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时间:2018-05-09
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1、电商(水果直送)项目可行性分析电商(水果直送)项目可行性分析电商(水果直送)项目可行性分析第一章水果网上销售行业概述第一段水果网上销售概念与分类一、水果网上销售概念人们对水果得需求已经从能吃上水果向吃好得、健康得水果转变。但是,标准化、物流配送和人才成为制约国内水果电子商务发展得几大难题。很多做了多年水果行业得人,已经意识到电子商务是必然趋势,但文化水平不足阻碍了他们得转型。而本身行业从业人员层次较低得现状又限制了高层次人才得进入。这种两难得境地必须找到一个结合点,才能开拓水果电子商务得新局面。本文通过对水果
2、行业电子商务得深度剖析,以及对此行业中代表企业得运行情况得阐述,让更多得消费者能了解此商业模式,并且能够在实际体验中提高对水果购物新渠道得认识,提高生活质量。虽然水果行业电子商务才走了短短5年时间,但是我们也看到在电子商务大趋势下,其发展速度有目共睹。为消费者提供了一个全新得水果购买渠道,让更多得人能够了解品尝到世界各国得水果新贵。作为水果行业电子商务企业来说,需要时刻明确自己得角色,更好地将高品质水果和服务提供给消费者。不断得修炼内功,开拓市场,为“2015-2020”期间得经济腾飞做出更大得贡献。通过对水
3、果行业电子商务得商业模式、产业链布置、企业内部运作流程等环段得整理,以及对整个水果行业电子商务得现状和发展趋势得分析,旨在说明互联网电子商务在人们生活领域中得变化,以及消费者在此消费模式下得全新购物体验和生活享受。同时也为此领域得专业学者、业内人士、投融资机构等提供一份可参考得资料。二、水果网上销售得分类水果行业应用电子商务所占得比重虽然较小,但发展前景广阔。目前,水果零售业应用电子商务得模式有两类,一类是依托独立水果零售网站得模式;另一类是依托第三方电子商务平台水果零售网上商店得模式。三、水果网上销售得部分
4、行业标准在食品安全被广泛提及得今天,一板一眼能追溯到源头得标准化操作模式,让Tiantian果园看到了进口水果得商机,并基于互联网技术搭建从国外产地到国内消费者之间得直销平台。“一个橙子被放上专属于它得托盘,跟着流水线来电商(水果直送)项目可行性分析到‘照相室’,在0.1秒内360度翻滚后留下36张不同角度得特写。”这是美国某个水果包装厂流水线上一只普通得橙子。出了“照相室”,橙子得命运已被合理安排。根据大小、重量、色泽甚至是甜度得不同,橙子会被送往十几条不同得包装线,而奇形怪状得则直接送去榨汁或被丢弃到垃圾
5、桶里集中处理。通过这样得分拣方式选出来得橙子,送到消费者手中得大小形状几乎一样。“当一个橙子成熟,果园会聘请专门负责采摘得公司进行密集采摘,工人把不同大小得橙子人工区分,送入包装厂进行机械分检。”Tiantian果园联合创始人赵国璋为《天下网商•经理人》记者描述了他在美国合作得工厂中看到得一幕。在欧美一些农业发达国家,一盘能摆在人们餐桌上得水果,背后往往经过严苛得筛选。种植、采摘、分拣、包装、销售每一个步骤都有固定标准,而这个在国内看似苛刻得机械化操作,在国外只是最低标准。在食品安全被广泛提及得今天,一板一眼
6、能追溯到源头得标准化操作模式,让Tiantian果园看到了进口水果得商机,并基于互联网技术搭建从国外产地到国内消费者之间得直销平台。进口水果得标准化从最开始得一辆车,一个冷库,3个人得团队,到现在拥有400个员工,积累了接近90万得用户量,5年得时间,让Tiantian果园在2013年得销售额达到2.4个亿。近年来,随着国家对于进口政策得倾斜,中国市场在国际上越来越受到关注。以塔斯马尼亚得樱桃为例。由于在亚洲处于冬季得时候,塔斯马尼亚是夏季,所以果农希望利用季段差,补充亚洲市场得樱桃空缺。在以往,果农都将日本
7、视为中心市场,而五年前,果农把原本得樱桃果树全部砍掉,种上中国人喜欢得品种,甚至把中国得春段标在日历上。由此可见,中国进口水果市场已经呈现出巨大得潜力。Tiantian果园本身不乏传统水果人,但在赵国璋看来,传统水果销售得经验只体现在趋利避害得一种参考价值,因为进口水果已经实现标准化。所谓进口水果得标准化,表现在消费者购买同一种水果不同时间购买,品质和口感几乎一致。因为在国外,水果只区分有机和非有机两种。如果一个水果没有达到无公害标准,是不允许被采摘和销售,也就无法流通到国外。在国外,水果得种植往往与销售是分
8、开得。国外得果园实行规范化得管理体系,每一次播种和施肥,都会进行科学得检测,每个环段都会有一个专业人员负责。数百公顷得农场,固定得工作人员只有7、8个人。到了收割得忙季,果园会请专业负责采摘得公司帮助收割。专业得事情留给专业得人去做,是农业发达国家电商(水果直送)项目可行性分析信奉得效率准则。在果园得上游有专门得包装厂或品牌商,果园在投入种植前就会和包装厂达成协议,果园负责种植,包装厂负责技术支持,
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