质量管理与控制技术基础

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1、《质量管理与控制技术基础》电子教案主编李晓男中等职业教育电工电子技术应用专业项目教学系列教材教学目标（1）了解质量及质量管理的概念；（2）了解质量对于国计民生的重要意义；（3）明确质量管理的对象；（4）了解质量管理的意义；（5）了解质量管理的发展过程。第一节质量的概念及其意义一．质量的基本概念1.质量的定义在ISO9000：2000中质量的定义为：“一组固有特性满足要求的程度”。2.质量的分类将质量的概念按实体的性质细分，可分为产品质量、服务质量、过程质量及工作质量等。3.产品质量产品质量是指产品“反映实体满足明确和隐含需要的能力和特性的总

2、和”。产品质量功能和特性所表现出的参数和指标多种多样，产品质量可分为满足用户的产品性能、寿命、可靠性、安全性、适应性、经济性等。（1）性能性能是指产品符合标准，满足一定使用要求所具备的功能。（2）寿命寿命是指产品能够使用的期限，即产品在规定的使用条件下完成规定功能的时间总和。（3）可靠性与可维修性可靠性是指产品在规定的时间内及规定的使用条件下完成规定功能的能力。可维修性是指产品出现故障时维修的便利程度。（4）安全性产品的安全性指产品在存放和使用过程中，对使用者的财产和人身不会构成损害的特性。（5）适应性适应性是指产品在不同的环境下依然保持其

3、使用性能的能力。如一块手表能否防水、防磁等功能就是适应性要求。（6）经济性经济性是指产品的设计、制造、使用等各方面所付出或所消耗成本的程度。同时，亦包含其可获得经济利益的程度，即投入与产出的效益能力。二．质量的基本术语1．质量质量指一组固有特性满足要求的程度。2．要求要求指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。3．特性特性指可区分的特征。4．质量特性质量特性指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。5．质量管理质量管理指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、

4、质量保证和质量改进。6．质量控制质量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。7．组织国际标准ISO8402:1994对组织的定义是“具有其自身的职能和行政管理的公司、集团公司、商行、企事业单位或社团或其一部分，不论其是否是股份制、公营或私营”。三．质量的重要意义“生活处于质量堤坝后面（lifebehindthequalitydikes）。”1.质量是企业的生命“21世纪将是质量的世纪。质量将成为占领市场的有效武器，成为企业发展的强大动力，成为企业真正的生命力”。“倒了牌子的商品，想东山再起，如同下了台的总统期冀重返白宫一样，绝无可能”

5、。2.质量是人类生活的保障3.质量是国家可持续发展的关键质量水平的高低，反映了一个国家的综合经济实力，质量问题是影响国民经济和社会发展的重要因素。一．质量管理的基本概念质量管理指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会对质量管理提出的定义是：“确定质量方针、目标和职责并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。”对一个企业来说，质量管理主要体现以下三项基本任务：1.制定质量方针目标及实施计划；2.实施质量保证；3.实施质量控制。第二节质量管理二．质量管

6、理的发展从一些工业比较发达的国家来看，质量管理的发展大致经历了三个阶段。1.产品质量检验阶段（18世纪中期～20世纪30年代）2.统计质量控制阶段（20世纪40年代～20世纪50年代）3．全面质量管理阶段（20世纪60年代～现在）三．质量管理的基本思想质量管理是人们有目的的活动，要使这个活动顺利有效地进行，要求管理者有正确的指导思想。1.以预防为主的思想全面质量管理要求把管理工作的重点，从“事后把关”转移到“事先预防”上来,从“管结果”变为“管因素”，实行“预防为主”的方针，将不合格品消灭在产品形成过程之中。2.为用户服务的思想对外，表现在

7、为消费者服务。对内，表现在上道工序为下道工序服务——内部用户原则。“下道工序就是用户”。3.“质量第一”的思想4.质量与经济统一的思想质量管理提倡质量与数量统一，质量与技术统一，质量与效益统一。5.以人为本的管理思想人的因素是最积极、最重要的因素。一．产品质量的形成规律产品质量有个产生、形成和实现的过程，这个过程称为“螺旋形上升过程”。产品质量形成的规律可用质量螺旋来描述，质量螺旋是表达质量的相互作用活动的概念模式，用以表达产品质量形成的整个过程及其规律性。企业的主要质量职能，一般包括市场研究，开发研究、制订工艺、采购、生产、检验、销售以及

8、售后服务等环节。第三节产品质量形成规律及全过程管理②开发研究①市场研究●③设计、制定产品规格、工艺④采购●●●●⑦工序控制⑥生产⑨测试⑧检验●●●●●⑾服务⑿市场研究●●⑩销售⑤