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时间:2017-10-24
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1、饭堂承包合同甲方:乙方:深圳市康乐顺饮食服务有限公司经甲乙双方共同友好洽谈协商,甲方决定将工厂员工饭堂承包给乙方,由乙方为甲方提供膳食服务,本着公平、自愿、互惠、互利的原则,达成以下协议:一、甲方责任1、免费提供厨房、现有厨房设备、乙方厨房工作人员宿舍两间。2、提供准确的开、用餐时间。3、负责维护饭堂就餐人员的秩序(排队秩序)。4、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。5、乙方使用的作业场所,如消防方面设施不合格、受到相关部门要求改造均由甲方负责。6、甲方按时结算伙食费,乙方只需已提供收款收据加盖公章(如需开发票,税费由甲方负责)。二、乙方
2、责任1、厨房所需增添的厨具由乙方投资,分五年期折旧,折旧期满后设备归甲方所有。乙方投资的设备必须符合国家质量标准。乙方在增添设备之前,必须将详细的设备清单甲方备案、审核。2、必须遵守管理机关制定的卫生管理法规、条例及规定,对提供的食品保证安全卫生,如发现有员工使用乙方提供的食品发生中毒事故,一切责任和费用由乙方负责。3、经营期间负责厨房设备的保养及维修,厨房易损耗小件厨具由乙方投入。4、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保证质量要求多样化,以员工要求为导向,提供灵活、多样、贴心的服务。乙方应按季节更换菜,每天保证供应菜品的多样性和丰富性。5、保证供应新鲜的
3、鱼、肉、蔬菜等食品。若发现有腐烂变质,并经双方证实后,甲方有权监督及要求乙方纠正:一个月内第一次警告,第二次罚款1000元,第三次2000元,依次类推并将情况报食堂监督局或公安机关按法律规定处理。6、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味,若未按时开膳而影响甲方正常工作,超30分钟需扣除乙方当餐全部伙食费(如出现提前通知停电、停水情形时,乙方应作好相应准备,保证正常开膳。但因不可抗拒的因素而造成不正常供膳双方可另行协商)。7、食堂工作人员系乙方员工,乙方应与其签订书面劳动合同,并严格按照国家劳动法规定提供劳动保护和给予相应待遇。甲方与乙方员工之间不成立
4、劳动关系,乙方员工的劳保、工伤等一切与甲方无关。8、乙方应做好厨房工作区域及食品仓库的安全管理工作,非相关人员不得进入。9、严格遵守甲方厂规,服从甲方领导指示,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。持有效健康证上岗。10、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或带物品接受安全检查。11、按7S管理要求做(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)。12、不能有隔夜剩饭菜。13、油、米及主要原料有正规合格厂家提供有相应产品检验合格证书:如有地沟油,即时无条件中止合同及负责所有相应责任。14、水、电费自理(水费
5、4元/吨,电费1元/度)。如有变动,根据相关政府单位或水朗村委通知文件为准。15、不准转包。16、合同签订一周之内保证金要交甲方:2013年2月7日入场,超7天不入厂就无条件中止合同。三、就餐方式1、甲方所有就餐人员采取IC卡就餐,丰俭由人,自由消费。2、甲方每月为在册员工模拟充值餐费300元,供员工在饭堂消费,月底归零。不足部分由员工在饭堂自行充值。3、就餐IC卡的遗失或破损更换,由乙方负责办理,IC卡成本费由员工自负。四、伙食费标准1、早餐提供10个品种以上,包点类0.5元/个,粉面类2元/份,豆浆或粥类1元/份。2、中晚餐:每餐提供12个菜式以上,一菜一价,素菜
6、类1元/份起,半荤菜类2元/份起,全荤菜类3元/份全起。米饭0.7元/份,员工可丰俭由人自由选择消费;大米使用优质江苏大米,汤不限量供应。3、夜宵5元套餐。五、伙食费结算方式:每月10号前双方核算好上月伙食费用,月底之前一次性以现金或转账方式支付上月伙食费给乙方。六、当主要食品大米、食用油、肉食、燃油等物价上涨或下降幅度达到或超过15%时,(以当地相关部门发布信息为准)由双方协商,对就餐进行适当调整,以确保伙食质量。七、夏季6-10月份,每周乙方免费为甲方员工提供2次凉茶或糖水。八、乙方逢国家法定节假日(春节、国庆、元旦、五一、中秋、清明、端午)免费为甲方员工加餐一次
7、。(品种:鸡腿、鸡翅、红烧鱼等全荤或水果、饮料等,任选其一)。九、每年为甲方就餐人员购买公众安全责任险300万。十、乙方不可使用地沟油或不明来历之油品、劣质大米及假冒伪劣调料,如被甲方人员发现,一个月内第一次警告,第二次罚款1000元,第三次2000元,依次类推并将情况报食品监督或公安机关按法律规定处理。十一、本合同期限为年,自年月日到年月日止。合同期满后经双方协商需继续续约,双方另行商定签约。十二、合同期届满前45天,甲乙双方须协商好是否续约;如需续约,须在合同到期前30天签订新的合同。十三、若乙方违反本合同条款约定,甲方有权立即单方面要求解约,不
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