君临海鲜酒楼开业策划方案

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1、君临海鲜酒楼开业方案开业时间：9月30日（暂定）一、活动背景：白鹭洲，是厦门市新建的一个以休闲、游乐、购物为中心的城中公园，周边配套设施完善，交通便利、人流量大、消费能力旺盛，饮食市场潜力巨大。君临海鲜酒楼作为一个新进入白鹭洲的企业，知名度不是很高，而且白鹭洲还有如舒友海鲜酒楼等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在白鹭洲站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。二、庆典仪式亮点：1、剪裁红盘换成养着小招财鱼（金鱼）的精致小鱼缸，剪裁嘉宾剪裁时从鱼缸中取出“金剪刀”为君临海鲜酒楼剪裁。预示着君临海鲜酒楼财气、福气双临门。2、特定一只金色（水晶）招财鱼作为君临海鲜酒

2、楼的吉祥物，平时可以摆放在君临海鲜酒楼大厅作为装饰品，招财吸福，开业庆典仪式上作为瑞狮的采青对象，由吉祥的瑞狮为招财鱼揭开红绸。预示着君临海鲜酒楼人气、财气、福气，旺上加旺。三、活动目标：通过本次活动，让厦门市民了解君临海鲜酒楼、认识君临海鲜酒楼，对君临海鲜酒楼有个感性的认识。四、基本内容：活动规模：参加人数200位左右，现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。活动场所：君临海鲜酒楼大门口、及店内举办时间：9月30日（暂定）嘉宾邀请：嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作

3、上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。A、君临海鲜酒楼领导B、各大旅行社负责人C、政府接待处负责人D、新闻记者E、……五、媒体造势：（一）开业前期宣传：目的在于向广大厦门市民传播新店开业的喜庆信息，趁此机会传播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打红奠定良好基础。1、《厦门日报》宣传软文：软文主要内容：有关新店开业的基本信息；有关开业庆典期间的优惠酬宾信息；有关君临海鲜酒楼的企业诉求理念；作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注度起着引导作用；发布规格：1/6版（或1/4版）

4、；发布日期：9月25日、9月27日、9月29日。2、《厦门日报》彩色夹板开业优惠酬宾宣传单：主要内容：装饰风格展示；君临海鲜酒楼名厨推荐特色名菜；开业优惠筹宾计划：如提前预定折扣优惠，办婚宴送大礼等；开业活动计划：如美食评比，现场猜鱼等；发布数量：5万份；发布范围：与白鹭洲为点的周边地区为主的报点；发布时间：9月26日、9月28日、9月30日。3、厦门移动电视XM6——《3·厦门》专题片介绍：运用栩栩如生的电视广告画面展示君临海鲜酒楼新店开张的喜庆，进行品牌推广。主要内容：君临海鲜酒楼场景展示；君临海鲜酒楼文化理念；开业期间酬宾计划；发布日期：9月9日-10月8日（一个月）。片长

5、：2分钟。4、精美画册及开业纪念品借助开业时机，设计统一VI品牌理念，系统地进行君临海鲜酒楼文化理念传播。画册主要内容：君临海鲜酒楼饮食文化；君临海鲜酒楼菜式推荐；君临海鲜酒楼服务推荐；君临海鲜酒楼会员推荐。发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾人手一份。摆放在君临海鲜酒楼各休息点、柜台、包房由客人自行取阅。发布数量：5000份。（二）后期宣传媒体平台：厦门移动电视XM6——《3·厦门》专题片介绍录制一期《3·厦门》栏目主持人，光临君临海鲜酒楼，品尝美食的专题节目，并结合君临海鲜酒楼宾朋满座的场景，突显光临君临海鲜酒楼火暴人气。发布日期：10月10日-11月9日（一个月）片长：

6、2分钟。六、活动流程：一、前期准备阶段1、9月5日前，确定最终庆典方案，并成立工作小组对近期工作做出明确安排。2、9月6日前，《3·厦门》专题宣传片开始拍摄制作，7日进行审核修改，确保9日能顺利首播。二、制作、实施阶段工作安排1、9月15日，开始发送请柬、回执，并在五日内完成回执的回收工作。2、9月18日，各种活动用品(印刷品、礼品等)完成制作、采购工作并入库指定专人进行保管。3、9月20日前，完成全部活动所需物品的前期制作工作。4、9月26日前，完成庆典仪式主持人、礼仪小姐、表演人员的联系确定。5、9月28日前，三、现场布置阶段工作安排1、9月25日-26日，开始君临海鲜酒楼外

7、围附近街道的氛围布置工作，应完成所有条幅、彩旗、挂旗的安装工作。2、9月27-28日，开始君临海鲜酒楼内部装饰（由君临海鲜酒楼自行负责）。3、9月29日，开始庆典仪式现场的规划布置工作，需要完成主席台的搭建及背景牌安装、充气拱门、空飘气球、主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响等的摆设布置。具体内容如下：（一）舞台区：1、地点：君临海鲜酒楼正门前；2、功能：开业典礼主要进行场地；3、配备：音响设备、舞台效果设备、舞台装饰设备等。（二）贵宾、领导观礼区：1、地点：舞台正前方；2、功能