（三）（闽西客家山歌与红色歌曲赏析）二考查11616多媒体教室10旅游服务心理二考试23616多媒体教室11茶艺服务三考查22412茶艺实训室12旅游安全三考试232243D导游实训室13旅游文化三考试35418多媒体教室

7、、户外14旅游客源国概况三考试35418多媒体教室15旅游公共关系三考试35427多媒体教室16酒吧服务三考试23618实训酒吧17旅游财务核算三考试23618多媒体教室18旅游产品设计四考试34824多媒体教室、景点20实习报告的撰写五考查1168多媒体教室（三）学习领域平台序号课程名称开设学期学分总学时学习场所1导游业务二4683D导游实训室、旅游实训大巴车、旅游景区2涉外导游英语三、四、五81803D导游实训室、语音室、旅游景区3旅行社经营与管理四468中元国际旅行社闽大营业部、旅游电子商务

8、实训室4旅游市场营销与策划四354旅游电子商务实训室5旅游电子商务四468旅游电子商务实训室6旅游景区服务与管理四4683D导游实训室、旅游交通实训室7旅游计调业务操作五448中元国际旅行社闽大营业部、旅游电子商务实训室、注：学习领域要尽可能充分利用专业现有教学条件实施理实一体化教学；学习场所指教室、实训室或企业。（四）专业（素质）拓展平台1.校选课（另附）2.以闽西红土地精神为主线的人文素质教育项目，由该项目组负责，活动项目名称应报教务处编制课程代码并录入教务系统。各类活动结束时