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时间:2018-05-10
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1、1三、具有辅助治疗作用的食品1、国家食品药品监督管理局批准的保健功能、已批准保健食品的主要原料及功效成分1)辅助增强免疫力(1)蚂蚁(卵)[拟黑多刺蚁、鼎突多刺蚁]:蛋白质,牛磺酸,维生素B1、B2、B12、D、E,钙、磷、铁、硒、锌等微量元素,蚁酸,甾类化合物,三萜类化合物,生物碱,ATP等。(2)人参:人参皂甙,人参多糖,低聚肽类,氨基酸等。(3)西洋参(花旗参):人参皂甙,人参酸,氨基酸等。(4)党参:党参皂甙,党参多糖,磷脂等。(5)骨髓(粉):蛋白质,磷脂。(6)蜂王浆(或冻干粉):王浆酸(10-羟基-
2、α-癸烯酸,10-HDA),蛋白质,多种维生素,腺苷、胞苷、鸟苷、尿苷,酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等酶类。(7)蜂胶:黄酮类。(8)金针菇:金针菇多糖。(9)冬虫夏草[虫草,包括天然虫草和人工培养菌丝体,如蝙蝠蛾拟青霉菌丝体]:虫草多糖,虫草酸,虫草素,多种氨基酸,生物碱,甾醇,有机酸等。(10)香菇:香菇多糖。(11)灵芝:灵芝多糖,灵芝酸酯类(三萜类),甾醇类,核苷类,生物碱。(12)云芝:云芝多糖。(13)黄芪:黄芪多糖,三萜皂甙类,黄酮类,γ-氨基丁酸等氨基酸,硒等无机盐。(14)黑木耳:黑木耳多糖
3、。(15)羊肚菌:氨基酸,亚油酸、油酸、棕榈酸等多种脂肪酸,多种维生素和无机盐,海藻糖,纤维素等。(16)芦荟:蒽醌类,芦荟甙。(17)茯苓:茯苓多糖,茯苓酸,松苓酸,齿孔酸,三萜羟酸等。(18)山药:山药多糖,山药皂甙,山药素。(19)猴头菇:猴头菇素,猴头菇酮。(20)银耳:银耳多糖。(21)猪苓(干燥菌核):猪苓多糖。(22)牛膝(干燥根):牛膝多糖。(23)枸杞:类胡萝卜素,甜菜碱,枸杞多糖,枸杞油,维生素B1、B2、C、E、尼克酸,亚油酸、磷脂、β-谷甾醇等。(24)螺旋藻:螺旋藻多糖,螺旋藻藻蓝蛋白,
4、蛋白质,除维生素C以外的各种维生素,γ-亚麻酸,钾、磷、铁、锌等无机,胡萝卜素等。(25)绞股蓝:绞股蓝皂甙。33(26)中华鳖(甲鱼)、龟:氨基酸,EPA,DHA,牛磺酸,谷胱甘肽等。(27)大枣:大枣多糖,大枣皂甙、三萜类化合物,环腺苷酸、环鸟苷酸,维生素A、C,钙、磷、铁等。(28)花粉[蜂花粉、松花粉]:各种氨基酸、维生素、无机盐、酶、核酸,花粉多糖,生长激素等。(29)猪腺多肽:多肽。(30)虾/蟹/昆虫壳、绿藻、乌贼骨、水母、菌蕈、酵母:甲壳素(即几丁质、甲壳质、聚N-乙酰-D葡胺糖),壳聚糖(即脱乙
5、酰甲壳素、聚氨基葡萄糖、几丁聚糖)。(31)核酸/核苷酸:核酸。(32)蛋黄免疫球蛋白(冻干粉):免疫球蛋白。(33)牛初乳(冻干粉):免疫球蛋白。(34)SOD(冻干粉):SOD。(35)黑豆:蛋白质,不饱和脂肪酸,磷脂,维生素E,锌、硒等无机盐,花青素等。(36)牡蛎(蚝)肉:牡蛎多糖及各种糖类,神经酰胺,甾体化合物,各种维生素,牛磺酸、精氨酸等氨基酸,核苷酸,锌等。(37)乌贼墨:乌贼墨黑色素(吲哚醌多聚物)。(38)鱼膘:胶原蛋白等。(39)海马:必需氨基酸,钙、镁、锌、铜、锰等无机盐,乙酰胆碱酯酶、胆碱
6、酯酶、蛋白酶等酶。(40)鲍鱼:氨基酸,锌。(41)鳄鱼:氨基酸,锌。(42)扇贝:氨基酸,锌。(43)β-胡萝卜素:β-胡萝卜素。(44)芡实:蛋白质,纤维,钙、磷、铁等无机盐,维生素B1、B2、C、尼克酸、胡萝卜素等。(45)蝇蛆蛋白:氨基酸,SOD。(46)酶解卵蛋白:卵白肽,多肽。(47)米草:纤维。(48)茶叶(或茶多酚):茶多酚。(49)葡萄籽提取物:原花青素。(50)(羊)胎盘:氨基酸,羊胎素。(51)钙制剂(有机钙、生物钙):钙。(52)牛磺酸:牛磺酸。(53)金属硫蛋白:金属硫蛋白。(54)蛋黄
7、卵磷脂:卵磷脂。(55)硒制剂(有机硒):硒。33(56)大豆粉(或提取物):大豆分离蛋白,大豆磷脂,大豆异黄酮。(57)珍珠(粉或水解液):碳酸钙,氨基酸,类胡萝卜素,毛莨黄素,葡萄糖胺,半乳糖胺,卟啉类铁胺,角蛋白等。(58)鲨鱼软骨:多糖。(59)鲨鱼肝油:角鲨烯,姥鲛烷。(60)刺五加:刺五加甙,刺五加多糖。(61)大蒜(提取物):大蒜素。(62)肉苁蓉:肉苁蓉甙,β-谷甾醇,麦角甾甙,生物碱等。(63)雄蚕蛾:氨基酸,脂肪酸,钙、锌等无机盐,雄性激素、保幼激素、蜕皮激素等。(64)蚕蛹:氨基酸,不饱和脂
8、肪酸,甲壳素,β-谷甾醇、胆固醇等,多糖类,抗菌肽,溶菌酶,激素,铁、锌、铜、锰等。(65)蝎子:甜菜碱,牛磺酸,卵磷脂,胆固醇,铵盐,蝎酸钠盐等。(66)白芷:当归素,白当归脑,氧化前胡素,欧芹属素乙,香豆素等。(67)鹿血:氨基酸,铁,锌。(68)阿胶:骨胶原及其水解物,硫酸软骨素,无机盐等。(69)淫羊藿:淫羊藿甙,去氧甲基淫羊藿甙,β-去氢淫羊藿素,木兰碱等。(7
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