2017-2022年中国中国式快餐连锁行业竞争格局研究报告.doc

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4、:  快餐店又称速食店,指提供快捷及款式一贯的食品及服务但不提供餐桌服务或餐桌服务极少的餐厅。快餐店通常设有专为快速点餐、烹调及上菜而设的专属点餐及烹调平台。如今,快餐已成为大众餐饮的主力业态,对带动餐饮市场的增长起着至关重要的作用,因此,快餐是朝阳产业和高频刚需。2015年中国快餐行业的销售规模达7107亿元,年复合增长率达15.32%。2011-2015年中国快餐行业销售规模情况   智研咨询发布的《2017-2022年中国中国式快餐连锁行业竞争格局及投资前景分析报告》共十三章。首先介绍了中国式快餐连锁行业市场发展环境、中

5、国式快餐连锁整体运行态势等,接着分析了中国式快餐连锁行业市场运行的现状,然后介绍了中国式快餐连锁市场竞争格局。随后,报告对中国式快餐连锁做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国式快餐连锁行业发展趋势与投资预测。您若想对中国式快餐连锁产业有个系统的了解或者想投资中国式快餐连锁行业,本报告是您不可或缺的重要工具。  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证

6、券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一部分行业发展分析第一章快餐行业概述1第一节餐饮业概述1一、餐饮业的定义1二、餐饮业的分类1三、餐饮业的特征2四、餐饮业生命周期4五、餐饮业对国民经济的作用4第二节快餐的定义和分类5一、快餐的定义5二、快餐的分类5第三节快餐的其他概念6一、快餐起源6二、我国快餐业的发展状况6三、现代快餐企业概述10四、快餐的作用与地位10五、快餐产业化的内涵11六、快餐业的发展规律11七、快餐的健康问题12八、中式快餐的概念13第二章餐饮业整体市场发展分析15第一节中国餐饮行业发展状况分析1

7、5一、中国餐饮行业发展历程15二、2015年中国餐饮业发展现状分析172015年中国餐饮收入规模三、2015年餐饮行业企业经济效益分析21四、2015年餐饮行业财务情况分析23五、中国餐饮业行业总体竞争状况分析24(一)中国餐饮服务行业集中度分析24(二)中国餐饮服务业不同所有制企业竞争格局分析27六、2016年下半年餐饮市场分析及下半年预测30第二节2015-2016年中国餐饮百强企业发展情况34一、餐饮百强企业营业规模分析34二、餐饮百强企业经营业态分析35三、餐饮百强企业性质结构分析35四、餐饮百强企业地区分布分析36五

8、、餐饮百强企业经营模式分析37六、餐饮百强企业综合业绩分析37七、餐饮百强企业竞争力分析38第三节餐饮业中电子商务的应用分析39一、餐饮业适合电子商务发展的特性39二、国内餐饮业的电子商务存在方式39三、电子商务给餐饮业带来的机遇和挑战43四、电子商务在餐饮业中的运用策略45

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