第九单元 溶液 课题1 溶液的形成(第一课时)

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1、第九单元溶液课题1溶液的形成(两课时)从容说课本课题包含两部分内容。第一部分通过学生的活动与探究,使学生在宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系,在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念,进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。最后通过实验简单介绍了乳化现象,以激起学生学习化学的兴趣。第二部分介绍溶解时的吸热或放热现象。通过学生思考,自己设计实验方案并绘制简图,实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象。本课题内容容易引起学生的学习兴趣,但使学生从微观角度理解溶液的形成有一定的难度,使学生理解

2、乳化现象也有一定难度,故在教学中可用动画模拟讲解,并注意与生活经验相联系,使学生体会化学在生活和生产中的作用。教学目标1.知识与技能(1)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。(2)知道一些常见的乳化现象。(3)探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。(4)了解溶液在生产和生活中的重要作用。2.过程与方法(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3.情感态度与价值观(1)增强学习化学的兴趣。(2)树立发展勇于创新的精神。教学重点1.建立溶液的概念。2

3、.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。教学难点1.从微观上认识溶液。2.理解溶质、溶剂的辩证关系。教学方法创设情境→实验探究→归纳总结→联系实际→知识升华→联系实际→激起兴趣。教具准备教师用具:投影仪、烧杯、玻璃片、玻璃棒、五试管溶液(品红溶液、硫酸铜溶液,氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液)、硝酸铵固体。学生用具:仪器:小烧杯、玻璃棒、小试管、药匙、滴管、酒精灯、火柴、温度计;药品:食盐、蔗糖、碘、高锰酸钾、汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉、纯碱、硝酸铵、氢氧化钠。课时安排2课时第一课时:溶液。第二课时:溶解时的吸热、放

4、热现象。教学过程第一课时[学习情境]展示五种液体:红色(晶红溶液),蓝色(硫酸铜溶液),黄色(氯化铁溶液),紫色(高锰酸钾溶液),无色(氯化钾溶液)。[设问]看到这五种液体,你有什么想法?[学生发言]如:1.想知道这它们各自的味道。2.想知道它们是怎么形成的。3.想到它们可能是不同颜料与水混合而成的。4.它们颜色各不相同,可能是混合物。[引入]通过大家的发言,可以看出同学们的想象力很丰富,探究化学奥秘的愿望很强。同学们都知道海水又苦又咸,它同这五种液体一样,都属于溶液,学完了本节课后你就会明白其中的道理。[板书]第九单元溶液课

5、题1溶液的形成[引导]同学们桌子上都摆有食盐、蔗糖及别的用品,下面就按“活动与探究一”的内容进行实验。[投影]活动与探究一:几种固体物质溶于水试验用品:食盐、蔗糖、水、烧杯、玻璃棒、药匙步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象  结论  [学生分组活动,教师巡视][交流实验现象]请一组同学上台解释他们的实验过程及现象,其他同学提出异议。[现象]蔗糖、食盐都消失在了水中。[结论]蔗糖、食盐都可以溶解在水中。[提问]如何从微观上理解这一现象?[学生讨论、总结]蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。(教师指出:物质在水中以什么形态存在,

6、将在以后的章节中学习)。[引导提问]我们刚才得到的液体,都是混合物拿出开课时的五种液体,让学生观察:1.每种液体各部分一样吗?2.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉淀?[学生回答]1.各部分完全相同。2.没有析出沉淀。[教师总结]像这样均一、稳定的混合物就叫做溶液。[提问]根据刚才的实验及分析总结溶液的概念。[讨论、总结,并互相交流][板书]一、溶液[投影]1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。[提问]水具有什么作用?[回答]分解其他物质的作用。[投影]溶剂:能溶解其他物质的物质。例如

7、:水。溶质:被溶解的物质。[讨论]在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?[交流结果]在蔗糖溶液中,溶质是蔗糖,溶剂是水;在氯化钠溶液中,溶质是氯化钠,溶剂是水。[教师指出]开课的五种液体中:红色的是品红溶液,蓝色的是硫酸铜的水溶液,黄色的是氯化铁的水溶液,紫色的是高锰酸钾的水溶液,五色的是氯化钾的水溶液。[设问]你还能否再举出一些溶液?并指出溶质、溶剂。[学生发育]1.糖水中溶质是糖,溶剂是水。2.白酒中酒精是溶质,水是溶剂。[教师指出]除了水可以作溶剂外,汽油,酒精等也可作溶剂。例:碘酒:溶质是碘,溶剂是酒精。[

8、过渡]大家应该有这样的生活经验:当衣服上沾上油滴时,用水洗很难洗去,怎么办呢?[学生发言]1、可以用肥皂水洗。2.用洗衣粉洗。(教师给予鼓励)[引导]完成下面的“活动与探究二”之后,你就会明白洗去的道理。[投影]活动与探究二:实验用品:碘、高锰酸钾、水、汽油、药匙、试管、胶头

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