【摘要】关于烃类物理性质熔沸点的教学过程中常常会出现

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1、【摘 要】:关于烃类物理性质熔沸点的教学过程中常常会出现混淆熔点与沸点的讲法,这种讲法常会导致学生的错误理解和运用,从而在解题过程中产生错误。【关键词】:烃类熔点沸点在新教材必修2和选修5《有机化学基础》中都多少不一的谈论到烃类的物理性质的通性时,会对烃类的熔点沸点的递变规律做出了说明,为后面的学习打下一个好的基础,因为有机物种类繁多,教师一般不会角学生刻意的去记每一种烃的熔沸点,而是给学生归纳出一般的规律让学生去理解记忆,学会用规律去比较不同烃类的熔沸点。然而作为教师一般会把熔沸点放在一起说明,不加以区分,所以结论不准确,甚至错误,给学生造成

2、了混淆概念,错误理解,在今后的学习和解题过程都是极为不利的。一、讲解随意混淆概念烷烃的同系物的物理通性在有机物的讲解过程中占有较重要的作用。这是一个开始,所以也是关键,一般的教师在解决这个概念及性质问题时,都比较慎重,讲的很细,以求让学生达到充分的理解和记忆,位后面有机物的学习打下一个昊的基础。从状态到熔点、沸点到相对密度,因为有机物的自身特点:数量繁多,逐个记忆是不可能的,所以教师都不会让学生死记硬背,那样效果不好,也容易混淆。一般的方法是让学生看书,总结出规律。同时加以一定的讲解,尤其在讲熔点和沸点比较时,常常会把选修3《物质结构》中分子熔

3、沸点比较规律:同类分子晶体,式量大的,相互之间的分子之间作用力大,熔沸点相对较大。因为烷烃的分子之间也是靠分子间作用力结合在一起,随着式量的增大,含碳原子数的增多,熔沸点逐渐升高,当然也有几个特殊需要特别记忆。接着后面讲到同分异构体的概念,也要比较相互之间的不同,其中就有熔沸点的比较,教材上出现的时丁烷的两种同分异构体——正丁烷和异丁烷:名 称熔点/℃沸点/℃正丁烷-138.4-0.5异丁烷-159.6-1.7由图正丁烷的熔沸点相对异丁烷的高,再由两化合物的结构特点归纳出:同分异构体的熔沸点时含支链的熔沸点低,原因是分子间距离大,作用力晓,相对

4、熔沸点就减小。同时举出戊烷的三种同分异构体作为练习,请学生比较。学生根据教师的总结规律从结构上分析出熔沸点大小是:正戊烷>异戊烷>新戊烷在以上的总结中,其实始终混淆了两个概念,就是熔点与沸点。这两者的比较方法不全相同,因为影响这两者的作用力不完全相同。二、将错就错错误运用[来源:学科网][来源:Zxxk.Com]在学生解题的过程中常常会遇到烃类熔点、沸点的比较题型。特别是高三复习的时候。而学生在解题的时候,一般都是运用已学的知识和理论去分析和解决问题,在这里学生必然会错误的运用教师所总结的规律去解题,结果可能就出错了。例1:在没有同分异构体的烷

5、烃中确定熔点最高的是,沸点最低的是。错误解答:没有同分异构体的烷烃有结构体有三个,分别是甲烷、乙烷、丙烷。根据所学知识,含碳原子数多的,式量大,同时分子间作用力大,熔沸点也就高,所以熔点最高的是丙烷,沸点最低案的是甲烷。分析:其它的都是对的,只有熔点最高的没有确定对。查找必修2上的网址查找一下资料:发现熔点最高的是甲烷,沸点最高的也是甲烷。相差甚大。这一点很容易被我们在教学过程中忽视。往往导致过于强调规律而忽略了规律的不准确性的原因。例2:写出C5H12所有同分异构体的结构体,并用系统命名法加以命名,然后确定其熔点最大的和沸点最低的分别是什么?

6、[来源:Zxxk.Com][来源:学科网ZXXK]错误解答:分别写出C5H12三种同分异构体三种同分异构体结构式略去,系统命名分别是:戊烷2----甲基戊烷2,2----二甲基戊烷,根据规律熔点最大的是戊烷,沸点最低的是2,2—二甲基戊烷。分析:本题错的理由很简单,错误运用规律的结果。命名等是正确的。但熔点最大的不是戊烷,而是2,2—二甲基戊烷。教师可以去找一下上一版高二化学必修加选修第五章有一表格来验证。见下表名称正戊烷异戊烷新戊烷熔点/℃-129.7-159.6-20沸点/℃36.0727.99.5当然,在解题过程中还会遇到更多这样的情况,

7、不会仅仅只是上面两题那么简单,所以我们一定要把其中的原因分析清楚,以此为戒,杜绝以后再犯同类错误。三、分清概念正确理解很显然,上面两题错的关键都过于武断,混淆了熔点与沸点的概念,错误的运用了一般规律。熔点和沸点是物质的物理性质的两个方面,熔点是物质成固态变成液态时的温度,而沸点是物质成液态变成气态时的温度,而影响固态和液态物质的微粒的作用力不全相同,则熔点与沸点的变化规律也不全相同,所以教师在总结规律的过程中对这两个不同的概念也应该加以区分并具体说明。只有这样才不会导致学生的混淆出错。下面我们就来区分一下这两个概念,并说明它们之间的不同:分子之

8、间的吸引力叫做内聚力,它使分子聚集在一起,而分子的热运动则使分子彼此分开。液体在较低温度下,只有动能特别大的一部分分子能克服内聚力,脱离液相而进入气相

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