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《中国瓷器与土耳其陶器的相互影响_马文宽》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、DOI:10.16319/j.cnki.0452-7402.2004.05.008故宫博物院院刊2004年第5期总第115期中国瓷器与土耳其陶器的相互影响马文宽内容提要中国瓷器对土耳其陶器的影响是中国古外销瓷研究中的重要课题之一。欧、美及土耳其学者对此课题进行了多年的研究，成果颇丰。本文仅对之略作介绍，并从中国学者的视角观察作进一步的研究。同时对双方陶瓷相互影响的历史背景及海陆交通作一概略地叙述。关键词中国瓷器土耳其陶器器形纹饰生产技法文化交流海陆交通在16～17世纪，伊斯兰世界并列着三个强大的国家——奥斯曼帝国（1299～1924年）、伊朗萨法维王朝（1501
2、～1736年）和印度莫卧儿王朝（1526～1858年）。这三个国家在文化艺术上都得到充分的发展，其时可称是伊斯兰世界的文艺复兴时期。奥斯曼帝国的版图最为广袤——占有今亚洲土耳其、伊拉克、叙利亚、巴勒斯坦等地，及欧洲东南部和非洲的埃及等地区。在土耳其统治的中心地区——安纳托利亚有着高度发达的制陶手工业。最有名的制陶中心是位于其西北境的伊兹尼克（Iznik），犹如中国之景德镇。其产品可与著名的意大利迈奥里卡陶器（MaiolicaWare）相媲美。中国元代青花瓷早在14世纪上半叶，就输往伊斯兰世界，并于14世纪末首先在叙利亚进行了仿制[1]。到15世纪前半叶，埃及、伊
3、朗和奥斯曼土耳其也先后加入了仿制的行列。在此四国之中以土耳其仿元、明青花瓷烧制的青花陶最为有名，在伊斯兰世界达到了极高水平。这里应着重指出，欧、美及土耳其学者对这一课题的研究已有数十年的历史，成果颇丰[2]。笔者仅对之略作介[1]J.A．Pope,ChinesePorcelainfromArdebilShrine,SecondEdition,pl.131～132,LondonandNewJersey,1981.[2]a）ArthurLane,LaterIslamicPottery,FaberandFaber,London,1957.b）ArthurLane,Th
4、eOttomanPotteryofIznik,OrsOrientalis,vol.Ⅱ,pp.247～281,1957.c）WalterB.Denny,BlueandWhiteIslamicPotteryonChineseThemes,BostonMuseumBulletin,vol.LXXII,no.368,1974.d）NurhanAtasoy&JulianRaby,Iznik——thepotteryofOttomanTurkey,London,1989.e）JohnCarswell,Iznikpottery,BritishMuseumPress,1998.7
5、8中国瓷器与土耳其陶器的相互影响绍，并结合国内资料，从中国学者的视角观察作进一步的研究。一中国瓷器在器形上对土耳其陶器的影响较少，约有四种。1．莲子碗，敞口，腹较深，似莲子，故名，多流行于明初（图一）[1]。在16世纪初土耳其陶工对之多有仿制（图二）[2]。该碗内绘土耳其式螺旋纹，而外壁所绘缠枝花纹则无疑是仿中国纹饰。另一土耳其所产之莲子碗外壁所绘细菊瓣纹（图三）[3]也是仿中国纹样。2．折沿大盘，元和早明折沿大盘是受到伊斯兰金属盘的影响而出现的，大多是为了输往伊斯兰世界而特制[4]。这种模仿不是完全等同，而在足部保持了中国瓷器的特点，在纹饰上也大多保持中国特色
6、。从15世纪最后25年起，奥斯曼土耳其又转而模仿元明青花大盘。有些在器形或纹饰上仿制得非常逼真。折沿大盘可分圆口与花口。图四为伊兹尼克青花折沿花口大盘[5]，其器内纹饰可能来源于巴尔干半岛铜器上的纹饰[6]，其器形及外底足部的处理和外壁纹饰显然是模仿中国青花折沿大盘[1]首都博物馆编《首都博物馆藏瓷选:》图版89，文物出版社，1991年。[2]NurhanAtasoy&JulianRaby,Iznik-thepotteryofOttomanTurkey,pl.134,London,1989.[3]同[2]，pl.204。[4]BasilGray,PersianI
7、nfluenceonChineseArtfromtheEighthtotheFifteenthCenturies,Iran,vol.I,1963,pp.13～18.[5]相贺彻夫编：《世界陶磁全集·21·世界（二）》图版77，小学馆，东京，1986年；NurhanAtasoy&JulianRaby，Iznik-thepotteryofOttomanTurkey，London，1989，pl.58.[6]JohnCarswell,Iznikpottery,BritishMuseumPress,1998,pl.13、22，pp.33、41；同[2]，pl.110.7
8、9故宫博物院院刊2004
