贵州发展休闲农业探析

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1、贵州发展休闲农业探析安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sei.2007,35(32):10523—10524责任编辑金琼琼责任校对王森贵州发展休闲农业探析刘晓辉【贵州师范大学国际旅游文化学院,贵州贵阳550001)摘要受环境因素制约,贵州农业经济的发展必须跳出"数量农业","大农业"的圈子,依托特色资源,发展体闲农业,为体闲者提供实体形态或服务形态的精神产品.分析了发展休闲农业的条件并提出了具体措施.关键词贵州;休闲农业;乡村旅游中图分类号F320.1文献标识码A文章编号0517—661l(2007)32—10523—02Discuss01

2、1DevelopingLeisurelyAgriculturalTourisminGuizhouLIUXiao-huietal(InternationalCollegeofTourismandCulture,GuizhouNormalUniversity,Guiyang,Guizhou550001)AbstractDuetothelimitedenvironmenta1.agrieuhuraleconomicshouldnotemphasisonlargescaleandquantityofagrieuhureinGuizhou.whileshoulddev

3、elopleisurelyagriculturaltourism.provide''intellectualproducts".Theconditionsofdevelopingleisurelyagriculturaltourismwereanalyzedandthedetailedcountermeasureswereputforward.KeywordsGuizhou;Leisurelyagricuhuraltourism;Ruraltourism1贵州发展休闲农业的意义作为全国唯一没有平原支撑的山区农业省份,贵州省的农业经济比重高,农民收入和消费水平

4、低,与发达区域差距较大.2001年全国农业占国内生产总值的比重就已下降到15.0%,东部地区仅为11.5%,而贵州省到2003年还高达21.9%.农村人口占全省人口总量的85.24%,高于全国平均水平21个百分点;2005年全国农民人均纯收入3254.90元,贵州农民人均纯收入只有1877.00元,处于全国的第31位ll】.全省山地面积占土地总面积的61.7%,适宜农耕的山间平坝区仅占7.5%,随着人口增加以及非农业用地增多,使耕地面积进一步缩小;喀斯特地貌造成地表土壤贫瘠,一些地区石漠化的状况相当严重.根据以上条件,笔者认为:贵州农业经济的发展应当跳出"数

5、量农业","大农业"的圈子,依托特色资源,发展休闲农业等特色"小农业".2007年贵州提出力争完成农民人均纯收入增长5%左右的发展目标,因此必须立足该省实际,探索现代农业的不同模式,挖掘农业内部增收潜力,充分发挥环境和资源的比较优势,发展特色休闲农业,让农民真正得到实惠.休闲农业是为休闲消费提供产品或服务的农业.传统农业提供的是满足人们对粮食,蔬菜,水果等物质需求的农产品,而休闲农业提供的是满足人们对农村自然,文化环境和氛围需求的"精神产品".休闲农业使农村的自然资源,人文资源产品化,服务化,通过"走出去"或"请进来"的方式为城市休闲消费需求服务."走出去"

6、是针对实体休闲农产品进行营销,包括农村特色休闲产品的开发,品牌定位与塑造等,特色农产品在经过加工,包装,策划后成为供城市休闲者购买的特殊消费品,以鲜明的产品特色和乡土文化气息进入城市休闲者的消费空间;"请进来"是把休闲旅游者吸引到农村进行旅游消费,如观光农业旅游,休闲农业旅游,体验农业旅游,乡村度假旅游等多种以农村自然人文资源为依托的旅游服务产品,从食,住,行,游,购,娱各个方面满足休闲者的需求.在大力发展休闲农业的思想指导下,贵州农业的一些作者简介刘晓辉(1964一),女,贵州遵义人,副教授,从事旅游营销和贵州区域经济等方面的研究.收稿日期2007—06—

7、18传统的不利因素变成了有利因素.贵州大部分地区农业自然资源不适合"现代大农业"对量的追求,小农经济的生产方式不适合发展规模化的大农业,而休闲农业则以土,特,奇,小为优势,符合这些地区的资源状况.休闲农业依托于农村良好的生态环境以及原生态的丰富的地域文化,传统农耕生活方式,促使人们主动地对"过去和现在"加以保护,从而使传统的农耕文化和典型的农耕环境在休闲农业中成为富有生命力的生产力.与规模经济的大农业不同,小规模的特色休闲农业使参与开发和经营的农户从中直接获利,符合贵州农村发展的实际情况,有利于农村脱贫和可持续发展.农业生产属于第一产业,但将其作为休闲产品和

8、旅游产品来开发,则属于第二,三产业.在休闲农业经济中