堆肥腐熟机理及南方土壤肥力状况

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1、4月份农化服务培训堆肥与沤肥是重要的有机肥料，它们都是利用秸秆残渣、人粪尿、城乡生活废物、垃圾等为原料混合后按照一定的方式进行堆沤而成的。有机肥的堆制或沤制过程称之为腐熟过程。一般情况下北方以堆肥为主，而南方水网地区以沤肥为主。一、有机肥的腐熟原理与技术1、腐熟的目的堆肥材料按性质可分为三类：①不易分解物质，如秸秆、杂草、垃圾等，这类物质含纤维素、木质素、果胶较多，炭氮比较大，一般在60~100：1之间。②促进分解的物质，如人粪尿、污水、污泥和适量的化肥。其目的是补充足够的氮磷钾营养，调节炭氮比，增加各种促进腐熟的微生物。③吸收性强

2、的物质。主要是加入一些粉碎的粘土、草炭、秸秆或锯末，用于吸附腐熟过程中分解易流失的氮、钾等营养元素，促进养分转化，形成高质量的有机肥。2、腐熟的过程及其调控技术（1）堆肥的积制备料：粪引物主要是人畜粪便这类材料含有丰富的氮，并有大量的微生物。粪引物是保证微生物活动的养料物质，是堆肥发酵不可少的原料，也是影响粪肥质量的主要成分。酿热物：主要是秸秆、垃圾、各种植物残体、杂草等。这些物质富含纤维素和半纤维素等，是造肥过程中升温的原料。吸附物：塘泥草炭干肥土本身有一定的营养并是吸水、吸肥（NH4+）的主要物质。(2)堆肥过程中的微生物的堆温

3、变化可反映出微生物的活动，可分为一下几个过程：发热阶段：堆制初期，堆肥温度上升到50度作用称之为发热阶段。高温阶段：堆制2-3天，堆温迅速升到50-60度称之为高温阶段。降温阶段：高温过后，堆肥温度逐渐下降到50度称为降温阶段。腐熟保肥阶段：影响堆肥腐熟的因素水分：（40-60%）。通气：堆肥的发酵主要靠好气微生物如氨化细菌、硝化细菌、纤维素分解菌等。如果通气不良微生物活动受到抑制，不宜发酵；养分：一般微生物每吸收25-30个炭，需要消耗1个氮因此炭氮比为25-30：1温度:不同的堆温范围有着不同的微生物群，将高温度保持在50-60

4、最为合适，超过75度微生物的活动几乎全部受到抑制。相反在20度以下又会影响堆肥的速率。PH：最适宜的pH值为5.3-8.5之间有利于微生物的活动。二、有机肥的主要类型1、粪尿肥2、秸秆肥3、绿肥4、微生物菌剂秸秆肥：一般来说豆科类秸秆含氮丰富，禾本科作物秸秆含钾丰富。根据对秸秆的处理的不同方式其利用可分为以下几种：秸秆直接还田（秸秆翻压，秸秆覆盖）、堆沤还田、过腹还田。秸秆肥水田在播前40-50天还田，旱田应在播前30-40天。绿肥：利用植物在生长过程中产生的部分或全部绿色体，直接耕翻到土壤中作为肥料。紫云英、毛叶苕子、三叶草。4、

5、微生物菌剂固氮菌、磷细菌菌制、硅酸盐菌剂、复合微生物菌剂三、土壤知识的了解富铁土和铁铝土分布在我国华南地区，富铁土相当于部分红壤、黄壤、燥红土。铁铝土相当于部分砖红壤和赤红壤。pH呈酸性。（砖红壤富含铁锰）41、高产肥沃土壤的特征（1）良好的土体构造高度肥沃的旱地土壤一般都就有上虚下实的土体构造即耕层疏松、深厚（一般在30cm作用）质地较轻，心土层较紧实，质地较粘，既有利于通气、透水、增温、促进养分分解，有利于保水保肥。（2）适量协调的土壤养分土壤养分要适量协调，达到一定的水平。（3）良好的物理性质肥沃土壤一般都具有良好的物理性质比

6、如：质地适中良好的水气热状况较好水稳性团聚体等。2、质地与土壤肥力砂土类土壤（热性土）：含砂量≥50%，营养缺乏，能透性好，保水保肥力差，易升温，易出苗，易脱肥。粘土类土壤（冷性土）：粘粒含量≥30%，养分充足，能透性差，保水保肥力强，难升温，难出苗，有后劲。壤土类土壤（二合土）：砂粘适中，养分充足，土壤孔隙适当，保水保肥力强，土温暖，耕性好，有后劲。3、土壤培肥的基本措施（1）增施有机肥，培育土壤肥力。增施有机肥，既营养植物，有能改善土壤物理性质，提高土壤肥力。（2）合理轮作倒茬，用地养地相结合（3）合理耕作改土，加速土壤熟化。合

7、理耕作可以调节土壤固液气三相物质比例，增强土壤通透性，加速土壤熟化。深耕结合施用有机肥，是培肥改土的一项重要措施。四、植物营养与施肥基本原理1、植物体内元素的组成新鲜植物体由水和干物质两部分组成，干物质又分为有机质与矿物质两部分。水分占新鲜植物体的75%-95%，干物质仅占到5%-10%，如果将新鲜植物体烘干，剩下的部分为干物质，绝大多是有机物，一般占干物质重的90%-95%，其余的约占干物质重的5%-10%是无机物。2、判断植物必须营养元素的三个标准第一，如缺少某种营养元素，植物就不能完成其生活周期。第二，如缺少某种营养元素，植物

8、呈现转移的缺素症状，其他营养元素不能代替他的功能，只有补充它后，症状才能减轻或消失。第三，在植物营养上直接参与植物代谢作用，并非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作用。3、植物必须营养元素的分组植物所必须的元素有17种分别为炭、氢、