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时间:2018-07-13
《传统手工石磨压制普洱茶流程》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。传统手工石磨压制普洱茶流程茶是用来喝的,好喝才是好茶。对于普洱茶来讲,先有品饮价值,然后有存放价值。节令正、生态佳、养份足的普洱茶,茶胺酸、茶多酚、植物糖等各种内含物质才会特别丰富,做出的新茶才会鲜、甜、香,这样的茶才具备“越陈越香”的存放价值。一、采摘鲜叶“岁月沉积·人生知味”纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。摊凉,萎调中的鲜叶一、用柴火、生铁锅杀青。杀青中的普洱茶鲜叶开始成型“岁月沉积·人生知味”纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。一、采用传统手工揉捻二、晾在竹席上晒干三、精拣毛
2、料,挑去黄片“岁月沉积·人生知味”纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。一、用无异味纸箱存放、确保条索完整二、传统手工制作茶饼晒青毛茶称重后装入普洱茶专用蒸桶。蒸软后用专用布袋揉制出来的饼形,在蒸桶中回热。以便控制手工石磨压制出来后普洱茶饼茶的松紧度。“岁月沉积·人生知味”纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。一、传统手工石磨压饼二、定型一段时间,就可以移开石磨了,解开布袋,把茶饼放在木架上晾干“岁月沉积·人生知味”纯正,是十年如一日的执着,是时间沉积的光芒。一、选用手工棉纸包裹传统手工石磨压制出来的普洱茶松紧适度、条形精美。对喜欢
3、收藏、品饮普洱茶的茶友来说,传统手工石磨压制的普洱茶饼更有利于后陈化。“岁月沉积·人生知味”
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