小儿食积厌食的护理及食疗课件

《小儿食积厌食的护理及食疗课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、小儿食积、厌食的护理及食疗周站长小儿食积：小儿食积，中医认为主要:一是由于过食油腻厚味的食品，聚积不化，气滞不行所致，也称为伤食、宿食、积滞。二是由于喂养不当，进食无节制，过多吃零食，引起消化和吸收功能障碍。此病较多见于3岁前的婴幼儿。若治疗不当，积滞日久，迁延失治，脾胃功能严重损害。可导致营养及生长发育障碍而转化为“疳症”。有积食的小儿胃口不佳，口臭、舌苔厚腻、大便呈恶臭味，含有不消化的食物残渣，病儿有时大便秘结，腹部隆起，睡眠不安，磨牙，夜间有时惊哭。　　小儿食积除给服用助消化药外，主要依靠调整饮食，首先要节制零食，尤其避免吃巧克力、花生米等脂肪过高的食品，多食含有丰富维生素、纤维素及

2、蛋白质易消化食品，如豆腐、新鲜蔬菜、鱼、精肉、蛋等。宝宝食积、食滞均由脾虚弱所致。中医小儿养生学说：“要想小儿安，三分饥与寒”。现在每个家庭都只有一个“宝宝”，盼望儿女健康。而年轻夫妇在喂养幼儿时惟恐食物品种不好，终日鱼肉奶蛋或经常去吃一些快餐食品，这些煎炸食物高蛋白、热量含量很高，小儿消化系统尚未发育完善，自我控制能力较差，经常吃得太饱，增加小儿脾胃负担而导致“积滞”。饮食停滞故有胃口差、时欲吐、口臭和舌苔很厚等症状。患儿食积、（积滞）怎么办?饮食调理是治疗食积(积滞)的主要方法。要根据患儿的饮食习惯及营养需要，设法恢复和增进消化功能。开始时先喂易消化、营养价值高的食物，逐日增加品种和数量

3、。在治疗上，除进行必要的药物治疗外，还可选用食疗方剂进行调治。中药调理法：以消食化积、理气行滞为主，可选用保和丸或加减神曲、谷芽、麦芽、鸡内金、山楂、莱菔子、厚朴、槟榔、木香、枳壳等。小儿健脾颗粒王氏保持丸保婴丹启脾丸中医药膳偏方调理小儿食积中药（几味药膳偏方调理食积）调理1.如用大米50g，白萝卜100g，胡萝卜100g煲粥。2.谷芽、山楂、槟榔、枳壳各等分碾末冲服，每次1-2g，每日三次。3.焦馒头粥或焦米粥。将馒头切碎后炒焦加水煮粥，或将米炒黄煮粥，也可用饭锅巴适量煮水喝。4.内金粥。鸡内金15克，大米15克炒焦，共研成细末，拌入粥饭中。每次用细末2克，每日2次。小儿厌食:是指孩子(主

4、要是3～6岁)较长时间的食欲不振、食量明显减少，甚至拒食的症状。厌食时间过长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降，这样就更容易发生其他疾病，造成不良后果。家长不要心急，要改变孩子厌食的症状，还先得找到症结所在（原因），对症下药调理，才能事半功倍。饮食调理——1.鸡内金饼材料：鸡内金1～2个、面粉100克、盐适量、芝麻适量制作方法：鸡内金洗净，焙干、研末，将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻同和，做成薄饼，烙熟烤脆。功效：作为点心食用，可以消食开胃。2.南瓜饭材料：大米500克、南瓜半个制作方法：将大米洗净后加适量水上火煮至八成熟时，捞出。南瓜去皮去瓤，切成块，锅内放入少许植物油加热，把南瓜块放入，

5、加入少许食盐煸炒。捞出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟后加适量红糖，即可食用。功效：适用于脾胃不和所致的厌食症状。3.红枣粥材料：红枣(去核)9枚、橘皮5克、粳米50克制作方法：将上述材料洗净后一起放入锅内，加适量水煮成稀粥。服用方法：早晨空腹时食用，连服1周。功效：有健脾养血、消食行气之功效，适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的孩子。4.焦黄锅巴汁材料：焦黄锅巴50克、谷芽30克、麦芽30克制作方法：将上述材料一起放入锅内，加适量清水共煮30分钟，取汁加少量食盐或蜂蜜调味饮用。功效：具有健脾消食化积的功效，适用于伤食积滞、舌苔薄腻、纳呆厌食的孩子。5.金橘茶材料：金橘500克、白糖50

6、0克制作方法：金橘切片，与白糖混匀，装瓶密封2周(现售的糖金橘亦可)。服用方法：每次取25克，用开水泡饮，连用1周。功效：具有健脾消食、生津理气之功效，适用于脾虚、胃痛、嗳气胸闷、口渴不思进食的厌食者。6.胡萝卜怀山药汤材料：胡萝卜250克、淮山药20～30克制作方法：把胡萝卜洗净切成块，山药洗净去皮切成块，同煮，再加入少许红糖即可。服用方法：饮汤，连食数日。功效：适用于小儿脾胃气虚、食积所导致的食欲不振、腹胀不适之厌食症状。7.白萝卜汤材料：白萝卜1个、大米50克、糖适量制作方法：萝卜切片，先煮30分钟，捞出萝卜后再加米，煮到米烂汤稠，加糖适量即可。功效：用于厌食伴腹胀者。8.鲫鱼汤材料：

7、鲫鱼1条、生姜30克、胡椒1克制作方法：鲫鱼洗净，生姜切片与胡椒一同放入鱼肚内，加水炖熟。服用方法：饮汤食鱼，每天1剂，连食1周。功效：适用于脾胃气虚、脾阳不足之食少、呕恶、腹痛腹胀、面色不华、四肢不温之厌食者。9.山楂麦芽汤材料：山楂10克、麦芽10克制作方法：山楂、麦芽一起用水煎熬。服用方法：取药汁约100毫升，加适量红糖冲水，作饮料服用。功效：适用于食少、腹胀、大便不畅之厌食。10.莲子山药羹材料：莲子