药用植物地理成分及海拔与中药性味的相关性研究

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1、药用植物地理成分及海拔与中药性味的相关性研究【摘要】　　目的探讨药用植物地理成分及海拔与中药性味的相关性。方法利用四格表卡方检验法和相关分析法对上述相关性进行分析。结果苦味药在青藏高原成分中、辛味药和涩味药在华中成分中、甘味药和咸味药在蒙新荒漠成分中、寒性药在青藏高原成分中比例较高，具有极显著性差异或显著性差异。苦味药比例与海拔呈正线性相关，辛味药、咸味药、酸味药、淡味药与海拔之间呈负线性相关，寒性药与海拔之间呈强正线性相关，温性药、微温性药、平性药与海拔之间呈强负线性相关。结论初步认为药用植物中化学成分的产生和积累可能受到一定的环境影响，进而使地理成分及海拔

2、与中药性味之间具有某些相关性。【关键词】药用植物　地理成分　海拔　中药性味　　Abstract：ObjectiveToexplorethecorrelationbetedicinalplantsandTCMtastecharacteristics.MethodsThecorrelationethod.ResultsTherealayaelementsasents,sents,coldnaturalherbsinHimalayaelements.Aboveresultsildisnegativelycorrelatednatureherbsandthealtit

3、ude,sodoastepidandneutralherbs.ConclusionThepreliminaryconclusionisthatproductionandaccumulationofmedicinalplantschemicalpositionareaffectedbycertainenvironmentalfactors.Furthermore,thereiscorrelationbetedicinalplantandTCMtastecharacteristics.　　Key。多变的地貌和气候孕育了丰富的植物种类，甘肃药用植物共计两千余种［6，

4、7］，蕴藏量约占全国第5位［8］。这些药用植物地理成分复杂，具有明显的过渡性和交汇性，不仅反映出中国－日本、中国－喜马拉雅、亚洲中部荒漠等高一级区系成分的交汇性，也体现了中国特有分布型中黄土高原、横断山、蒙新荒漠和青藏高原等低一级区系成分的过渡性［9］。　　1对象与方法　　1.1甘肃药用种子植物地理成分组成为了更具体地反映地理成分与中药性味关系，我们选取甘肃产药用种子植物中的中国特有种（802种）作为研究对象。地理成分的划分依据廉永善先生对甘肃分布的中国特有植物分布区亚型划分的修订［10］，该方案与吴征镒先生的中国种子植物分布区类型中的中国特有分布型直接接轨，

5、较客观地反映了甘肃植物区系的发生来源和现代地理分布的实际情况（见表1）。其中“云华”和“三北”成分的分布区范围是两条西南－东北走向、相互靠近、近于平行，但首尾相错的重要的植物迁移的路线（通道）。这两条通道在中国温带植物区系成分的交流扩散中起着重要的作用。表1甘肃药用种子植物中国特有种的分布区亚型（略）　　1.2药用种子植物中药性味的组成本文中中药性味主要涉及药味和药性两项。药味常包括辛、甘、酸、苦、咸五味，实际可分为苦、辛、甘、涩、淡、酸、咸7类。它们通常表示味觉感知的中药的真实滋味，同时也反映药物的实际性能。药性通常包括寒、热、温、凉四性，实际可分为大寒、寒

6、、微寒、凉、平、微温、温、热8类，药性是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的，与所治疾病的寒、热性质相反。具体划分主要参考《中国药典》2005年版《全国中草药汇编》《甘肃中草药资源志》等资料。按上述方法对所研究药用植物的各项中药性味进行归类统计。　　1.3药用种子植物地理成分与中药性味的关系为了探寻地理成分与中药性味之间的关系，我们以具有某类中药性味的药用植物占总体的比例为标准，与占某一地理成分中的比例作比较，利用SPSS软件中的四格表卡方检验法进行分析。　　1.4药用种子植物海拔与中药性味的关系按照甘肃药用种子植物垂直分布特点分为6个海拔段，分别为550～

7、1000m，1000～1500m，1500～2000m，2000～2500m，2500～3000m，3000m以上，将海拔段作为自变量，各海拔段具有不同中药性味药用植物的比例作为因变量，利用SPSS软件中的相关分析法分析药用植物海拔与中药性味的关系。　　2结果　　2.1地理成分与药味的关系如表2所示，卡方检验结果表明以下4种药味的药用植物在某类地理成分中的比例明显高于总体中的比例，具有显著性差异。它们是苦味药在青藏高原成分中（P<0.01）；辛味药和涩味药在华中成分中（P<0.05）；甘味药和咸味药在蒙新荒漠成分中（P<0.05或P<0

8、.01）。表2甘肃不同药味药用种子植物