农业产业化与结构调整

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5、农业产业化的严谨称谓是农业产业系列化或农业产业一体化。其内涵是:将一个个适应市场需求的农产品分别升格为一个个系列,成为包括加工、流通在内的完整的产业体系,以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,按照市场牵龙头,龙头带基地,基地联农户的组织形式,优化组合各种生产要素:使区域性主导产业实行专业化生产,系列化加工,企业化经营,社会化服务;逐步形成种养加、产供销、农工商、内外贸、经科教相结合的运行机制。这是一条自我积累、自我发展、自我调节的良性发展轨道,是实现农业市场化的必由之路。农业产业化实质上是通过对生产要素的优化配置和产业的重新组合

6、,形成农业商品性的产业流,这种产业流根据现代农业的要求,大规模地组织分工分业生产,把分散的家庭经营纳入一条龙的生产经营体系,使分散独立的生产过程,最大限度地发挥出整体效应和规模效应,实现与社会化大市场的衔接,实现贸工农一体化经营。龙头企业充当市场的载体和媒介,外联国内外市场,内联千家万户。它一头向市场延伸,搜集分析市场信息,疏通流通渠道,开辟国内外市场;另一头向生产延伸,为农民提供准确的市场信息引导农民根据市场需求进行生产经营,并通过配套的社会化服务,把个体农民联合起来兴办生产基地,从而把农户小生产转变为社会化磊生产。(二)基本特征

7、、构成要素、主要类型和运行机制1、基本特征根据发达国家的经验,农业产业化主要是侧重于实现生产、经营和服务方式的转变,生产的集中化、专业化、经营一体化、服务社会化以及管理企业化是其基本特征(1)生产集中化。生产的集中和经营规模的扩大是实现农业产业化的第一步。这种集中化,一般是指农户,农场等农业基本生产单位经营规模不断扩大的趋势。例如,美国从二战时期开始到本世纪70年代,农场数目减少了三分之二,而农场经营规模则扩大了一倍。西欧的情况是,在50年代至70年代,西德法国的农场数都减少了一半,到1980年,欧洲共同体九国的农场平均规模已达18

8、公顷(270亩)。日本农户的规模一直比较小,但从60年代开始也表现出集中化趋势,农户总数以大约每年1%的速度在缩减。(2)生产专业化。农业生产专业化是发达国家农业产业化的主要特征和基本途径,主要包括四种类型:①地区专业化.如美国,45

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