现代中药养护新技术

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1、现代中药养护新技术无公害“绿色中药”现代中药养护新技术：无残毒、无污染的药材对抗同贮养护、气调养护、远红外加热养护、微波加热养护、气幕防潮养护及除氧保鲜养护等.第一节无污染药材对抗同贮养护1.对抗同贮（异性对抗驱虫养护）利用不同品种的药材所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分来防止另一种药材发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法。2.方法：混入同贮法、层积共藏法、垫底覆盖包围法、拌入密闭贮藏法和喷雾撒粉等一.泽泻、山药与丹皮同贮防虫保色二.藏红花防冬虫夏草生虫三、蜜拌桂圆、肉桂保味色四、大蒜防芡实、薏苡仁生虫。五、细辛、花椒护鹿茸花椒、蜂

2、蜜（生姜）。七、毕澄茄除黄曲霉素山苍子（乌梢蛇、金钱白花蛇）八、当归防麝香走气色九、酒蒜养护上鳖虫十、蜈蚣、蛤蚧巧贮存十一、虫害党参的治救十二、高效广谱杀虫草―除虫菊菊科的多年生草本植物。约有半米高，从茎的基部抽出许多深裂的羽状的绿叶，在绿叶之中簇拥着野菊似的头状花序，花序的中央长着黄色的细管状的花朵，外周镶着一圈洁白的舌状花瓣。低毒植物源杀虫剂—除虫菊素除虫菊素是由除虫菊花中分离萃取的具有杀虫活性的六种化合物（BSI命名为：除虫菊素Ⅰ、除虫菊素Ⅱ，瓜菊素Ⅰ、瓜菌素Ⅱ，茉莉菊素Ⅰ、茉莉菊素Ⅱ）组成的，天然除虫菊素见光慢慢分解成水和CO2，因此用其配

3、制的农药或卫生杀虫剂等使用后无残留对人畜无副作用，是国际公认的最安全的无公害杀虫剂。除虫菊素是由除虫菊花中萃取的具有杀虫活性的六种物质组成，因此杀虫效果好，昆虫不易产生抗药性，可用于制造杀灭抗性很强的害虫的农药。除虫菊素具有麻痹昆虫中枢神经作用，为触杀性杀虫剂，因此杀虫速度快、易于被农户接受。用其配制成卫生喷雾剂可用于家庭卫生杀虫，配制成农药可广泛用于绿色、绿色水果、绿色茶叶等经济作物的杀虫。除虫菊素抑制神经组织，其不溶于水，易溶于多种有机溶剂。对高等动物低毒，虽然花的组分能引起皮炎，甚至特殊的过敏，但在商品制备过程中可消除此影响。对鱼类等水生生物

4、和蜜蜂有毒。杀虫活性较高，属神经毒剂，主要起触杀作用。除虫菊素特征和优势：1、对哺乳动物低毒：除虫菊素是现有的杀虫剂中毒性最低的产品之一，即使偶然吞咽也会很快代谢。2、对昆虫无抗性：由于除虫菊素的元素组成十分复杂，因此至现在还未看到除虫菊素对昆虫产生抗药性的报告。3、高效广谱性：由于除虫菊素中含有一组结构相近的杀虫成分，所以对杀虫有高效广谱性，触杀作用极强，致死率极高，且使用浓度低。4、不污染环境：除虫菊素在自然界中易降解、无残留，对环境和土壤无污染。5、作用快速：除虫菊素具有快速击倒，堵死气门致死的触杀作用。第二节无公害的气调养护1.气调养护法指

5、在密闭条件下，人为调整空气的组成，造成一低氧的环境，抑制害虫和微生物的生长繁殖及药材自身的氧化反应，以保持中药品质的一种方法。2.优点：◆杀虫。防霉，防止走油、变色、变味等现象的发生，◆费用少，无残毒，无公害。一、气调养护的概念及原理1.气调：空气组成的调整管理的简称。2.气调养护：用气调方法对贮藏商品的养护。简称为“CA贮藏”3.原理：密闭、降低（02）的浓度或提高的（CO2）浓度，抑制害虫生长和微生物的繁殖，阻隔了潮湿空气，防止了药材的质变。　4．气调库的合理使用及管理　　（1）合理有效的利用空间。气调库的容积利用系数要比普通冷库高，有人将其描

6、述为“高装满堆”，这是气调库建筑设计和运行管理上的一个特点。所谓“高装满堆”是指装入气调库的中药材应具有较大的装货密度，除留出必要的通风和检查通道外，尽量减少气调库的自由空间。因为，气调库内的自由空间越小，意味着库内的气体存量越少，这样一方面可以适当减小气调设备，另一方面可以加快气调速度，缩短气调时间，减少能耗，并使中药材尽早进入气调贮藏状态。　（2）快进整出。气调贮藏要求中药材入库速度快，尽快装满、封库并及时调气，让中药材在尽可能短的时间内进入气调状态。平时管理中也不能像普通冷库那样随便进出货物，否则库内的气体成分就会经常变动，从而减弱或失去气调

7、贮藏的作用。中药材出库时，最好一次出完或在短期内分批出完。　（3）良好的空气循环。气调库在降温过程中，英国推荐的循环速率范围为：在中药材入库初期，每小时空气交换次数为30～50倍空库容积，所以常选用双速风机或多个轴流风机可以独立控制的方案。在冷却阶段，风量大一些，冷却速度快，当温度下降到初值的一半或更小后，空气交换次数可控制在每小时15～20次二、作用意义及防霉杀虫效果充氮降氧，使库房内充满98％的氮气（N2），而O2留存不到2％，使害虫缺02窒息而死。达到杀虫、防霉、保色、保味、减少损耗、经济的目的。（一）混合气体的防虫抑霉效果方法：①将100％

8、CO2或N2充满至库房内；②用直接引入法将CO2浓度增至30％～70％；③用惰性气体发生器将O2浓度降低到1．5％～1.7