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时间:2018-07-14
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1、餐饮财务部年度计划餐饮管理集团有限公司财务管理制度第1页共60页财务管理制度目录总则第一部份财务会计制度一、财务总监、会计员、出纳员、核算员工作职责(一)财务总监工作职责(二)会计员工作职责(三)出纳员工作职责(四)核算员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员、收银主管职责第2页共6053餐饮财务部年度计划餐饮管理集团有限
2、公司财务管理制度第1页共60页财务管理制度目录总则第一部份财务会计制度一、财务总监、会计员、出纳员、核算员工作职责(一)财务总监工作职责(二)会计员工作职责(三)出纳员工作职责(四)核算员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员、收银主管职责第2页共6053餐饮财务部年度计划餐饮管理集团有限公司财务管理制度第1页共60页财务
3、管理制度目录总则第一部份财务会计制度一、财务总监、会计员、出纳员、核算员工作职责(一)财务总监工作职责(二)会计员工作职责(三)出纳员工作职责(四)核算员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员、收银主管职责第2页共6053餐饮财务部年度计划餐饮管理集团有限公司财务管理制度第1页共60页财务管理制度目录总则第一部份财务会计制
4、度一、财务总监、会计员、出纳员、核算员工作职责(一)财务总监工作职责(二)会计员工作职责(三)出纳员工作职责(四)核算员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员、收银主管职责第2页共6053餐饮财务部年度计划餐饮管理集团有限公司财务管理制度第1页共60页财务管理制度目录总则第一部份财务会计制度一、财务总监、会计员、出纳员、核
5、算员工作职责(一)财务总监工作职责(二)会计员工作职责(三)出纳员工作职责(四)核算员工作职责二、财务计划管理规定三、会计核算管理规定四、货币资金管理规定(一)现金管理规定(二)银行存款管理规定(三)借支管理规定五、应收帐款的管理规定(一)应收帐款的计算(二)结帐收款(三)催收贷款第二部份收银管理制度一、收银员、收银主管职责第2页共6053页页码11114567910101114161617171919(一)餐厅收银员职责(二)餐厅收银主管职责二、餐厅结帐程序三、挂帐签单制度第三部份仓库管理制度一、建立后勤
6、仓库(一)计算库房面积(二)仓库的温度、湿度要求(三)仓库的照明要求(四)仓库的通风要求(五)对设备、器材的要求二、仓库主管、仓库员职责(一)仓库主管职责(二)仓库员职责三、仓库管理制度(一)物料的分类(二)物料的验收(三)入库存放(四)保管与抽查(五)物资的领发第3页共60页1921222526262626272727282829303030303131(六)盘点(七)记帐(八)建立档案制度四、仓库验收工作程序(一)验收标准(二)原料验收程序五、仓库库房管理规定六、酒吧管理制度第四部份采购管理制度一、采购
7、部经理、采购员管职责(一)采购部经理职责(二)采购员职责二、采购管理制度(一)采购计划的编制和审批(二)申购单提出程序和审批(三)物资采购53(四)物资验收入库(五)报销及付款程序(六)定价程序(七)退、换货程序(八)新货物样品鉴定程序第4页共60页323233343434424345454547484848494949505051第五部份其他制度一、公司的交际接待制度二、贵价货品(鲍、翅、燕等)的管理规定第六部份附则第5页共60页52525355篇二:餐饮业财务管理制度餐饮企业财务管理制度第一节总则第一条
8、为加强财务管理,根据国家有关法律、法规及财务制度,结合公司具体情况,制定本制度。第二条财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上,严格执行财经纪律,以提高经济效益,壮大企业经济实力为宗旨。第三条53财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针,勤俭节约,精打细算,在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支,降低消耗,增加积累。第四条公司及全资下属公司、分店(含51%股权的全资、内联企业)的财务工作,都必须执行本制
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