关于英山茶产业发展的调查报告

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1、关于英山茶产业发展的调查报告摘要：通过对湖北产茶大县英山县的茶业生产现状调查，指出了在茶园实际面积、生产管理与品牌建设等方面存在的问题，分析了英山茶叶的发展前景，提出了进一步做大做强英山茶产业的突破口。中国8/vie　　关键词：茶产业；现状；发展空间；突破口；英山　　中图分类号：F326.12文献标识码：A：0439-8114（2017）06-1176-03　　DOI：10.14088/j.ki.issn0439-8114.2017.06.046　　Abstract：Byinvestigatingtheproductionstatusofteaindustryin

2、Yingshan，theteaproducinglargecountyofHubei，theproblemsabouttheactualareaofteaplantations，productionmanagementandbrandconstructionentprospectsofteaindustryinYingshanentspace；breakthrough；Yingshan　　英山县位于湖北省东北部，地处大别山南麓，生态条件优越，产茶历史悠久。早在唐代，英山生产的“团黄”、“蕲门”和安徽生产的“黄芽”并称淮南三茗，被列为贡品运往京都长安。多年来，英山县

3、县委、县政府大力实施“特色立县”战略，坚持“农业抓产业，产业抓茶叶，茶叶抓质效”的发展思路不动摇，把茶叶产业作为农业结构调整的第一主线、农民增收的第一渠道和农村经济发展的第一产业来抓，加快推进中国茶叶大县建设[1]。英山被授予“全国重点产茶县”、“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”等称号，被省政府命名为“湖北茶叶大县”。但就全国范围而言，英山茶叶缺少影响力，什么原因导致英山茶叶面积大而品牌弱，企业多而龙头少，做强英山茶叶的空间和突破口在哪里？带着这些问题，笔者进入英山茶叶企业和基地，进行了走访调研。　　1英山茶产业的现状与问

4、题　　2015年英山茶叶面积、产值统计数分别为1.64万hm2、16.13亿元，茶叶规模和产值在全国、全省的排名与上年度相比没有太大变化。英山茶叶在全国特色板块经济中具有一定的影响力，种植和加工技术普及率较高，总体收入居中靠前，但也存在着一些突出的问题。　　1.1茶园实际采摘面积有待核实　　笔者在雷店镇逐村做了调查，核查全镇茶园实际面积约为0.1万hm2，但是偏远、荒废茶园约为207hm2。全县1.64万hm2茶园面积实际上是年报统计面积，与现场核查面积之间应该有一定的差距。　　1.2茶园管理粗放　　调查还发现，按照修剪、采摘、施肥、浇水、植保等技术要求严格管理，

5、达到无公害标准的茶园比例极低。草荒、树冠高低不一、使用违禁农药等现象时有发生，抛荒茶园也不在少数，茶园机械化翻耕、施肥、采摘普及率低。　　1.3茶园单产和效益偏低　　调查后统计得到，英山县全县茶园实际每公顷平均产量大约1500kg，平均收入接近3.75万元，与中等茶园每公顷平均2250kg的产量、6万元的收入还有相当大的差距。　　1.4一些传统的优势正在丧失　　雷店“三山”（吉子山、蔡家山、汪家山）是英山云雾茶的代表产区，目前，这些具有代表性的山区茶园不断老化、面积萎缩；能承担技术服务、新产品开发、人员培训、品牌宣传、茶叶文化传播等社会责任的茶叶企业少之又少。　　

6、1.5组建龙头企业打造英山云雾品牌的收效甚微　　近年来，全县上下都在试图通过“内联”、“外引”建设一个具备标准产品生产能力，能与市场结合又能贯彻政府倡导的理念，带动全县茶叶发展的茶叶企业，但往往以失败告终。　　诸多问题的存在导致英山茶叶产业发展态势不容乐观，品牌影响力正在下降。究其原因，首先，全县抓茶叶在力度上有所下降，虽然形式上、口头上、目标上仍将茶叶产业作为重头戏来抓，但没有采取过硬措施，全面安排、整体部署、检查督办的行动较少。其次，缺少一个能将自身效益与社会效益相挂钩的企业带动。英山大大小小的茶叶加工企业不下500家，有一定规模的茶叶加工和经营企业也有30多

7、家。但这些企业都各自为政，只顾自身利益，和政府部门之间的交往也只是为了获得支持，缺乏品牌战略的大气和实力，致使英山茶叶没有走出作坊式经营的圈子。　　2英山继续力推茶产业的空间　　2.1英山茶产业崛起的主导因素　　1）茶产业自身的特性决定。茶叶是一个短力，统一一个声音“念茶经”，先后开始了速生密植栽培形式的变革。天堂云雾茶加工技术的创新，百家中心茶场和五统五包屏峰模式的应用推广，使英山茶产业发展达到了鼎盛时期。