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时间:2018-07-08
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1、大陆与台湾都市农业发展差异性研究大陆与台湾都市农业发展差异性研究大陆与台湾都市农业发展差异性研究 都市农业是由英国人霍华德提出来的新型田园城市理论,该理论主要强调城市建设发展应该与乡村农业相结合,即乡村农产品的生产、加工、销售与城市消费为一体的完整经济链条。都市农业与乡村农业的根本区别在于,都市农业属于城市经济及其建设发展的重要组成部分,其技术及经济影响力均远大于乡村农业;都市农业也可以让城市居民更近距离的接触田园生活,接触大自然,摆脱城市“柏油孤岛”的困扰;另外,都市农业还可为解决城市就业问题,提高公众尤其是
2、孩子们的参与性提供重要的途径及平台;都市农业在保证农产品供给的同时,亦可多方面带动城市的建设发展,从而达到农业发展与城市建设发展的高度统一。 一、台北市都市农业发展现状介绍 台北市是台湾核心城市,其政治地位、经济总量均名列前茅。在大台北都会区,都市农业早已发展如火如荼,目前辖区内耕地与林地面积已占到全市面积的一半左右,农业发展方向也由传统农业方式向休闲农业方式转变。台北市农业不仅包括基本农业生产功能,更兼备了教育、环保、休憩等功能,都市农业已经对台北都市居民的生活造成了非常深远的影响。 二、信义区活动基地简
3、介 信义区位于台北市中心地带,“种子计划—艺术建筑生活展”的展览地便安排在该区域。种子计划是由立偕建设公司主办,当地建筑设计、景观设计以及农学生活团队协办,得到了台北市文化局、更新处等单位的大力支持。该展览的主题是将都市生活、都市农业、景观艺术及建筑艺术融为一体,体现出台北市民对新都市生活的向往。在展览馆的移动美术馆内,有景观艺术展览与建筑艺术展览。在展览馆室外,有都市农业中城市梯田的景观艺术创作。该创作表达出景观艺术来源于生活,生活来源于生产与饮食,饮食来源于农耕,农耕又来自于大自然的迷幻艺术,从而表现出艺术
4、、生活、农业生产以及大自然的一致性,同时也将“种子计划”的创作理念表达的淋漓尽致,即都市农业来源于生活联盟,应用于生活,融入于生活。 现代都市内许多空间都具有发展都市农业的潜力,这些空间可以种植农作物,来保证附近居民的农产品需求。该城市梯田景观艺术设计,一方面可以给当地居民提供较好的环境教育,更亲切的体会到四季变化给环境带来的美妙影响;另一方面,通过参与农业活动,还可以让人们在劳作工程中,体会到收获的喜悦。另外,该城市梯田景观艺术创作着重于细节,除农田外,还有水景以及其他环境互动装置等,使其在增加观赏性的同时,
5、将都市农业的概念融入至都市农业整体环境中。 三、大陆都市农业发展存在的主要问题 都市农业作为可持续发展战略的重要支撑,在欧美等国家已经初具规模,并致力于将都市农业与景观艺术更好的结合起来,融入到都市生活圈中。大陆城市在都市农业方面的发展与欧美国家以及台湾地区相比,仍处于粗放建设与管理阶段,部分城市建成的都市农业园区,质量也层次不齐,可持续性较差。大陆城市都市农业在发展过程中主要存在以下问题: 1.都市农业园区无序发展情况严重,在建设前期缺少相应的调研,很容易导致项目重复建设,造成经营成本增加。 2.各级政
6、府在都市农业园区规划时,往往侧重于旅游景观方面建设,更有甚者直接将国外都市农业园区建设照搬过来,导致项目单调雷同,缺乏特色。另外,建设者对当地相关农产品的综合开发往往关注甚少,很容易造成当地优势农业资源开发不利,造成资源浪费,背离了都市农业项目园区建设的初衷。 3.都市农业园区在对景观艺术作品建设时,与当地基础资源融入性较差,使都市人群观光体验感觉大打折扣。 四、大陆发展都市农业的建议 如何健全都市农业发展体系,快速发展都市农业模式,已经成为制约大陆都市农业发展的瓶颈。台北都市区农业发展的经验值得我们大陆城
7、市借鉴,建议如下: 1.加强对都市农业产业模式研究。都市农业是城市化进行到一定阶段时出现的产物,它对于调整农业产业结构,增加农民收入,开发当地旅游资源等都有非常重要的意义。大陆城市对都市农业产业模式研究不深入,导致都市农业园区在经营策略,管理方法上经常出现偏差。大陆城市应去欧美国家或者台湾地区学习建设及管理经验,加强都市农业产业模式研究,从而带动大陆城市都市农业的稳定发展。 2.全面规划,突出重点。北京郊区已建成许多都市农业园区,重点都停留在对农业自然景观以及观赏性建设的方向上。大陆城市在都市农业园区规划时,
8、应优先发展农园观光方式,调动起市民对都市农业园区参与的积极性;对于山坡地、撂荒地等地段,可以小范围发展休闲农业,将休闲农业发展与农民脱贫致富结合起来;对于地理资源较好的地段,可以适当发展市民农园,待模式成熟后再进行推广。 3.搞好都市农业推广工作。台湾地区都市农业发展趋势良好,与当地政府采取恰当措施推广都市农业有关。台湾地区各级政府都有专门负责推广都市农业的行政人员,在
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