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1、第一章生物技术概论思考题1、什么是生物技术?它包括那些内容?生物技术(生物工程),是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础学科的科学原理,采用先进的工程技术手段,按照预先的设计改造生物体或者加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术的内容:传统生物技术,指旧有的传统的酿造业和食品加工。现代生物技术:基因工程,细胞工程,酶工程,发酵工程,蛋白质工程,抗体工程,组织工程,生物芯片2、生物技术对人类产生什么样的影响?1)改善农业生产,解决食品短缺2)提高生命质量,延长人类寿命3)解决能源危机,治理环境污染4)制造
2、工业原料,生产贵重金属5)生物技术的安全及其对伦理、道德、法律的影响(如转基因技术的安全问题、转基因生物与食物安全、3、为什么说生物技术是一门综合性学科?它与其他学科有什么关系?(大题)生物技术至少包括基因工程,细胞工程,酶工程,发酵工程和蛋白质工程等五项工程.这五项工程互相联系,互相渗透,其中以基因工程为核心.现代生物技术是以20世纪70年代DNA重组技术的建立为标志的,是一门集生物学,医学,工程学,数学,计算机科学,电子学等多学科互相渗透的综合性学科.4、生物技术的应用包括那些领域?现代生物技术的应用领域非常广泛,它对人
3、类社会产生了巨大的影响.其应用领域包括农业,工业,医学,药物学,能源,环保,冶金,化工原料等.这些领域的应用又必然对人类社会的政治,经济,军事等方面带来影响.现代生物技术是一把双刃剑.它在给人类带来种种好处的同时,也可能给人类带来安全隐患以及对人类社会的伦理,道德,法律等方面带来冲击.(伴随着生命科学的新突破,现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域,产生了巨大的经济和社会效益。)生物技术在工业方面的应用:(1)食品方面首先,生物技术被用来提高生产效率,从而提高食品产量。其次,生物技术可以提高食品质量。
4、第三,生物技术还用于开拓食品种类。生物技术在材料方面的应用:首先,生物技术使一些废弃的生物材料变废为宝。其次,生物技术为大规模生产一些稀缺生物材料提供了可能。第三,利用生物技术可开发出新的材料类型。生物技术在能源方面的应用:首先,生物技术提高了石油开采的效率。其次,生物技术为新能源的利用开辟了道路。生物技术在农业方面的应用:(1)农作物和花卉生产首先,生物技术既能提高作物产量,还能快速繁殖花卉。其次,生物技术还能改良作物品质。第三,生物技术在培育抗逆作物中发挥了重要作用。(2)畜禽生产首先,生物技术不仅能加快畜禽的繁殖和生长
5、速度,而且能改良畜禽的品质,提供优质的肉、奶、蛋产品。其次,生物技术可以培育抗病的畜禽品种,减少饲养业的风险。(3)农业新领域传统意义上的农业是向我们提供食物和工业原料,而基因工程不仅提高了农牧产品的产量和质量,而且一些转基因植物和动物有了远远超出仅供食用的价值——生产药物。a.利用转基因植物生产疫苗是目前的一个研究热点,如在转基因烟草中表达出了乙型肝炎疫苗,转基因马铃薯、番茄等也都已用来进行生产疫苗的研究。专家们认为,香蕉可能是最适合于生产疫苗的植物,因为香蕉易于接受导入的外源目的基因,又是最普通和受欢迎的水果。b.利用转
6、基因动物生产药用蛋白同样是目前的研究热点。科学家已经培育出多种转基因动物,它们的乳腺能特异性地表达外源目的基因,因此从它们产的奶中能获得所需的蛋白质药物,这种生产蛋白质药物的方式叫做乳腺生物反应器。目前已培育成功含α-1-抗胰蛋白酶(AAT)的转基因羊,ATT用于治疗囊性纤维化和肺气肿。凝血酶原Ⅲ用于治疗血友病。促红细胞生成素(EPO)能促进红细胞的生成,对肿瘤化疗以及肾脏机能下降引起的红细胞减少具有积极的治疗作用。生物技术在医药方面的应用:目前,医药卫生领域是现代生物技术应用得最广泛、成绩最显著、发展最迅速、潜力也最大的一
7、个领域,生物技术贯穿了疾病预防、诊断和治疗的整个过程。(1)疾病预防如利用基因工程技术来生产疫苗。(2)疾病诊断如单克隆抗体诊断试剂和DNA诊断技术的应用,使许多疾病特别是肿瘤、传染病在早期就能得到准确诊断。(3)疾病治疗生物技术在疾病治疗方面主要包括提供药物、基因治疗和器官移植等方面。生物技术在环保方面的应用:(1)污染监测现代生物技术建立了一类新的快速准确监测与评价环境的有效方法,主要包括利用新的指示生物、利用核酸探针和利用生物传感器。(2)污染治理现代生物治理多采用纯培养的微生物菌株。采用基因工程技术,对这些菌株进行改
8、造,可以提高微生物酶的降解活性,成为治理污染的超级“工程菌”。5.现代生物技术是一项高技术,它具有高技术的"六高"特征是指哪"六高"?“六高”特征是高效性、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能(高势能指对国家的政治,经济、文化和社会发展具有很大的影响,具有很强的渗透性和扩散性6.简要说明