DB37T451-2010无公害食品日本对虾养殖技术规范.pdf

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1、B51备案号：DBDBDBDB37373737山东省地方标准DB37/T451—2010无公害食品日本对虾养殖技术规范2010-02-24发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T451—2010前言本标准是对DB37/T451-2004《无公害食品日本对虾养殖技术规范》的修订。本标准由山东省海洋与渔业厅提出本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口本标准修订单位：山东省海水养殖研究所本标准修订人：孙福新王志刚胡凡光吴志宏聂爱宏1DB37/T451—2010无公害食品日本对虾养殖技术规范1范围本标准规定了日本对虾苗

2、种培育、养成和病害防治技术。本标准适用于山东省沿海日本对虾养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订板均不适用本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18406农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY

3、5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5059无公害食品对虾养殖技术规范3苗种培育3.1选址符合GB/T18407的要求。3.2受精卵选择海捕或具有国家、省级养殖生产许可证的生产企业培育的亲虾获取的受精卵。3.3培育用水水源水质应符合GB11607的要求。培育水质应符合NY5052的要求。用水应经沉淀、过滤等处理后使用。3.4培育池33室内水泥池。体积15m～30m，进排水、控温、增氧、控光设备齐全。3.5培育密度434343434无节幼体10×10尾/m～20×10尾/m；蚤状幼体10×10尾/m～15×10尾/m；糠虾幼体10×

4、10尾3434343/m～15×10尾/m；仔虾幼体3×10尾/m～10×10尾/m。3.6培育管理3.6.1水质水温18℃～26℃，盐度28～32，pH7.8～8.6。视各池水质情况更换水，保持充气增氧，使溶解氧保持在5mg/L以上，及时吸除残饵、污物。3.6.2投饲所用饲料应符合NY5072的要求。饵料大小适口，以微颗粒配合饲料为主。配合饲料每天投喂率为5%～15%，生物铒料每天投喂率为30%～70%，每天投喂4～8次。3.6.3病害防治对培育用水进行过滤、消毒处理。药物使用应符合NY5071的要求。3.6.4苗种出池2DB37/T

5、451—2010水泥池培育采取虹吸排水，然后开启排水孔排水，集苗出池。苗种出池进行检疫，应是无特异性病原的健康虾苗。4养成4.1选址符合GB/T18407的要求，且交通、通讯便利。4.2水环境水源应符合GB11607的要求。养成水质符合NY5052的要求。养殖取水区应潮流畅通，水质理化因子指标较稳定。4.3设施4.3.1养成池长方形，面积1.0ha～5ha、池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进排水设施。高密度精养方式的养成池，面积0.1ha～1.0ha，方形或圆形，增氧及排污设施

6、齐全。池水深达2.0m～2.5m，中央设排污孔。4.3.2养成池配套设施4.3.2.1蓄水池潮间带自然纳水较困难的养成池，应建蓄水池。蓄水池应能完全排干。水容量为总养成水体的1/3以上。4.3.2.2废水处理池采用循环用水方式，养成池的水排出后，应先进入处理池，经过净化后，再进入蓄水池。不采用循环用水方式的养成池排出的废水，也应经过处理池的净化处理后方可排放。5放养前的准备工作5.1清污和整池放苗前，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修提坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积较厚的地方，应翻耕暴晒或反复冲洗，

7、促进有机物分解排出。不得将池中污物搅起，直接冲入大海。5.2消毒除害清污整池之后，清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。用生石灰、漂白粉进行清池除害。将池水排至10cm～20cm后，生石灰兑水成浆全池泼洒，用量为1500kg/ha；漂白粉（有效氯含量28%～32%）用水溶解全池均匀泼洒，用量为150kg～300kg/ha。5.3纳水繁殖基础饵料清污、整池、消毒结束5d～7d后，可开始纳水，施肥培育基础生物饵料。5.4施肥肥料使用应遵循下列原则：a)应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中，有机肥所占比例不得低于50%。

8、b)应控制肥料使用总量，水中硝酸盐含量在1mg/L以下。c)不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料，有机肥应经过充分发酵方可使用。6放苗6.1放苗环境放苗时，池水深为50cm左右，池水透明度40