园艺技术专业指导书

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1、园艺技术专业指导书所属部门：生物工程系撰写人：秦新惠专业带头人：屈长荣审核人：王金明日期：2007年7月目录第一章专业设置…………………………………………………………1普通高等学校增设专科（高职）专业申请表……………………………3园艺技术需求现状分析及未来需求预测……………………………16关于增设园艺技术专业的论证报告………………………………………20素质、能力、知识结构分解图表…………………………………………22第二章课程体系和结构……………………………………………………25酒泉职业技术学院三年制高职专业教学计划修（制）订细则

2、…………26关于修订、规范专业教学计划进程表的要求……………………………33园艺技术高职专业教学计划(三年制)…………………………………35园艺技术专业建设五年规划………………………………………………45园艺技术专业“十一五”专业建设发展规划……………………………51园艺技术专业结构调整优化的事实陈述…………………………………53第三章科目课程…………………………………………………………59园艺技术专业课程教学及实验实训教学大纲……………………………60园艺技术专业专业课及专业基础课教材汇总…………………………128园艺技术专业

3、实验（实训）指导书汇总………………………………129园林工程技术术专业使用课件一览表…………………………………130第四章教学环节……………………………………………………………131第五章专业剖析…………………………………………………………141园艺技术专业剖析报告…………………………………………………142第一章专业设置53高等学校（普通）专科专业备案表学校名称：酒泉职业技术学院专业名称：园艺技术填报时间：二ΟΟ四年六月53普通高等学校增设专科（普通）专业申请表学校名称：酒泉职业技术学院2004年4月专业代码010105专业名

4、称园艺技术修业年限3年学位授予门类专业招生面向甘肃省本校已设的相近专业园艺(普通中专)园林（普通中专）开始招生时间及招生人数2005年100名计划发展规模2005年100名2006年100名专业服务方向（另附教学计划见附件一）立足河西，面向全省，培养掌握园艺专业必备的基础理论、基本知识，具有从事蔬菜生产和水果生产的实际工作的必备技能和能力，层次高、适应能力强的应用型人才。申请增设专业的主要理由及人才需求预测情况（另附论证报告见附件二）1、适应西部大开发和再造河西战略的需要。2、为迎接新经济时代得到来，适应农业发展的需要，培养能在

5、与农业相关的机构、企事业单位从事蔬菜及水果生产专业实际工作的中、高级人才。专业筹建情况1、已拟好本专业教学计划及教学大纲；2、专业主干课教师已确认；3、现有软，硬件条件能够满足本专业教学的需要；4、其他各项准备工作已就绪。53教师基本情况（另附本校承担该专业基础课、专业课教师姓名、职称、年龄、所任课程见附表三）现有专业教师28人，其中副教授5人，讲师9人，助教14人。所缺教师解决办法及落实程度逐年充实年轻教师；加快专业教师培养及学历层次提高。其他办学条件落实情况（主要包括专业开办经费、教学实验开出率、实习基地以及学生宿舍、教室、

6、图书资料等）本专业开办经费由学院优先安排。已建立实习基地13处；建有土壤肥料、植物、植物生理、作物栽培、植物病理、农副产品加工、测量与气象、化学等实验室8个；拥有计算机实验室13个；有实习用现代化温室2座，日光温室2座，实验开出率100%。馆藏图书16.5万余册。尚需解决的办学条件及落实情况加大“双师型”教师的培养力度。校学术委员会意见（主任签字）年月日学校审批意见（盖章）年月日本市（部门）专业设置评议委员会意见（主任签字）年月日主管部门审核意见（盖章）年月日53附件一园艺技术专业(高职)教学计划一、培养目标培养适应农村市场经济

7、发展需求，掌握园艺技术专业必需的基本理论及基本技能，能直接从事园艺工作的应用型专业人才。二、培养要求培养坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国，具备科学的人生观、世界观、价值观，具有良好的职业道德，遵纪守法，身心健康，在专业上获得以下知识和能力的毕业生：1、掌握本专业必需的基本理论、专业知识和实践技能，具有一定的分析问题、解决问题和推广先进技术的能力。2、掌握植物形态、解剖构造和分类的基本知识、植物生命活动规律与外界环境条件的关系，植物学的一般实验技术和主要生理指标的测定方法；掌握土壤的形成、组成、性质及作物丰产的土壤环境条件与土壤

8、肥力诸因素的相互关系、动态变化和协调措施。3、掌握农业微生物分离、接种、培养、鉴定的基本理论、基本操作技能及几种主要食用、药用．农用菌的培养管理方法。4、掌握果树、蔬菜的生物学基础及栽培的基本理论，掌握我省主要果树、蔬菜的生产栽培技术和贮藏加工的基本理论和技能。