甜味素过量有害健康

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1、甜味素过量有害健康　　为了保持身材苗条，很多人都推崇无糖食品。但研究表明，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，若摄入过量，还会产生更大危害。蔗糖素阻碍药物吸收　　蔗糖素(学名三氯蔗糖)是以蔗糖为基础原料，其甜度为蔗糖的600倍。虽然蔗糖素所含热量很少，但也不是吃多少都不会胖的。动物实验表明，常吃蔗糖素的小白鼠肠道内的有益菌大大减少，会影响肠道对药物的吸收。孕妇勿食阿斯巴甜　　阿斯巴甜是一种比蔗糖甜200倍的甜味素，是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。因为阿斯巴甜中含有苯丙胺酸，而苯丙酮尿症患者无法正常代谢苯丙胺酸，有导致智能不

2、足的危险。怀孕的妇女最好不要食用阿斯巴甜。另外，有报告指出，食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现。木糖醇多吃易腹泻　　木糖醇甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60％。很多医生指出，糖尿病患者不能吃太多木糖醇，否则可能导致血糖升高。而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，会引起冠状动脉粥样硬化。木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠也有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成腹泻。·甜味素对人有害吗?-[乱谈]但研究表明，无糖食品的广告误导了消费者

3、，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，若摄入过量，还会产生更大危害。蔗糖素阻碍药物吸收据英国《每日邮报》10月21日报道，美国科学家近日将矛头指向美国著名甜味素品牌Splenda。它的产品蔗糖素(学名三氯蔗糖)，很多人都会感到陌生，但如果你仔细看食品包装上的甜蜜素无毒性,连续食用甜蜜素后,不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用。卫生部门准许使用之食品甜味剂。调配于清凉饮料,加味水及果汁汽水最适宜。罐头、酱菜、饼干、制果等业可以安心使用。人为什么要吃食物？因为食物里有人体成长发育和维持生命的东西。钙也是人体所需要的，骨头需要

4、，血液保持山梨酸钾是一种食品添加剂，防腐剂，有害吗？合格就是有害成分不过量。而阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂也代糖甜味素也有害2008-11-1810:22:30来源:新华网为了保持身材苗条，很多爱美人士都推崇无糖食品，认为只要不含蔗糖就不会发胖，就是健康食品。但研究表明，无糖食品的广告误导了消费者，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，若摄入过量，还会产生更大危害。蔗糖素阻碍药物吸收据英国《天冬甜素(Aspartame),俗名甜味素,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯盐酸盐缩合合成而得化学名为天冬酰苯丙氨酸甲酯,其甜度为蔗糖的180倍,甜味与

5、砂糖十分相似,并有清凉感,无苦味或金属味08%的水溶液PH值为45—6长时间加热或高温可致为了保持身材苗条，很多爱美人士都推崇无糖食品，认为只要不含蔗糖就不会发胖，就是健康食品。但研究表明，无糖食品的广告误导了消费者，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，若摄入过量，还会产生更大危害。蔗糖素阻碍药物吸收据英国《每日邮报》10月21日报道，美国科学家近日将矛头指向美国著名甜味素品牌Splenda。它的产品蔗糖素(学名三氯蔗糖)，很多人都会感到陌生，但如果你仔细看食品包装上的成分表，就会发现这个名字比比皆是，从零度无糖可口可乐，到麦当劳专为不

6、吃蔗糖的人提供的糖，商场里各种各样的无糖果冻、巧克力、冰激凌……蔗糖素是以蔗糖为基础原料，经过改造分子结构产生的新型甜味剂，论安全性可以说是代糖物质中最好的一种。其甜度为蔗糖的600倍，甜味纯正。1976年，英国泰莱糖业公司与伦敦大学为他们共同研制的三氯蔗糖申请了专利。之后，泰莱公司与美国强生公司联合创立了Splenda。到目前为止，在全球范围内，超过80个国家已批准三氯蔗糖为“日常可食用添加剂”，并确认其为“公认安全级(GRAS)”。我国从1997年7月1日起，批准使用三氯蔗糖。Splenda一直宣传其产品低卡路里，因此广受减肥人士的

7、欢迎。但杜克大学的科学家近日研究表明，虽然蔗糖素所含热量很少，但也不是吃多少都不会胖的;蔗糖素可能阻碍身体对一些药物的吸收。研究人员每天给小白鼠喂食不同剂量的Splenda蔗糖素，12个星期后，食用蔗糖素的小白鼠普遍比正常老鼠重;常吃蔗糖素的小白鼠肠道内的有益菌大大减少，这就会影响肠道对药物的吸收。对这一研究结果，Splenda的经销商美国McNeilNutritionals并不认同，因为此项研究是由美国糖业协会资助的，该协会反对Splenda先前使用的广告语“看上去像糖，所以吃起来也像糖”，并因此与McNeilNutritional对

8、簿公堂，糖业协会认为，这个广告语会使消费者相信Splenda是天然的零卡路里甜味素。特殊人群勿食阿斯巴甜如果仔细阅读“零度”可口可乐的成分表，我们还会发现另外一种甜味剂——阿斯巴甜，它在食品生产中十分常见。