快乐种蒜黄实施方案

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1、快乐种蒜黄柳林四小六年级一、教学设计思路本教学的主要内容是《快乐种蒜黄》，通过组织学生亲自动手准备劳动工具、种植蒜黄，上网查资料，观察等，激发学生的求知欲，培养学生勤于探究问题，动手实践的能力。在老师的指导下，引发学生的兴趣，将学得的基本技能应用于劳动实践之中，亲身尝试和体验劳动实践创造的乐趣。通过交流评价和拓展练习，看到别人的长处，积极参加集体讨论，小组合作，取长补短，让学生在初步学会劳动技能的同时，养成合作意识和团队精神。本课的重点是种植蒜黄，写观察日记，记录种植过程，发现问题，研究问题，通过学生的调查、观察和研究、思考，让学生在探究活动中分析思考，发展学生的创造性思维

2、。二、教学目标1、知识与技能：（1）了解蒜黄的种植过程及其茎叶发黄的原理。（2）培养观察方法，学会做观察记录。2、过程与方法：①通过观察，写观察日记，观察记录，发现问题，会解决简单的问题。学会简单的种植蒜黄的方法，并积累一定的种植经验。②通过与同学的交流、评价，能够对自己的种植过程进行反思，进行评价，提高自己的劳动能力。3、情感态度与价值观：（1)通过学习，提高学生审美情趣，体验劳动创造美的思想情感，树立正确的劳动价值观。(2)通过劳动、探究，发展学生的创造性思维。(3)通过独立或与他人合作完成劳动任务，培养合作意识和团队精神。活动准备：蒜瓣、花盆、沙土、纸箱。活动过程：一

3、、活动主题的生成：师：同学们：爱吃蒜黄吗？蒜黄为什么是黄色的？它是怎样种出来的？为什么成为冬季受人欢迎的蔬菜？请大家阅读课本，了解其原理。蒜黄的种植原理是：植物在黑暗处栽种，缺乏光照，不能形成叶绿素，叶片才呈现黄色，而不是绿色。暗处生长的植物，茎叶迅速地伸长，以冲出黑暗寻找光明，由于伸长较快，茎叶的木质化成分较少，因而吃起来鲜嫩可口。活动设计：一）活动方法和步骤：材料与用具：蒜瓣、花盆、沙土、纸箱。步骤与方法：1，取两个花盆，都装上沙土，种上蒜瓣，并浇足水。2，将一个花盆放至暗处，或用纸箱、草垫等物遮光培养，另一个花盆放在光下培养。注意：（1）蒜黄含水量较高，因此培养时要常

4、浇水。保持沙土湿润，满足蒜黄的需水量。（2）注意通风，防止蒜瓣及幼苗烂掉。（3）不需施肥。蒜瓣中贮存的养料，足以用于蒜黄的生长。3，观察两个花盆中幼苗何时长出，幼苗的颜色，测量幼苗生长的高度，并作好记录。（二）做好观察记录：填观察记录表，描述实验现象。阳光下培养的蒜苗黑暗处培养的蒜苗对比实验结果，阐述自己的结论。（三)展示交流评价：同学老师对实验记录作出评价。（四）拓展应用：解释大白菜外面的叶呈绿色，而内部的叶则呈白色或黄色。蒜黄和韭黄的外观有什么区别？做成菜肴以后二者有何区别？