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时间:2018-05-08
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1、酒店年度营销计划总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周(“五.一”、“六.一”、“X节”)等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作,努力提高饭店收入。五、细节量化营业指标、调动员工积极性2013年,我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位X万元,个体类客户消费X万元,总台散客收入X万元,餐饮宴席或散客消费X万元,然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。员工绩效工资部份完全按任务额完
2、成情况兑现,超出任务额部份按照超额任务×1%兑现充分调动员工积极性。第四章每月营销工作计划根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。一月份:1、加强对春节市场调查,制定新春宴销售方案并执行。2、拜访协议单位,发放春节贺卡。3、加强春节前各单位总结会的会议促销。4、协约单位月收入实现X万元。二月份:1、加强春节期间的团、散预订。2、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候。3、年度第一次市场市场全面调查。4、年度第一次协约单位拜访。5、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。6、收集建筑、医药行业潜在客户信息。7、开发新客户3
3、家。8、第一次员培训。9、协约单位月收入实现X万元。三月份:1、加强对本地市场调查,进一步调查餐饮、客房的价格。2、加强各协议单位的拜访,建立稳固的客源渠道。4、与周边城市旅行社联系,至少每个城市签定10个旅行社。5、建筑、医药行业新开发客户5个。6、与外地XX商会组织沟通,取得初步联系。7、协约单位月收入实现X万元。四月份:1、一季度经营情况分析。2、年度第二次市场调查。3、对三县一区进行饭店推广活动,挖掘消费潜力。4、第一次饭店内部质量调查:客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。5、发展新客户3家。6、发展外地XX商会关系。7、协约单位月收入实现X
4、万元。五月份:1、做好“五、一”销售情况统计和市场专题调查。2、年度第二次协议客户定期拜访,主要了解客户消费客户消费倾向。3、“五、一”节短信问候客户。4、2013年学宴策划。5、发展新客户15家。6、与X城周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。7、与协议旅行社加大沟通力度推销旅行社用房。8、协约单位月收入实现X万元。六月份:1、与各单位加强联系,挖掘半年工作总结消费机会。2、两次客户问候。3、学宴的宣传和促销工作。4、发展新客户4家。5、协约单位月收入实现X万元。七月份:1、二季度经营情况分析。2、第二次饭店内部质量调查,协议单位接待意见收集和消费倾向调查核
5、实。3、两次周末短信问候。4、年度第三次协议客户定期拜访,主要了解客户党消费倾向。5、策划慰问部队客户。6、发展新客户3家。7、协约单位月收入实现X万元。八月份:1、搞好“学宴”销售,力争突破3000万。2、年度第三次市场调查。3、策划“中秋”节客户拜访和销售方案。4、一次短信客户问候。5、发展新客户15家。6、加强个体客户、旅行社、酒店同行联系。7、协约单位月收入实现X万元。九月份:1、第二次员工培训,主要针对星级饭店复查工作,对各岗位工作标准、防查规范、对照部门存在的问题进一步规范、整改。2、两次短信问候客户。3、教师节对教育系统客户问候。4、实施中秋销售
6、和拜访。5、制定“十一”黄金周及X节的销售方案。6、协约单位月收入实现X万元。。十月份:1、三季度经营情况分析。2、密切关注“十一”黄金周及XX节的预订、入住率和房价情况。3、年度第四次客户定期拜访。4、联系重阳节活动。5、开发新客户15家。6、协约单位月收入实现X万元。十一月份:1、第三次饭店内部质量调查。2、圣诞节和元旦节策划。3、协约单位月收入实现X万元。十二月份:篇二:星级酒店全年营销计划doc(密件NO:2012/10/016)琼海四季春天酒店2013年全年营销计划书(初稿01)起草人:13637890804时间:2012、10、18目录表一、目标市
7、场分析预测1、市场分析预测如下:2012年海南岛将随着国际旅游岛的开发建设,城市环境各方面将得到极大改善,知名度和美誉度也将越来越高,因此,随着旅游岛的建设日渐完善,海南岛在国际上的知名度将越来越高。同时,进出海南岛的国际航线在许多国际城市实行免签证制度,更多游客进出海南岛更加便捷。同时,随着国际金融危机的影响渐渐减弱,各国经济开始升温,因此,2012年国际游客将会进一步增加。同时,海南岛的特殊地理位置,热带海洋气候,冬暖夏凉,将会吸引更多国家的客人来海南岛旅游度假。近几年来琼海酒店日益增多,市区有竞争力的酒店是龙湾国际酒店和昌隆酒店。龙湾国际酒店地理优势好,
8、酒店的大堂宽敞,配套大中小会议室,中西
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