高中生物 课时6 细胞中的糖类和脂质导学案 新人教版必修1.doc

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1、必修1课时6细胞中的糖类和脂质课前预习·预习案【学习目标】1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。3．说明生物大分子以碳链为骨架。【自主梳理】1．细胞中的糖类的功能：细胞中主要的________________。2．细胞中的糖类的元素组成：只有_______三种元素。3．细胞中的糖类分类：4．脂质的元素组成：主要是_______，有些脂质还含有P和N。5．脂质的特点：脂质分子结构差异很大，通常都不溶于水，而溶于______________。6．细胞中的脂质的分类和功能：分类生理功能脂肪①细胞内良好的

2、_________②很好的_________，有隔热、保温作用③具有_________的作用，可以保护内脏器官磷脂构成____________________的重要成分胆固醇①构成__________的重要成分②参与__________的运输固醇性激素促进人和动物__________的发育以及__________的形成维生素D能有效地促进人和动物肠道对__________的吸收7．单体及多聚体：(1)单体：组成生物大分子的____________________。(2)多聚体：由单体组成的_____________

3、_______。(3)二者的联系：每一个单体都以若干个相连的__________构成的__________为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。8．将生物大分子与其对应的单体连接起来。①多糖    a.核苷酸②蛋白质  b.单糖③核酸  c氨基酸【预习小测】1．判断正误：葡萄糖和麦芽糖均可被水解。2．判断正误：棉、麻纤维的主要成分是纤维素。3．判断正误：糖原代谢的最终产物是葡萄糖。4．判断正误：脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质。5．判断正误：组成脂肪、磷脂和固醇的共同元素是C、H、O。6．判断正误：组成纤维素的单体

4、是葡萄糖和果糖。知识拓展·探究案【探究一细胞中的糖类】1．糖类的种类和分布：判断下列哪些糖类是动植物细胞特有的？①葡萄糖②蔗糖③麦芽糖④淀粉⑤糖原⑥乳糖⑦纤维素(1)动物细胞特有：__________________________。(2)植物细胞特有：__________________________。2．细胞中的糖类的作用：(1)在运动会上，长跑运动员在进行比赛之前往往喝一些葡萄糖液，请分析运动员这样做的原因。(2)糖尿病病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味的食品，米饭和馒头等主食也都要定量摄取，

5、试分析其原因。(3)所有的糖类都能作为生物体内的能源物质发挥作用吗？请举例说明。【典例精析】下列选项中，按多糖的功能进行的分类，正确的是【变式训练】下列有关糖类生理作用的概括，错误的是A.核糖和脱氧核糖参与核酸的组成B.葡萄糖是重要的能源物质C.淀粉和糖原是生物体内唯一的储能物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分【探究二细胞中的脂质】3．有同学认为脂质就是脂肪，其功能就是储存能量，你认为他的观点对吗？为什么？4．有的运动员为提高比赛成绩，服用雄性激素类药物而被取消参赛资格或比赛成绩。请问该药物的化学本质是什么？5．糖

6、类是主要的能源物质，脂肪是细胞内良好的储能物质，蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质。试分析回答下列问题。(1)等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解释放的能量一样多吗？为什么？(2)蛋白质能为细胞的生命活动提供能量吗？生物体内若发生蛋白质供能会对细胞或生物体造成什么影响？(3)细胞或生物体内能为生命活动提供能量的物质都有哪些？其供能顺序是什么？【典例精析】下面是关于脂质的叙述，其中正确的是A.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细啤膜的主要成分B.性激素的化学本质是蛋白质，对生物体的生殖过程起重要的调节作用C.脂肪只存

7、在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中不存在D.维生素D能够促进人和动物肠道对钙和磷的吸收【变式训练】下列物质中，不属于脂质的是A.磷脂B.脂肪C.纤维素D.胆固醇【随堂自测】1．在人体中，既属于构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是A.磷脂B.胆固醇C.脂肪D.维生素2．玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是①乳糖和葡萄糖   ②乳糖和麦芽糖   ③蔗糖和麦芽糖   ④糖原和纤维素    ⑤淀粉和纤维素A.①④B.②⑤C.③④D.③⑤3．下列糖类中属于单糖的是A.蔗糖B.核糖C.糖原D.淀粉4．

8、动植物细胞中共有的糖类是A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、乳糖5．下列有关生物体内的糖类和脂质的分类与比较，正确的是6．如图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，据图回答下列问题。(1)A是指__________，有组成核酸的__________和__________。除上述两种物质外，还有__