DB440100T22-2003广州市生猪安全生产技术规范.pdf

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1、免费标准下载网(www.freebz.net)ICS备案号：1162003 DB广州市农业技术规范DB440100/T22—2003 广州市生猪安全生产技术规范TechnicalSpecificationforSwineSafeProductionOfGuangzhou20030318 发布20030401 实施广州市质量技术监督局发布免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册,即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)DB440100/T22—2003 前言本标准的规定是为了

2、规范生猪安全生产，保障猪的健康、产品的安全，减少猪场废弃物和产生有害气体对环境的污染。本标准以国家标准、无公害食品标准和国家、农业部、国家出入境检验检疫局的有关法规为依据编写。本标准附录A、B、C、D为规范性附录：附录E为资料性附录。本标准由广州市农业局提出。本标准起草单位：广东省养猪行业协会、广州市农业标准与监测中心、广州市动物防疫监督所、从化市畜牧服务中心、广州力智畜牧有限公司。本标准起草人：攀福好、彭聪、吴秋豪、彭立人、宋占平、林绍荣、卢洪芬、罗长保、娄高明、任裕其、杨海泰、王爱民、张廷波、殷星

3、华、方树河。本标准首次发布时间：2003年3月18日。I免费标准下载网(www.freebz.net)无需注册,即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)DB440100/T22—2003 广州市生猪安全生产技术规范1 范围本标准规定了猪场的建设、生产管理、猪只出场与调运、废弃物的处理与环境、档案记录等环节的安全生产技术要求。本标准适用于广州市猪场的生产与管理，其他规模的生猪饲养户参照采用。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所有

4、的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078 饲料卫生标准GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549 畜禽产地检疫规范GB16567 种畜禽调运检疫技术规范GB/T17823 中、小型集约养猪场兽医防疫工作规程GB/T17824.4 中、小型集约养猪场环境参数及环境管理GB/T18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求GB18596

5、 畜禽养殖业污染排放标准NY5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准则。NY5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则《中华人民共和国动物防疫法》中华人民共和国农业部《动物免疫标识管理办法》中华人民共和国农业部《动物检疫管理办法》中华人民共和国农业部《动物防疫条件审核管理办法》《广东省动物防疫条例》3 术语定义NY/T5033 中的术语及如下术语和定义适用于本标准。猪场 swinefarm 本标准的猪场是指存栏母猪100头或100头以上，或年出栏肉猪数量1000头或

6、1000头以上的种猪、肉猪场。4 猪场建设猪场的环境与条件猪场环境要求除符合GB/T18407.3 和《动物防疫条件审核管理办法》的规定外，并宜达到下列要求：——场址宜选择在地势高燥空气流通的地方，猪舍建筑方位宜坐北向南设置。——场址宜离铁路、公路等交通干线、自然村 1km以上，离河流、城镇、集市、化工厂、屠宰场、肉类加工厂、皮革加工厂和其它牧场 3km以上。4.1.2 场地应符合当地政府土地使用规划，并具备合法的使用证件。4.1.3 场址交通方便，应取得当地政府消防管理部门认可。2 免费标准下载网(

7、www.freebz.net)无需注册,即可下载免费标准下载网(www.freebz.net)DB440100/T22—2003 4.1.4 供电应满足生产需要，并取得当地政府供电与安全行政管理部门认可。4.1.5 猪排泄物易于无害化处理，并应取得当地政府环保行政管理部门认可。4.2 猪场布局4.2.1 生猪生产区、饲料加工车间、销售观察室、兽医室、消毒室、生活区应分别分开设置。4.2.2 生产区按地势从高到低依次布局：猪繁殖区，生长区，育肥区，污水、粪便及病、死猪处理区。病死猪处理场地宜距离生产区1

8、00m以上。生活区、饲料加工车间、生产区之间宜距离 100m以上。4.2.3 根据环境状况宜建造围墙、壕沟或其它生物防患设施。4.2.4 猪场大门应设车辆消毒池和人员进出消毒通道。4.2.5 猪场的净道与污道宜分开，互不交叉。粪、尿排放沟宜采用防漏暗沟，并与排雨水沟分开。4.3 猪舍建筑、4.3.1 猪舍建筑可选择开放式、半开放式或全封闭式结构。4.3.2 猪舍建筑的环境参数及环境管理设计宜达到 GB/T17824.4 要求。4.3.3 猪舍地板视饲养猪