小餐饮店员工管理制度

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5、店员工管理制度

6、2015-04-2920:23小餐饮店员工管理制度#e#一、总则：1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.4.各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。二、点名及考勤统计规定：所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚50元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚；1.餐厅考勤管-理-员，每月25日须将次月排班表交

7、餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资。2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。三、考勤的计算：1.全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖100元，工休没休的加发当天基本工资。2.休班：本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。3.迟到：工作时间开始30分钟内未签到；4.早退：工

8、作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位；5.旷工：a迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；b请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗；c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；d凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续；e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；f弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；四、请假规定：1.月度工休假：a员工每月享受带薪公休假为４天，由部门负责人按工作