黄山茶产业发展与茶农生存状况调查报告.doc

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1、黄山茶产业发展与茶农生存状况调查报告　　当前，党中央立足全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的战略高度，做出了建设社会主义新农村的战略部署，提出要培养新型农民，这就对农民的文化水平以及农村的文化建设提出了新的更高要求。 　　我们都知道黄山地区茶文化的历史悠久，那么茶农的生活状况又如何呢？这次，我们的社会实践是了解黄山的茶产业发展状况以及茶产业的发展与茶农生活水平的提高之间的关系。 　　1、调查时间：xx年5月21日至xx年5月24日(由于过了采茶时间调查就没意义了，因此只能提前去） 2、调查地点：茶行、茶基地

2、3、调查人：包括我在内的10个人 　　4、调查过程：第一站我们去的是香茗大剧院，在那里我们了解黄山茶的众多品种，如黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶等，让我们大开眼界；第二站我们参观了谢裕大茶叶博物馆，有专门的人员向我们讲解和介绍有关知识；第三站我们向着谢裕大唐模生态旅游观光茶园基地出发，主要是了解黄山毛峰的生产情况。 5、调查方法：实地采访、调查 　　6、调查内容：了解黄山毛峰、太平猴魁等茶的历史及种植情况等，还有茶产业的发展与茶农生活水平的提高之间的关系。 　　总的来说，近几年来，随着国家对三农问题的重视力

3、度不断加大，农村的文化建设也在蓬勃发展和繁荣，农民的文化生活也日益丰富化、多样化。但是，在我调查的地区农民的生存状况依然艰巨，存在着一些不容忽视的问题。 调查点的基本情况 　　黄山市现有茶园万hm2，茶叶产量万t，茶农70多万人。所辖三区四县乡全产茶，茶叶产值占农业总产值的40%以上，高的达到80%，茶叶收入成了山区茶农的基本生活来源，也是地方财政的重要组成部分。茶业作为主要支柱产业之一，在全市的经济发展中一直起着举足轻重的作用。 　　然而，近十年来，黄山茶业一直在滑坡，至今深沉谷底未见转机，严重危 　　及着全市

4、的经济发展。当然茶产业的停滞不前也严重影响了茶农的生存。因此，我们应该剖析滑坡原因、查出症结所在、指点迷津，使黄山茶业能尽快走出长期滞销亏损的怪圈，再现昔日辉煌，同时调动茶农生产的积极性、促进茶农收入水平的提高。 调查点茶农的生产状况 1、茶农种植收入结构及品种 　　在黄山地区茶叶产业经济中，茶叶收入在农户收入中占有重要地位。而茶农选择种茶的原因：%的茶农是源于当地的种植习惯，有70%的茶农认为茶经济价值高，另有64%的茶农认为当地的自然环境适宜发展茶产业。即便在XX—XX年茶叶价格普遍降低的情况下，黄山地区茶叶

5、面积也没有出现大幅度的缩减情况。因此，黄山是闻名中外的茶叶之乡。 　　黄山历史上就盛产名茶，现今黄山茶叶很多，知名度也很高。享有盛誉的茶叶主要有黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、顶谷大方等多个品种。 2、种植无公害、绿色有机茶情况 　　在是否使用化肥的问题上，有80%的茶农不愿意施用，其原因不是茶农主动地组织生产绿色产品，而是由于茶叶价格低下。茶农不愿意投入更多的生存资料，在这种社会经济组织机制的结构条件下，一旦茶叶价格上涨，化肥的使用数量会急剧增加。而在害虫防治方面，有88%的茶农采取喷洒农药的措施，而其他

6、的防治方法却很少。在是否种植生态茶和有机茶方面，受访用户无一种植。这主要也是受知识水平和经济水平的限制。 　　而这次我们还参观了谢裕大唐模生态旅游观光茶园基地，基地总面积4000亩，核心示范区1200亩，基础设施完善，通讯交通便捷。公司对茶园进行全方位改造，铺设砂石路公里，方便车辆进入茶园；架设茶园喷灌管网7600米建成茶园喷灌系统；采用无性系繁育技术建成无性系茶园繁育基地400亩。通过实施作物病虫害综合治理技术，推行茶园机械化耕作管理、茶园清洁化生产示范，茶园基地已实现了机械化、水利化、科技化、清洁化生产，现代

7、茶叶示范基地规模初具。 　　通过我们对谢裕大唐模生态旅游观光茶园基地的参观和了解可以看到：黄山茶产业正向无公害、绿色有机的方向发展。茶农由于经济有限，无法采取有机化生产。 1、产销观念落后，改革行动滞缓 　　在计划经济向市场经济过渡中，黄山茶叶产销没有及时地转移到以市场为导向，以销售促生产，以质量求生存的轨道上来，仍然用老办法、老工艺、老产品面对迅速变化的市场,结果在茶类结构，名茶创新,新产品开发等方面一下子拉开了与其它县市的差距。例如，皖西茶区早在1983年就发现了流通的问题，大胆地在茶业税收上先行改革，皖西人

8、又敏感地意识到外销市场红火局面不会维持太久，国内市场竞争将会愈加激烈。于是，他们在名优茶的开发和创新上大作文章，扩大内销茶生产，很快占领了市场并形成优势，得到实惠。而同期的黄山市却没能把握时代脉搏，仍持“酒香不怕巷弄深”观念，认为自己是传统出口茶生 　　产区，所产茶质好价低，是“皇帝的女儿不愁嫁”在生产上仍是大宗红绿茶，营销上仍以外贸为主，即使后来出现百家茶厂大战,也只局