大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书

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1、大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书37大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书前言一、项目背景在21世纪国内外生物工程领域中，大豆深加工技术已经成为热门课题。目前，我国的大豆深加工研究及其应用技术已经处于国际领先水平。由我国著名大豆专家姜浩奎博士等人发明的在一条生产线上于高低温豆粕中连续提取高纯度大豆低聚肽、大豆低聚糖、大豆皂甙和大豆异黄酮等功能因子的多项技术，获国内外发明专利授权十余项。以这些自主创新技术为依托的大豆深加工项目多次被评为“国家级火炬计划项目”、

2、“国家级星火计划项目”、“国家科技成果重点推广项目”，并被评为第九届中国专利技术博览会金奖。这些在国际上领先、具有自主知识产权的科研成果经过中试、批量生产，已具备规模工业化生产的条件。这些自主创新技术的推广和实现工业化生产，将使我国大豆深加工产业实现新的飞跃，并带来广阔的发展前景。大豆不含胆固醇，是优质蛋白的重要来源，并且含有人体不能合成而必须从食物中摄取的7种必需氨基酸。大豆里的高营养成分如能够低成本地在食品科技、医学、生物领域广泛应用，不仅能提高人类的生活质量，增强人类体质，找到长寿秘诀，而且对整个中国的大豆加工产业将产

3、生积极而且深远的影响。我国是大豆的故乡，大豆资源丰富，而大豆深度加工则是拉动大豆种植加工业的龙头。目前我国大豆加工业最大的领域是浸油工业。据统计，2004年我国年产大豆1800万吨，进口大豆2033万吨，总计3833万吨，其中用作浸油工业的原料大豆2800万吨。2004年产高温脱溶豆粕高达2240万吨，其中用作饲料原料的高温脱溶豆粕1920万吨。近年来，浸油工业生产的脱溶豆粕基本用作饲料原料，因而价格不断下降，使油脂加工行业出现了大面积亏损。过去生产企业和研究机构均认为：由于在浸油过程大豆蛋白经高温脱溶处理，使大豆蛋白产生不

4、可逆转的热变性而失去加工性能，只能用作饲料。由姜浩奎博士等人发明的上述专利技术，以脱脂豆粕作为大豆深加工的原料，使我国年产2000多万吨的脱脂豆粕可进行深度加工，从中提取大豆功能因子系列产品，并使豆粕中的各种成分得到完全利用，产生高附加值的转化效益。这对于当前大豆油脂加工全行业“扭亏为盈”具有重要意义。另外，上述专利技术，采用了一系列先进的配套技术和设施，通过综合加工利用技术对原料“吃干榨净”，基本上做到了无“三废”排放，其中生产废水经过有效处理可反复使用，符合“节约经济”、“循环经济”、“清洁生产”的国家政策要求。37大豆

5、功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书二、项目建设单位概况及前期工作安徽中升投资发展有限公司成立于1998年，原名安徽中升房地产开发有限公司，主要从事房地产开发。随着公司的发展，其经济实力逐步增强。2003年公司更名为安徽中升投资发展有限公司，注册资本为2000万元。除房地产开发外，公司又涉足生物化工行业，先后与国家有关科研部门和大专院校合作，对连续提取大豆功能因子系列产品的专利技术进行产业化尝试。公司现有员工30余人，均具有中专以上学历，其中具有高、中级专业技术职称人员占员工总数达50%。公司技术力量雄厚，财务状况良好

6、，管理工作严谨，为今后的发展打下了坚实的基础。早在2003年底，安徽中升投资发展有限公司就与国家大豆深加工研究推广中心联系，拟采用他们研发的系列专利技术，进行大豆功能因子系列产品开发生产，并进行了项目的前期调研准备和立项工作；其中又经项目选址变更，于2004年10月在蜀山新产业园建立了项目基地。目前，项目征地、市场调研和项目规划等前期工作已经完成，即将进入项目的可行性研究和实施阶段。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》和省市建设项目环保管理的有关规定，建设项目必须在可行性研究阶

7、段进行环境影响评价。为此，安徽中升投资发展有限公司于2006年10月底正式委托XXXXXXXXX进行该项目的环境影响评价工作。XXXXXXXXX在经过认真细致的调查和反复进行现场勘查的基础上，根据有关环保法规和环境影响评价技术导则等规范要求编制了《安徽中升投资发展有限公司大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告书》，报请环保主管部门审批。三、协作单位本次评价委托XX市环境监测中心站对拟建项目所在地周边的环境空气现状、地表水现状以及厂界噪声现状进行监测，并出具相应的监测报告。37大豆功能因子系列产品开发生产项目环境影响报告

8、书1、总论1．1评价目的与指导思想1.1.1评价目的环境影响评价目的是通过对项目所在区域大气、地表水、噪声等环境现状进行监测与分析，查明该区域内的环境质量现状，核实和计算项目的排污环节、污染物的产生和排放量；分析和预测项目实施过程中以及运营后对周围环境可能产生影响的范围和程度；从技术、经济