‘华硕’苹果新品种高接换头早果丰产技术

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1、‘华硕’苹果新品种高接换头早果丰产技术刘美英宋来庆赵玲玲唐岩孙燕霞于青姜中武（山东省烟台市农业科学研究院山东烟台265500）‘华硕’是中国农业科学院郑州果树研究所育成的一个大果早熟苹果新品种，烟台市农业科学研究院于2009年引进该品种，在烟台及周边地区进行试栽推广。经多年引种观察，该品种果个大，在烟台地区8月上中旬成熟，成熟期介于‘美国八号’和‘嘎拉’之间，适于在烟台及其周边地区进行推广栽植。为加快推广力度，课题组采用大树高接换头方式，对生产上品质低劣、经济效益低的品种进行更新。现将试验结果总结如下。1试验品种与方法1.1高接换头品种课题组在烟

2、台地区选择品种老、品质差、经济效益低的品种作为高接换头的对象；‘藤牧一号’8年生果园、‘珊夏’8年生果园和‘嘎拉’7年生果园。果园树体生长比较整齐，树势健壮，果园管理水平较好。1.2高接换头方法秋季落叶后，采集生长健壮、无病虫害的充实枝条作为接穗，进行埋土贮存；3月中旬至4月中旬，树液开始流动时采用劈接和切腹接相结合的方式进行大树高接换头。高接后采用拉枝、扭捎等措施促进早形成花芽和开花结果。2高接换头结果表现经试验，‘华硕’苹果品种与‘藤牧一号’、‘珊夏’、‘嘎拉’等品种表现出较好的高接亲和力，嫁接口愈合良好，结合紧密。枝条健壮、生长快，生长势较

3、强。果实近圆形，果实高桩，果形指数0.92以上。在‘藤牧一号’和‘嘎拉’品种高接树上的果实平均单果质量较大，分别为260.3克和258.6克，在‘珊夏’高接树上的果实平均单果质量为243.5克；果实底色绿黄，果面着鲜红色，着色面积70%以上；果肉绿白色，肉质脆，汁液多，口感酸甜，果实可溶性固形物13.3%~136.%，硬度9.5~9.9千克/厘米2，风味浓郁，有芳香气味；果实耐贮性好，自然条件下可贮藏3周以上，冷藏条件下可贮藏2个月以上。高接树第2年即可少量开花结果，第3年单株产量34.5~36.8千克。2014年，‘华硕’苹果品种平均销售价格在

4、8.4元/千克，较‘藤牧一号’、‘珊夏’和‘嘎拉’等品种高2.4元/千克，每亩果园可增加收入7400元以上。3‘华硕’苹果品种高接换头早果丰产技术3.1高接品种和植株选择根据本课题组试验研究，华硕苹果品种在‘藤牧一号’、‘珊夏’、‘嘎拉’等品种大树上进行高接换头，嫁接口愈合良好，可以用作‘华硕’品种的高接换头品种。原植株应该树势较为健壮，长势良好，树龄过大、树势衰弱的植株不应再进行高接换头。3.2高接换头时间与方法高接前一年秋季提前准备品种接穗，接穗选择生长健壮、无病虫害的充实枝条，每20根为1捆。接穗剪好后，在房屋后不积水的地方挖深40~50厘

5、米深的沟，一层接穗一层土，使土与接穗充分接触，防止失水。高接换头一般在春季3月中旬至4月中旬，树液开始流动时进行。由于多数换头树已经进入结果期，树体比较高大，骨干枝基本完成，高接前需将高接树的所有主枝距树干25厘米左右去掉，为成形快，主枝上着生部位较好的小枝剪留7~10厘米，对于高大的树冠，落头到距地面1.5米左右。内膛空的可用皮下腹接补充空间，或者嫁接后对原有品种的萌芽适当保留，夏季进行芽接。高接时，根据枝条的粗度采用劈接和切腹接相结合。主枝粗的用劈接，小枝用切腹接。嫁接时用塑膜将嫁接口和接穗全部密封，待发芽时将塑料膜挑破。接穗充足时，插条可以

6、长一些（10~15厘米），接穗不足时可以用单芽接。3.3嫁接后的管理高接后，应及时去除掉原植株上萌发的枝条。并在高接植株成活后，及时去除嫁接口的绑带，并及时在高接部位用木棍将新梢绑缚住，以免造成大风劈枝、折枝；待新梢完全木质化后，去掉支棍。新梢成活后，要在恰当的部位进行摘心，以促进更多地抽生分枝，有利于树体及早培养成形。6月中旬对背上的旺枝进行扭梢，直立旺枝在8月中旬可进行捋枝，以促进早成花。捋枝时，从枝条基部5厘米左右处开始，逐步扭向梢部，捋枝程度以折而不断为度。改接后第1~2年内，修剪原则是轻剪缓放，一般不疏不截，提倡拉枝别枝，增加枝叶量以利

7、尽快恢复树冠，实现早期丰产。修剪以生长期为主，休眠期为辅。生长期主要进行拉枝、摘心、捋枝等措施，休眠期以疏枝为主，调整树形。第3年开始，应重点疏除过密枝、竞争枝和重叠枝。肥水管理方面，应注重有机肥与速效肥的配合使用，同时配合叶面喷肥，使高接树及早成形结果。病虫害防治方面，主要加强叶部病害的病虫害防治，使枝条生长充实；虫害主要是蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾，病害主要是锈病和褐斑病，药剂可选择吡虫啉、三唑锡、甲维盐、戊唑醇、代森锰锌等。花果管理方面，‘华硕’苹果坐果率高，生理落果轻，在自然条件下，花序坐果率和花朵坐果率分别为79.7%和35.3%，要合理负载

8、，防止大小年结果。‘华硕’可以进行不套袋栽培。但该品种果实着色需要直射光，因此在生长季节要进行合理修剪，疏除直立的、过密的枝条，改善树体