生物：2.2《细胞中的生物大分子》测试（1）（苏教版必修1）

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1、2.2细胞中的生物大分子测试（1）一、选择题：1．在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是A．磷脂B．胆固醇C．脂肪D．维生素D2．在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是A．糖原B．淀粉C．葡萄糖D．乳糖3．脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是①生物膜的主要成分②储存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A．①③B．⑤C．①D．②④4．下列物质不属于脂质的是A．维生素DB．胆固醇C．胰

2、脂肪酶D．雄性激素5．维持高等动物第二性征的物质属于A．核酸B．糖类C．蛋白质D．脂质6．纤维素是一种多糖，在下列哪种生物中可以找到？A．烟草花叶病毒B．烟草C．噬菌体D．草履虫7．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都含有C、H、O、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖8．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为A．B．C．D．9．下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是细胞的重要能源

3、物质C．淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质D．纤维素是动物细胞中总要的储存能量的物质10．在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要调节作用的是A．糖类B．类脂C．维生素BD．纤维素11．大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是A．糖原B．淀粉C．脂肪D．纤维素12．东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高？A．脂肪B．糖原C．蛋白质D．核酸13．下列有关脂肪的叙述中，揭示

4、其化学组成上区别于糖类的主要特点是A．主要由C、H、O三种元素组成B．分子中C、H原子所占比例特别高C．分子中O的数量比C、H多D．脂肪有减少热量散失的作用14．根据下列实验结果回答问题（1）等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热2～3min后，两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定___________。（2）蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明____________。15．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“（1）通过生物组织中的有

5、机物与某些化学试剂能产生_______反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。（2）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______试剂；鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______溶液，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成______色；在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用______试剂。答案：1、B（磷脂是构成细胞膜的重要成分，但不是参与血液中脂质运输的物质；脂肪的主要功能是储能，此外还有保温、缓冲和减压的作用；维生素D能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收；只有胆固醇在人体中既是构成细胞膜的总要成

6、分，还是参与血液中脂质运输的物质。）2、A（肝脏中含有肝糖原，骨骼肌中含有肌糖原，二者合称糖原；乳糖存在于乳汁中；淀粉存在于植物体内；葡萄糖在动植物的细胞中都有。）3、C（磷脂的生物学功能主要是构成生物膜的成分；脂肪的生物学功能是储存能量、保温、缓冲等作用；固醇类物质的生物学功能是对生命活动起调节作用；构成生物体表面保护层的是蜡质，它属于脂质而不是磷脂，如植物的果实、叶片等表面。）4、C（胰脂肪酶是蛋白质，而ABD皆属脂质。）5、D（维持高等动物第二性征的物质是性激素，性激素是固醇类物质，属于脂质。）6、B（纤维素分

7、布于植物细胞的细胞质中。）7、D（淀粉，纤维素、糖原都是糖类，其分子都是由C、H、O三种元素构成的。它们也都是由许多的葡萄糖连接而成的，构成它们的基本单位都是葡萄糖分子，是六碳糖。纤维素分布于细胞壁中，起支持作用，不储存能量。）8、B（麦芽糖是二糖，是由两分子的单糖脱水缩合而成的。单糖的分子式是。）9、D（淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质；糖原是动物细胞中重要的储存能量的物质；葡萄糖是动植物细胞的重要能源物质。）10、D（固醇类物质包括胆固醇、性激素合维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中

8、脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。）11、C（脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体。）12、A13、B（脂肪和糖类是主要由C、H、O组成的有机物。脂肪虽具有减少热量散失的作用，但不属于化学组成上与糖类的区别，二者在化学组成上的主要区别是C、H、O三种元素的比例差异，糖类的C、H、O之比通常是1：2：1，而脂肪