基于价值链理论的新安所旅游小镇发展研究

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1、基于价值链理论的新安所旅游小镇发展研究----旅游管理论文-->第一章绪论第一节选题的背景和意义一、选题背景新安所镇地处蒙自坝子东南，紧邻蒙自市区。近年来，随着蒙自城市建设向东西两个方向发展，新安所耕地面积越来越少，国家对土地开发的限制也越来越严，鉴于此，新安所镇在农业和工业方面发展的拓展空间将十分有限，新安所镇急需寻找一种新的集约型经济发展模式来支撑全镇经济。作为州内唯一的一个“中国历史文化名镇”，新安所还有“中国石榴之乡”、“全国农业旅游示范点”、“全国无公害水果农产品基地”、“全国亚热带作物名优产品基地”等多张名片。

2、近年来，随着石榴庄园、过桥米线小镇等相关项目的相继启动实施和滇越铁路旅游带、昆河公路旅游带、红河谷旅游带等重量级的旅游资源和产品的形成和升华，在滇东南“喀斯特山水文化旅游区”的牵引下，新安所旅游业场规模将进一步扩大，品牌进一步强化，旅游的综合效益进一步显现，旅游业将成为新安所镇经济发展中的一个强有力的支撑。如何发挥现有的资源优势，在激烈的市场竞争中发展小镇旅游，这将是全镇在制定发展规划的过程中必须面对的问题。二、选题意义本文基于价值链理论，结合历史与未来全面剖析新安所小镇旅游业发展问题，分析新安所镇发展旅游业的竞争优势和制

3、约因素，寻求整合和优化各方面核心要素的理想发展模式，使旅游业成为当地的支柱产业，这对旅游小镇的发展研究具有一定的理论和实践意义。一方面，研究旅游小镇发展的文献很多，但在其中从价值链的角度进行系统分的文献很少。在此之前，价值链理论被广泛用于研究企业创造价值的各个生产经营活动（要素）。在一定程度上，旅游小镇是像企业一样发展旅游产业的实体，其发展将受到各种活动（要素）共同作用的影响，该理论可为旅游小镇的发展研究提供一个崭新的视角。因此，本文的研究将丰富旅游小镇发展方面的研究内容，填补价值链理论在这一领域的应用空白。另一方面，本文

4、的研究，将为新安所旅游小镇的发展提供理论依据，对其提升整体的竞争优势具有实践指导意义。在国家鼎力推动城镇化的过程中，如何处理产业转型升级中遇到的矛盾和问题，我国有很多乡镇也同新安所镇一样存在同样的困惑。因此，本文的研究也可为其他地方的发展提供一定的实践经验。.............................第二节国内外研究综述一、国外研究综述旅游作为一种无烟经济，已在各个方面对各国的经济产生了深刻影响，上世纪六十年代，国外学术界首先提出了旅游产业这一概念，并围绕这一主题进行了深刻的研讨。上世纪八十年代，迈克尔·波特

5、在其《竞争优势》一书中提出了价值链理论，并将其作为一种方法用于企业提升竞争优势的战略研究。此后，国外一些学者将价值链理论引入旅游产业领域，以旅游产品供应→批发→零售→消费的动态链模式对旅游业的各个环节进行了研究，如Yilmaz和Bititci就把它描述为旅游产品端到端的连续链模型，包括获得订单、消费前支持、消费、消费后支持四个流程。从某种意义上来说，他们更加注重于旅游“产品链”和“供应链”的研究，而将旅游地视为像企业一样的实体进行的研究较少。因此，价值链理论在旅游方面还有很大的应用前景。国外研究旅游竞争力已有很长的时间，大

6、多数学者认为影响旅游地竞争力的要素主要有价格、环境、人才、政策、企业、服务等。如Eda站在人力资源管理的角度，认为是否有一支经过专业化训练的人才队伍，对于保持和提升旅游地竞争优势起着关键作用。由此可以看出，国外学者对影响旅游地发展的各要素进行了广泛而深入的研究，但如何从价值链理论出发统筹分析各要素间相互作用、相互协调的机制还比较缺乏。.........................第二章旅游小镇价值链系统构建第一节价值链理论一、价值链的概念波特认为，企业的价值是由其各个不同但相互联系的活动创造的，这些活动的整个动态过程构

7、成了价值链，并将价值链上的活动分为基础活动和辅助活动。通过调整某个价值链活动或优化、整合某些活动，可以为企业带来效益，最终导致企业价值的增加。二、价值链分析方法该方法的分析对象是一个实体，它可以是企业，也可以是本文的主要研究对象——旅游小镇。实体价值是其一系列活动（要素）带来的价值总和。要对某个实体的价值链系统进行分析，首先要弄清楚在整个系统内能创造价值的活动（要素）有哪些，并将它们按创造价值的大小分为基础活动（要素）和辅助活动（要素）；然后，要分析这些活动（要素）在创造价值的过程中，有利于创造价值的因素和可能阻碍价值创造

8、的因素；最后，根据分析的结果结合他们之间的联系，将他们整合为一个完整的价值系统。三、价值链与核心竞争力通过对实体的价值链分析可以看出,不同活动（要素）所创造的价值是不同的,某些活动（要素）创造的价值在整个实体的价值中所占的比例很大，那么这些活动（要素）就是价值链上的关键环节——战略环节。既然竞争优势于这