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1、武汉工程大学邮电与信息工程学院毕业设计(论文)论文题目DifferencesbetweenChineseandWesternFoodCultures论中西方饮食文化差异学号学生姓名熊亚琴专业班级2009级商务英语2班指导教师陈平香总评成绩2012年4月7日ContentsAbstractinChinese……………………………………………………………………...Ⅰ.AbstractinEnglish.........................................................................................
2、..............Ⅱ1.Introduction…………………………………………………………………………..11.1Chineseandwesterndifferentwaysofthinking……………………………………1.11.2Chineseandwesterndifferentphilosophy…………………………………………..1.22Twodifferenteditedidea………………………………………………………………..22.1Thewesterndietidea…………………………………………………………………2.12.2TheChine
3、sedietidea…………………………………………………………………2.23DifferencesthebetweenChineseandwesterndietobject……………………………33.1Chineseandwesternfoodofdifferentmaterials……………………………………3.13.2Chinesenoticevegetarian…………………………………………………………….3.23.3Westontonutritionattent……………………………………………………………3.34Thedifferentwaysofdiet……
4、………………………………………………………….44.1Diningwayandtableware…………………………………………………………….4.14.2Diningetiquette………………………………………………………………………..4.24.3CultureontheinfluenceofChineseandwesterndietway…………………………4.35Chineseandwesterndietfutureprospects…………………………………..................56Conclusions………………………………………………………
5、……………………….66.1Thedifferenceofdietidea…………………………………………………………….6.16.2ThedifferencesbetweenChineseandwesterndietobject………………………….6.26.3Thedifferenceofeatinghabits……………………………………………………….6.3.6.4Thedifferencesofthedietculturecharacteristics………………………………….6.4Acknowledgements………………………………………………………………
6、……….ⅢBibliography………………………………………………………………………………Ⅳ摘要饮食是人类生活生活、生存与发展的必需,在人类社会的发展中,各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。就中西方的饮食而言,由于文化传统的差异,导致了中西方饮食文化的差异。文章首先介绍了中西文化饮食的现状,以及饮食文化产生的原因,然后从饮食观念,饮食特征,饮食对象等方面分析了中西方饮食文化的差异,最后对中西方饮食文化的未来进行了探讨。通过研究这些差异,我们可以了解中西方各自的文化传统,促进中西文化的交流,同时能对中国文化进行改善和创新。关键词:饮食文化;文化传统;差异Abstract
7、Dietisabsolutelynecessaryintheexistenceanddevelopmentinthelifeofmankind.Inthedevelopmentofhumansociety.,thecountriesofthedietalsograduallyformeditsownuniqueculture.OnthedietbetweenChinaandWest,theChineseandwesterndietculturesaredifferentbecauseofthedifferences
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