糕点产品监督抽检实物质量合格产品信息

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1、糕点产品监督抽检实物质量合格产品信息本次抽检的糕点产品主要为烘烤类糕点。抽检依据标准《糕点通则》（GB/T20977）、《面包》（GB/T20981）及产品明示标准和指标的要求。抽检项目感官、水分、比容、酸度、干燥失重、蛋白质、粗脂肪、总糖、酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、丙酸钙、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等27个指标。共抽检22家生产企业51批次产品。实物质量合格产品信息见附表。附表：实物质量合格产品信息附表实物质量合格产品信息（

2、声明：以下信息仅指本次监督抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位省份食品名称规格型号生产日期/批次备注1乌鲁木齐市雄盛食品有限公司乌鲁木齐市沙依巴克区长胜五队工业园Q2—124号—1号乌鲁木齐市雄盛食品有限公司新疆黄金酥饼（红豆馅）称重201511282乌鲁木齐市雄盛食品有限公司乌鲁木齐市沙区长胜五队工业园Q2—124号乌鲁木齐市雄盛食品有限公司新疆面包100克100克/袋201511283新疆正裕食品有限公司乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路长胜工

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