就是这一颗，让你远离高胆固醇……

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1、就是这一颗，让你远离高胆固醇……　　　　　　　　　　可能你没有发现，一种我们餐桌上经常能见到的食物，它既然有神奇的功效……有些人喜欢它，也有些人看到他非常的讨厌……是哪种食物呢？到底有什么功效呢？　　洋葱，不仅营养丰富，而且还具有提高免疫功能，降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢，讨厌它的人，闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份：「血管清道夫」，但它还有更多不为人知的身份，小道先告诉你：　　　　补钙、抗癌要吃它!　　　　降脂、降糖要吃它!　　　　抗感冒、杀菌要吃它!　　　　防治心脑血管疾病更要吃它

2、!　　　　对，它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法，一定要仔细看哦!　　　　防治心脏病：每天半杯洋葱汁　　　　　　　　洋葱一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成，很好的预防和辅助治疗心脏病。　　　　每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量(HDL：有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，就是「好」的胆固醇。)　　　　补钙：每天一盘炒洋葱　　　　　　　　洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失

3、，如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。　　　　而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度，预防骨质疏松。　　　　所以说，常吃洋葱，有助补钙，还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。吃洋葱补钙，记得不要把洋葱炒太熟了。　　　　防癌：一颗洋葱随便吃　　　　　　　　洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份，能够阻止癌细胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。　　　　山东省的一个研究也发现：当洋葱吃得越多，得胃癌的机率越低。　　　　哮喘：每天凉拌洋葱丝　　　　　　　　洋葱中含有至少三种抗

4、发炎的天然化学物质，可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。　　　　研究发现，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。　　　　降糖：醋泡洋葱30克　　　　　　　　现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质，其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。　　　　要降糖，推荐这样吃：将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2～3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超

5、过30克。此法还有助减肥。　　　　感冒消炎：喝碗热洋葱汤　　　　洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，对于免疫力差的老年人很有好处。　　　　感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。　　　　痛风：洋葱泡红酒　　　　　　　　洋葱去皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏一周，饮用吃葱，对痛风也很有帮助。　　　　最后教你关键一招：切洋葱不辣眼睛的小窍门　　　　洋葱去皮，切掉头部和根部，

6、浸没在水中，15分钟以后拿出来再切就会好很多啦!　　　　平价的食物却有神奇的功效。这么好的食物，真的不能错过……也记得告诉周围的亲朋好友，一颗洋葱，却能清血管，又能防癌……一定要收藏哟！