绍兴市山和兴酒业有限公司

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1、绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书ENVIRONMENTALIMPACTASSESSMENT（简本）浙江省工业环保设计研究院INSTITUTEOFINDUSTRYEP&D，ZHEJIANGPROVINCE（国环评证乙字第2007号）二○○八年六月I浙江省工业环保设计研究院绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本目录1项目概况11.1项目由来11.2建设地点21.3建设性质22工程内容及污染因素分析32.1项目名称、性质及建设地点32

2、.2建设规模及主要经济技术指标32.3项目生产制度及劳动定员32.4公用工程32.5项目主要原辅材料及能源消耗42.6项目主要生产设备42.7项目生产工艺52.8生产工艺流程说明62.9项目污染源强分析83周边环境现状及保护目标103.1水环境质量现状103.2环境空气质量现状103.3噪声环境现状113.4生态环境现状123.5主要环境保护目标124对环境可能造成的影响144.1建设期环境影响分析144.2营运期环境影响分析144.2.1营运期大气环境影响简析144.2.2营运期水环境影响简析154.2.3营运期声环境影响分析15I浙江省工业环保设计研究

3、院绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本4.2.4固体废弃物环境影响分析164.3退役期环境影响分析165污染防治对策175.1废水治理措施175.2废气治理措施185.3噪声治理措施195.4固废处理措施195.5环保投资205.6环境经济损益205.6.1经济效益205.6.2社会效益205.6.3环境效益216总量控制及公众参与226.1总量控制因子226.2总量控制建议值及调剂方案226.3公众参与226.3.1公众参与目的与意义226.3.2调查方式及内容226.3.3调查结果236.3.4环保公示247项目建设合理

4、性257.1项目选址合理性分析257.2总平面布置合理性分析257.3环保审批原则符合性分析258总结论27I浙江省工业环保设计研究院绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本1项目概况1.1项目由来近年来，随着中国经济的快速起飞，国人的饮食习惯、消费习惯发生了极大的变化。特别是作为酒类消费主体的中青年人，消费观念已从单纯的追求感官刺激向崇尚绿色健康、从借酒助兴向社交礼节和个性张扬转变。作为中国的国酒，黄酒以其丰富的营养和醇厚的口味为消费大众所喜爱。目前国家酿酒行业政策对于发展黄酒来说是积极的。根据“十五”计划和2015年规划，黄

5、酒产量要从2000年的145万吨增加到2015年的250—280万吨。黄酒行业仍然有很大的增长空间。黄酒作为酒类产品中消费税负最轻的品系，也体现了国家对黄酒行业的扶持。随着市场需求的不断增大，绍兴市山和兴酒业有限公司在考察古越的山山水水的基础上，甄选位于绍兴县富盛镇乌石村的绍兴县富盛镇工业集聚点，作为黄酒酒厂的酿造用地，利用厂区附近的横折河河水作为酿造用水。此一构想，与绍兴县富盛镇镇政府达成一致共识，手工黄酒的酿造需要大量的劳动力，且对劳动力文化水平及体力要求不高，在该地建设黄酒酒厂，可解决当地居民的就业问题，对当地的经济起到重要的促进作用。本项目拟投资3

6、100万元，在绍兴县富盛镇工业集聚点内新征土地18亩，年产手工黄酒5000吨。根据国务院《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》及有关部门的具体要求，建设项目需要进行环境影响评价工作。受绍兴市山和兴酒业有限公司委托，我院承担了本项目的环境影响评价工作。我院通过对本项目实施地周围实地踏勘、工程分析、环境现状监测、现状调查和收集同类型企业相关资料的基础上，通过对相关资料的分析、研究，根据环境影响评价技术导则的要求，编制了本项目的环境影响报告书。I浙江省工业环保设计研究院绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本1

7、.2建设地点项目所在地位于绍兴县富盛镇工业集聚点内，项目所在地北面和南面均为规划工业用地，东面为山杂地，西面为白富公路，隔公路18米为乌石村民居。项目所在地西南面还有一户乌石村民居，距离约10米，附近保护目标还有西面的横折河。1.3建设性质本项目建设性质为新建。I浙江省工业环保设计研究院绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目环境影响报告书简本2工程内容及污染因素分析2.1项目名称、性质及建设地点l项目名称：绍兴市山和兴酒业有限公司年产5000吨手工黄酒项目l建设性质：新建项目l建设地点：绍兴县富盛镇工业集聚点l主要产品方案表2.1-1本项目主要

8、产品方案序号产品名称产量备注1手工黄酒5000t/a2白酒10t/