江苏省小学劳动与技术课程教材说明

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1、江苏省小学劳动与技术课程教材说明劳动与技术教育是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国家指定性学习领域，是—门综合性强，与学生生活实际、当地生产实际和社会实际紧密联系，以实践为主的课程。全日制小学开设劳动与技术课，对于贯彻落实国家教育方针，推进素质教育，培养学生的创造意识、创新精神和实践能力，具有十分重要的意义。一、基本理念1．劳动与技术教育以学生获得积极的劳动体验、形成良好技术素养为基本目标。通过课程的实施，学生应初步了解劳动创造世界，理解劳动意义，丰富自身的劳动体验，形成正确的劳动观和热爱劳动的思想感情；

2、培养认真负责、遵守纪律、团结互助、爱护公物以及珍惜劳动成果等优良品质，初步树立质量观念和环境保护意识。2．劳动与技术教育以学生操作性学习为主要特征，强调耳、目、手、脑并用。既要使学生学习一些浅显的劳动知识，学会使用一些常用工具，初步掌握一些劳动的基本技能，又要使学生在从事操作性学习过程中，逐步形成技术意识，培养初步的技术思维和技术创新能力。学生的操作学习过程应该是富有生机、充满探究的学习过程。3．劳动与技术教育的方式之一是用作品引导学生的劳动与技术学习活动。根据小学3～6年级学生的心理特点和认知规律，应提倡用可

3、感而形象的作品引导、组织教学活动，激发学生的学习兴趣。通过作品的制作，不仅使学生获得关于材料、工具、操作程序和掌握技术要领等方面的知识技能，还应引导学生参与作品的设计、评价等活动，培养学生的创新意识和创新能力。4．劳动与技术教育应体现时代特征，逐步增加技术含量。应注重通过具有一定技术含量的教学内容的学习，对学生进行技术启蒙；通过一些小制作、小设计活动，培养学生的技术素养，增强学生对社会的主动适应性。5．劳动与技术教育是一个开放性学习领域，与学生的生活经验、各学科的知识技能具有紧密联系。应打破学科体系相对封闭的状

4、况，倡导课程的综合性，可根据教学内容的需要，与社会实践、社区服务、信息技术教育、研究性学习结合起来，拓宽学生的视野，培养学生综合运用知识发现问题，研究问题和解决问题的能力。二、教材内容(一)确定教材内容的原则1．教材内容应有利于学生对知识与能力的积极建构，有利于师生双边活动的开展，有利于学生的主动学习和全面发展。2．教材内容应选择那些对学生发展有益，对未来生活有用，与科技发展有关的内容。3．教材内容应力求符合学生的年龄特点和接受能力，注意梯度，应由浅入深，由易到难。4．教材内容应便于组织学生操作实践，并注意知识

5、性与趣味性相结合，以便学生在积极的状态下增强动手能力，获得知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观统一的发展。5．教材内容的确定应从实际出发，因地制宜．有一定的选择余地和灵活性。6．教材内容应选择无毒害、无危险的项目，确保学生的健康和安全。(二)教学时间安排小学劳动与技术课程，应列入学校教学计划。各年级每周安排1课时，从综合实践活动课时中解决。(三)各年级教学内容安排年级项目课时教材安排家政技术初步3纸工1不编教材，提供纸工制作材料4手缝洗涤纸工、泥工1上、下学期各一册教材，附纸工制作材料5烹饪编织手工(用木、

6、塑料、金属等材料制作)1上、下学期各一册教材，附部分手工制作材料6家用电器种植手工(用木、塑料、金属以及电子器件等材料制作)1上、下学期各一册教材，附部分手工制作材料三、教学目标(一)家政1．学习简单菜肴制作，并作简单评价，体验家务劳动所带来的快乐。能说出常见食品的种类，能分辨食物的生熟和辨认食品是否变质。在家长的指导下，亲身经历买菜、择菜、洗菜的过程，学习使用常用炊具做饭烧菜。能制作2～3道菜肴，并作简单的评价。2．了解物品洗涤的基本常识，学会清洗衣物、器皿，形成良好的习惯。能使用常用洗涤用品进行一些器具和小

7、物件的清洗，并注意洗涤安全。能辨认常见纺织品的标识，能在家长指导下进行一般衣物的洗涤、晾晒和折叠工作。具有水资源保护的意识，形成节约用水的良好习惯。3．学会使用部分家用电器，增强安全意识。了解安全用电的基本常识，养成节约用电的习惯。会阅读简单的家用电器的使用说明书，掌握复读机、电视机、电饭煲、微波炉、洗衣机、空调等家用电器的一般使用方法。4．通过调查、讨论、购物等活动，形成健康的消费观念与初步的理财意识。参与家庭的购物活动，懂得“货比三家”，形成健康的消费观念。了解家庭的收支项目，形成初步的理财意识。5．学会菊

8、花、月季等花卉的种植和水、土、光、肥的一般管理方法。6．了解手缝、编织的常用针法，了解制作的一般过程，学习设计、制作简单的布艺品，并作出评价和说明。(二)技术初步1．通过调查、比较、试验等活动，认识木、塑料和金属等常用材料及其不同用途。收集和观察生活中的自然材料，讨论和分析材料的特性，能对材料进行简单的分类。学会正确处理一些日常生活中的废旧材料。能够根据材料的用途和性能，进行材料的比较