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时间:2018-07-21
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1、小儿厌食食疗食谱长期厌食会导致小儿体力下降,易患贫血、神经炎、口腔炎、夜盲症、佝偻病、营养不良等多种疾病。临床应用以下几个食疗方对患儿进行调理,效果颇佳。小儿厌食食疗食谱:消食导滞饼取炒二丑40克,炒莱菔子、焦山楂、焦麦芽、焦神曲、鸡内金各60克,共研细末,加芝麻、白糖适量,面粉500克,混匀后烙成焦饼20个,让患儿嚼食。1~3岁小儿每次吃1个;4~6岁吃2个;7~10岁吃3个。每日早晚各1次。此方适于食滞停积型患儿服用,症见不思饮食、食而不化、腹部胀满、嗳腐吞酸、恶心呕吐、大便溏泻或干结、小便黄浊或如米泔水样、烦躁爱哭、舌苔
2、白而厚腻。小儿厌食食疗食谱:莲栀梨汁粥莲子15克,栀子6克,陈皮6克,鸡内金10克,梨2个,大米50克,赤砂糖15克。将鸡内金研成细粉,梨捣烂挤汁。先把莲子、栀子、陈皮入沙锅煎取浓汁,去渣后入大米、鸡内金、砂糖、梨汁煮粥,代早餐食用。连用5~7天。此方适于滞热内生型患儿服用,症见食欲不振、面颊发红(午后尤甚)、手足心热、口渴喜饮、尿黄便干、腹部胀满、舌苔黄腻。小儿厌食食疗食谱:豆枣肉糕取白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子各100克,大枣肉200克,焙干研为细末,加糯米粉500克,白糖150克,混匀后蒸糕或做饼,每天3次,每次30~
3、50克,空服当点心食。此方适于脾胃虚弱型患儿,症见食欲不振、面色萎黄、形体消瘦、好卧懒动、大便溏泻、少苔或无苔。发烧宝宝的食疗食谱小儿发热时,新陈代谢加快,营养物质的消耗大大增加,体内水分的消耗也明显增加。同时,在发热的时候消化液的分泌减少,胃肠蠕动减慢,使消化功能明显减弱。因此,小儿发热时的饮食安排必须合理。小儿发热的饮食调摄应以供给充足的水分,补充大量维生素和无机盐,供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质饮食为主。下面介绍几种常用发热患儿的饮食。(1)米汤:将大米煮烂去渣,加入少许白糖。米汤的水分充足,易于消化
4、吸收。(2)绿豆汤:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,加入适量冰糖。绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用,服之既能补充营养,又利于毒素排泄,从而可以协助退热。(3)鸡蛋羹:取1~2个鸡蛋打匀,加适量温水蒸熟后食用。鸡蛋羹可以补充蛋白质,并且较容易消化吸收。(4)西瓜汁:西瓜汁具有清热、解暑、利尿的作用,可以促进毒素的排泄。(5)鲜梨汁:鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用,适用于发热伴有咳嗽的患儿。(6)鲜苹果汁:苹果汁中含有大量的维生素C,可以补充体内营养的需要,还可以中和体内毒素。总之,小儿发热时的饮食可以按前面述及的基本原则,根据患儿的饮食
5、习惯来安排。如果患儿发热而食欲不好时,不要勉强喂食,但要尽量补充水分。另外,在小儿发热期间不要任意增加平时未曾吃过的食物,以免引起腹泻。治疗宝宝伤食的食谱婴幼儿的消化器官发育还不完善,消化液分泌不充足,酶的功能也较弱,胃及肠道内黏膜柔嫩,消化功能还比较差。如果父母不能正确地喂养,什么都给宝宝吃,使宝宝饮食的质和量不当,损伤了肠胃,宝宝就会出现肚子胀、吐奶、厌食、舌苔厚腻、上腹部饱胀、大便稀且有酸臭味等伤食的表现。食疗方★海蜇荸荠选择个大、肥嫩的鲜荸荠250克洗净,去掉小芽及基根;把海蜇100克漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水
6、适量同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。趁温热给宝宝吃荸荠3~5个,每天2~3次,连用2~3天。★蜂蜜萝卜汤将白萝卜200克洗净后,切成条状或丁状。锅内加清水烧开,放入萝卜,待煮沸后捞出萝卜,沥干水,晾晒半日。再把晾干的萝卜放入锅内,以小火烧煮,边煮边搅拌,调匀后,取出萝卜晾凉,加蜂蜜60克,饭后给宝宝吃10~15克。治疗宝宝腹泻的食谱腹泻是小儿最常见的多发性疾病,有婴儿的生理性腹泻、胃肠道功能紊乱导致的腹泻、感染性腹泻等。其中感染性腹泻的病源有细菌、病毒、真菌等。从治疗角度讲,对于非感染性腹泻,要以饮食调养为主;对于感染
7、性腹泻,则要在药物治疗的基础上进行辅助食疗。食疗方★栗子奶糊取3~5个栗子去壳捣烂,加适龄配方奶煮成糊状,直接食用,每天2~3次,有温中止泻的作用,适用于患有感染性腹泻的宝宝。★苹果奶将苹果切碎加配方奶250毫升和少量食盐,煎汤饮。适用于伤食腹泻的宝宝,1岁以内的宝宝喝汤,较大的幼儿可以直接吃蒸熟的苹果肉。护理秘诀:麦芽糊精帮宝宝抵御腹泻发生慢性腹泻时,肠道黏膜损伤严重,而集中在小肠深部的葡萄糖淀粉酶则不易受损。葡萄糖淀粉酶负责将麦芽糊精水解成D-葡萄糖,供婴儿吸收利用。因此,当宝宝发生腹泻时,给宝宝食用添加了麦芽糊精的配方奶
8、粉,可以改善肠道营养吸收不良的状况,及时补充损失的水分和营养。治疗宝宝便秘的食谱便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。宝宝大便干硬,排便时哭闹费力,次数比平时明显减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,就是发生便秘了。便秘的发生常常由消化不良或脾胃虚弱引起,过多地食用鱼、肉、
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