酒店客房卫生工作计划

酒店客房卫生工作计划

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时间:2018-05-08

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1、酒店客房卫生工作计划总结二月工作计划--客房部一月工作总结紧张而又忙碌的一月份在大家的共同配合和美好的祝福声中过去,现将一月份工作简单总结汇报:一、工作方面:1、客房部在春节期间每天保质保量的完成每一间住客房的清洁工作,春节期间未接到一例客人因卫生方面的投诉。2、客房部大清洁计划在年前完成27间,年后根据做房量,初六客房全部人员到岗上班,安排将所有空房擦尘、拖地;初七区域卫生大清洁;初八白班8人当班,每人安排一间计划房,区域卫生安全出口门清洁。3、春节过后,客房部收拢心情,全体员工全身心投入到工作状态中,工作中做到不松懈、不滞后。4、月底各类报表上报

2、。二、安全方面:春节期间在大家的共同关注、巡视下未出现任何不安全隐患,各部门安全工作执行到位。三、人员方面:春节期间各部门人员按照排班表正常上班,未出现一例请假现象,工作正常进行。总之,一月份在我们的共同期盼中,完成了酒店交给我们的各项任务,相信各部门在以后的工作中会更加再接在励。客房部二月工作计划篇五:宾馆客房清洁卫生PDCA实施计划宾馆客房清洁卫生PDCA实施计划客房清洁PDCA实施的目标:为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。PDCA客房清洁卫生实施计划是指

3、在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。其实PDCA是英语单词Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Action(处理)的第一个字母,PDCA循环就是按照这样的顺序进行质量管理,并且循环不止地进行下去的科学程序。P(plan)计划。包括方针和目标的确定以及活动计划的制定。D(do)执行。具体运作,实现计划中的内容。C(check)检查。总结执行计划的结果,分清哪些对了,哪些错了,明确效果,找出问题。A(action)处理。对检查的结果进行处理,对成

4、功的经验加以肯定,并予以标准化;对于失败的教训也要总结,引起重视。对于没有解决的问题,应提交给下一个PDCA循环中去解决。PDCA客房清洁卫生适合所有经济型、星级酒店进行清洁计划、实施、评估、反馈。《酒店清洁卫生顾问》详细立体多媒体、全方位对酒店环境系统清洁卫生作了全面的细节计划安排,值得酒店管理者及餐饮业人士提升自我所选。不仅仅从酒店的点出发,更动保洁公司,清洁供应厂家、商家的多角度进行阐述。一、客房计划卫生:1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划

5、定期检查。2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。每天进行抽查,月末进行评比。3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。二、具体实施细则(一)日常计划卫生1、地毯局部污渍处理2、壁纸脏迹处理3、浴帘更换4、防滑垫清洁5、检查洗发水(二)周计划卫生1、马桶水箱清洁1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。3)小心刷洗,不要损坏内部机件。

6、2、电话消毒工具:白布抹布、酒精。方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“O”处。四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。4、卫生间地面、地漏、马桶底座5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。6、地漏喷药(三)月计划卫生1、卫生间排风扇2、空调出风口及回风口3、窗槽、窗框、窗玻璃4、家俱移位、床底地毯吸尘将家俱移位,吸地角与地毯接缝处毛絮;将床拉出半米距离,一人将床垫尾部拾起,另外一人吸尘。5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线擦拭筒灯时用干抹布;清洁灯口和电线时,先拔下电源,然后分别

7、用旧牙刷、潮抹布操作。6、顶棚盖板:用干抹布擦拭表面灰尘。7、家俱后、沙发边角地毯吸尘、地脚线抹尘8、热水壶将热水壶撤到工作间操作;将去锈灵倒至热水壶三分之一处,盖上壶盖晃动,使溶液充分作用;将去锈灵倒出,用清水反复冲刷热水壶,至无异味止;冲刷时注意壶底部不要沾水;去锈灵可反复使用。9、冰箱清洁(四)季度计划卫生1、床垫翻转每个季度第一个星期一完成,翻转顺序第一季度床尾右侧字样。第三季度将床垫从床头向床尾翻转180度,床尾左侧字样。每年每季度按此重复循环交替。2、床裙拆洗,将床裙撤出送洗衣房洗涤、熨烫。3、根据地毯的颜色深浅、污染程度进行地毯干洗。4

8、、壁纸吸尘。(五)半年计划卫生1、纱帘拆洗、护垫拆洗、沙发清洗。2、详细参考《酒店清洁卫生顾问》一书一光盘,

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