旅游文化学视角探析客家围屋休闲农业旅游文化资源开发

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1、旅游文化学视角探析客家围屋休闲农业旅游文化资源开发旅游文化学视角探析客家围屋休闲农业旅游文化资源开发一、客家围屋文化概述　　客家的围屋建筑是中华民族特色建筑中的瑰宝，它以其主房四周都筑有高墙炮楼而文明。桅杆城是客家围屋最经典的代表，桅杆城是港南区木格镇云垌村君子垌围屋群里保存最完好的房屋。　　桅杆城围屋数量多，屋形多样且精美，桅杆城为长方形状，飞檐翅角、精雕镂刻、板墙彩绘随处可见，细微处的建筑造型和艺术装饰独具匠心，显示出客家文化的博大精深以及主人生活的高品位。　　穿过桅杆城相对低矮的外大门，里面豁然开朗

2、。长长的城墙把里面的房屋严严实实围了一圈，经过一百多年的风雨，城墙依然宽厚、坚固。房屋内精雕细刻的木雕、石雕随处可见，青砖绿瓦昭示着历史的沧桑。　　围屋座之所以称为桅杆城，是因为这里曾有两条官府赐予的桅杆，它们也是客家人崇文重教的标志。桅杆外形似笔，笔是读书人的工具，也是客家人崇文尚学的象征，受到尊崇。过去有人考取了功名，皆被视为全村、本族的骄傲，除悬挂政府的授匾外，还在祖屋或祠堂前竖起一对桅杆，以示光宗耀祖，激励子孙后代读书仕进，奋发有为。　　桅杆高12米，寓意一年十二个月，顶端镶有笔毫状白玉，中间雕刻

3、龙凤呈祥、鱼跃龙门等图案，十分精致、喜庆吉祥，底座刻有主人的生平事迹、官阶、学位。　　人们对桅杆十分尊崇，旧时邻近不少学子常专程寻访到此瞻仰。盛名之下，坊间把黎庚扬祖祠所在的围屋称为桅杆城，逐成今名。　　（一）围屋的墙体防御能力　　围屋正门围墙外是一个月牙形池塘，长可覆盖整个围屋。桅杆城的后人、长城队队长黎振堂介绍说，池塘是专门挖掘用于保护家园的。既可以防匪攻城，也可以储水防火。有了池塘，敌人想入城抢掠，正面攻击几乎不可能。月牙形池塘，是君子垌围屋的重要特征。　　围屋的墙壁厚度一般在0.5～2米左右，能够

4、有效地抵御武器的射击。在1938年日本空军袭击，却没有打穿坚实的围屋墙体，至今还能够看到外墙墙壁上机关枪扫射但没有被子弹穿透的痕迹。围屋的防御能力是人们一直所注重的，在围屋的门顶上还设置了漏斗，就是为了有效地对抗敌人烧门的阴谋；为了避免敌人从地下攻入围屋内，有的围屋还在墙基处设置了梅花桩，且都是由铁铸成，有效地避免了敌人入侵的可能性。当年在很多围屋的房顶，布有带毒的三角铁钉，在天井上装的铁丝网，让敌人无本文由.L.收集整理法从天而降。　　（二）围屋的储备食物能力　　围屋中大部分都有水井的存在。围墙内和围墙

5、外都挖有水井，一般情况下都是使用围屋外的水，但是遇到了围屋被困的情况就会打开之前一直封闭的围屋内的水井，实现围屋内居民的日常生活用水。客家的围屋储存食物也别具一格，居民会把红薯粉制成砖块的形状，摆在围墙的高楼上作为假强，也会把食粉刷在墙上，遇到围屋被困的情况就可以用这些粮食来救急。这种储存食物的办法一般的保质期是半年，是围屋抗战御敌的有效方法。　　二、客家围屋的旅游文化开发　　（一）客家围屋的人文旅游价值评估　　1.评估结果　　环境评估结果　　旅游资源评价指标数值标准得分本案得分　　自然区位便利度距中心城

6、市150千米65　　经济区位优势中等64　　ISO14000认证标准无60　　气候、日照和气温适中64　　绿地占地面占景区的总比例较大63　　林地、湿地及水景比例较大63　　野生动物、原始森林及其他珍稀动植物一般43　　全年平均降雨量中等43　　人文传统评估　　旅游价值评价指标数值标准得分本案得分　　风俗习惯对旅游的影响中等2518　　资源属地的文化习惯中等2520　　历史文化名人知名度中等2518　　近代以来的文化变化较小2517　　资源社会化程度评估　　旅游资源评价（社会化程度）指标数值标准得分本案得

7、分　　公共安全良好108　　公共秩序良好108　　人才资源一般104　　公民教育密度一般104　　旅客效用评估　　旅游资源评价（游客）指标数值标准得分本案得分　　旅客满意度比较满意2520　　游客客源分布省内/国内/海外/国际2520　　游客季节性分布季节性特征不明显2520　　回头客比例较小2510　　2.围屋价值评估分析　　综合上述的评价结果我们可以看出，围屋的观赏价值十分高，具有较高的开发价值和条件哟是。围屋文化作为中华民族的特色文化，具有稀缺性和特色性，是别具一格的优势。可以针对现有的条件进行开发

8、，并实行组合的开发战略，逐步形成区域性产业文化规模。　　根据综上的评估结果可以得出，针对客家的围屋特色文化旅游项目，可以在管理和景区服务上面加强。目前在管理和景区的服务上还处于一个较低的开发层次，应该逐步加强围屋的旅游地区的管理和服务能力，从而能够更好地配合旅游文化产业的发展。在围屋的文化的评估中，游客的回头率并不大。据了解，一般回头客较多的景区一般都是包含了宗教、人文等特色的，必须有自己的文化内涵，才能够使旅游开发生生不息。