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时间:2018-05-04
《小区旁开酒吧 噪音问题成死结-》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、小区旁开酒吧噪音问题成死结?小区旁开酒吧噪音问题成死结?拿点闲钱开个酒吧,没事喝.L.点小酒,还能赚钱。看起来开酒吧似乎是个不错的创业选择,尤其是在以休闲闻名的成都。不过,正开着酒吧的人告诉你,你都不知道开酒吧有多让人头疼。 小生意 开在小区旁的小酒吧 缘起〉〉 三天就决定开酒吧 和其他很多人创业前到处看店址多方考察不一样,Lucy不过是睡醒了下楼吃饭,看到楼下有个铺面准备转让,她打电话过去询问,发现转让价格合适,这就萌生了把铺面盘下来的想法。心思定下来后第三天,她就去把铺面盘了下来。至于做什么,当时她还没有完全想好,正好这个铺面之前就是酒
2、吧,干脆开个酒吧。她说,就这样,迅速决定再迅速装修后,Lucy的酒吧,开业了。 困难〉〉 被投诉太多 酒吧开在小区附近,自然而然就会给周围的居民带来噪音的困扰,日子长了接到投诉也是难免的。倘若老板又是新手,在一时半会儿找不到人手的情况下,只能一个人当成多个人来使用。噪音加人手不足,让Lucy觉得非常惆怅。 找问题噪音扰民难避免 Lucy的酒吧位于小区旁的小路上,和其他成形的酒吧区域相比,该地段只有她一家酒吧,地理位置算不得太好。但这都不是最重要的,开在小区旁,最大的麻烦还是噪音扰民。我的酒吧平时来的人都很多,有的时候大家玩得高兴了,难免会声音大
3、一些。再加上如果有演出,声音就会再大一些。Lucy说。 除了扰民,接下来就是人手的问题,由于完全是心血来潮开的酒吧,所以在匆忙开业后,Lucy店里她一个人身兼数职。老板、服务员、调酒师众多身份集聚在一个人身上,Lucy也说:我简直忙不过来。 挖原因酒吧特性和选址失误 造成这样的原因,在Lucy看来一是因为装修时没有考虑到隔音的问题,忽略了装修隔音墙,其次还是地段的问题。毕竟我的酒吧就在小区的楼下,楼上就是住户,所以哪怕酒吧的声音和其他酒吧相比已属安静,但夜深人静后对于住户来说,还是存在扰民的问题。至于人手的问题,Lucy说起来也是一脸苦闷,她表示,现在
4、调酒都是自己上,而自己也是通过做过酒吧的朋友传授,学习了一点技巧而已。我都不晓得去哪里招人,现在都是自己在做,如果忙不过来再喊朋友过来帮忙。 试解决关小声音,重新装修 声音扰民终究是个问题,玩得正高兴的时候被突然上门投诉的住户扰了兴致,更何况还有接到投诉后前来查看的警察。次数多了,难免会让顾客扫兴。对此,Lucy最初尝试的方法就是关闭大门,再把音乐声调到最小。但这样做收效甚微,时不时还是会有人来投诉。所以Lucy现在正准备找装修公司来订做隔音墙,更好地防止噪音扰民。而关于人手的问题,她表示没有办法。现在大多数时候自己还是忙得过来,也委托了圈内的朋友如果遇
5、到熟手可以帮我介绍,酒吧熟手不好找,只能慢慢来。 她创业 Lucy 年龄:28岁 创业项目:酒吧 创业资金:25万元 地址:致民路34号凯莱国际附15号lucy's 大女人 想要做好,就要下足本 诊断〉〉前期准备不足造成 噪音扰民,对于那些开在住宅区附近的酒吧来说,都是一个不可避免的问题。对此,杨瑞洁表示,要做好防止噪音扰民,只能通过做吸音墙等设备来实现。在前期地段的选择上,如果不可避免地选到了位于住宅区的铺面,那就一定要做好吸音墙,不仅仅是店内的墙壁,像门帘都要做到隔音。杨瑞洁表示,千万不要怀着侥幸心理,觉得可以
6、等到开业后再来改,实际上这样会更加麻烦。如果老板想要赚钱,前面一定要下足本。人手的问题也同样如此,在杨瑞洁看来,都是前期准备不够充分造成的,老板毕竟精力有限,在前期肯定就要先找好员工再开业,这样开业后才不会手忙脚乱。 处方〉〉不打没有准备的仗 【做好隔音设备】对于噪音的问题,只有做好隔音设备这一个方法来解决。千万不要理所当然地以为和周边住户多沟通,对方就可以接受,这是非常不现实的想法。吸音墙的种类有很多,可以根据自己需要的隔音效果,搭配整体装修风格进行选择。 【新手兴许会更好】对于酒吧行业来说,想要找到一个专业的熟手的确不是一件容易的事情,这些专业的熟手
7、大可以去更好的酒吧,没有必要选择一个新开业的酒吧。在找不到熟手的情况下,Lucy可以考虑招一些新手来解决燃.L单的印刷,或者是灯箱广告,建议Lucy要预留一部分宣传费用,这对于一个新酒吧来说非常重要。
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